Игристое вино Le Grand Noir Cremant de Limoux

Желто-золотистый цвет с зелеными бликами, пузырьки мелкие и стойкие.

Очень свежий и живой аромат с нотами белых цветов, белых фруктов с мякотью и цитрусовых оттенками. Позже в вине развиваются тонкие ноты гриля и лесного ореха. Атака сильная с прекрасной гладкостью.

Мщное, хорошо сбалансированное игристое вино с нотами гриля в послевкусии.

Сочетается с морепродуктами или свежей рыбой.

Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе.

В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.

Изысканный аромат с тонами белых и цитрусовых фруктов и оттенками трав, цветов и минералов.

Сухой, превосходно сбалансированный, сливочный вкус с оттенками лимона, яблока, груши, травяными и пряными нотками, минеральными нюансами и элегантным послевкусием.

Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с суши, копченым лососем, тартаром из красного тунца, блюдами изысканной кухни.

Креман выдерживается 36 месяцев на дрожжевом осадке.

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Лимонный аромат с нотами сладкого миндаля.

Мягкий, освежающий вкус с яркими лимонными и яблочными тонами, легкими сливочными и дрожжевыми оттенками, мелкими пузырьками и хорошим общим балансом.

Креман прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Креман красивого бледно-золотистого цвета.

Сложный аромат с нюансами жареных орехов, пряностей и белых цветов: жасмина и лилии.

Гармоничный вкус наполнен свежестью самшита, с нюансами звездчатого аниса.

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Лимонный аромат с нотами сладкого миндаля.

Мягкий, освежающий вкус с яркими лимонными и яблочными тонами, легкими сливочными и дрожжевыми оттенками, мелкими пузырьками и хорошим общим балансом.

Креман прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Ароматы белых цветов с оттенками яблока, персика, лимона, а также мягкими нотами сливок.

Округлый вкус хорошо сбалансирован и обладает освежающей кислотностью.

Ноты лимона, яблока и белых фруктов получают продолжение в послевкусии с тонами выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением фуа-гра, омаров, лангустов, моллюсков, рыбных блюд, десертов.

Изысканное игристое вино, созданное из трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак, которые выращены в аппелласьоне Креман де Лиму.

Особенностью производства вина является вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 12 месяцев в темных и прохладных подвалах винодельни.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, птицей, рыбой, крабами и фруктами.

Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе.

В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.

Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе игристое вино.

В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 17-18 месяцев.

Игристое вино светлого золотистого оттенка с кремовой текстурой, тонким яблочно-цитрусовым ароматом и исключительно мягким вкусом, сменяемым округлым продолжительным послевкусием. Созданное преимущественно из винограда Мозак вино по меньшей мере год выдерживается на осадке. Готовое игристое подают как аперитив или к блюдам из морепродуктов.

Преимущество мозака в бленде обеспечивает утонченность и свежесть.

Нотки свежего яблока, сливы мирабель и белых цветов.

Деликатное во вкусе вино со сбалансированной живой кислотностью.

Выдерживается от 24 месяцев на осадке.

Молодое, яркое и округлое вино, выражает богатство сорта Мозак

 ино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

В букете преобладает зеленое яблоко и нежные оттенки белых фруктов.

Свежий, округлый и прекрасно сбалансированный вкус.

Идеальный аперитив. Рекомендуется подавать к морепродуктам или в коклейле «Кир Руаяль».

Соблазнительный аромат с нотками винограда, персика и розового грейпфрута.

Легкий, освежающий, фруктовый вкус с нежными цветочными тонами, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и тонкой минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.

Выдерживается 9 месяцев на дрожжевом осадке.

Фруктовый аромат с нотами белых цветов, цитрусовых и булочки бриошь.

Чистый, округлый вкус со свежими нотами цитрусовых и нектаринов.

Свежее мягкое цитрусовое послевкусие.

Игристое вино выдержано на на осадке минимум 12 месяцев.

Игристое вино светло-желтого цвета с золотистыми тонами год выдерживается на осадке, обретая сложный букет, состоящий из фруктовых и хлебных оттенков (булочка бриошь, хрустящая хлебная корочка), и сбалансированный по сладости округлый вкус. Наполненное мелкими, долгими пузырьками вино охлаждают до 7°-8°С и подают к рыбе, морепродуктам и как аперитив.

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Деликатный аромат белых цветов и белых фруктов оттеняют нотки сливочного крема.

Освежающая кислотность на финише.

К игристому вину подойдет сабосоленая рыба, картофельные чипсы, тарталетки со свежими фруктами.

Выдерживается 9-12 месяцев.

Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и морепродуктами.

Креман яркого лососевого цвета.

В ароматах преобладают оттенки красных ягод, изысканно подчеркнутые нотками клубники и малины.

Вино сбалансированное во вкусе, с хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем.

Послевкусие продолжительное, c оттенками груши, нектарина и нотками жареного хлеба.

Будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам, десертам и фруктам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.

В аромате свежие желтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки.

На финише чувствуется освежающая кислотность.

Креман – превосходный аперитив. К нему подойдут слабосоленая красная рыба, десерты на основе бисквита.

Игристое вино выдерживается 15-18 месяцев на осадке.

Яркий светло-золотистый цвет с нежным перляжем.

Свежие ароматы яблока, груши, цитрусовых и травянистые нотки.

Бодрящее и хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью, пикантными фруктовыми нюансами и долгим послевкусием.

Выдерживается 12 месяцев на осадке.

Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.

В аромате свежие желтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки.

На финише чувствуется освежающая кислотность.

Креман – превосходный аперитив. К нему подойдут слабосоленая красная рыба, десерты на основе бисквита.

Игристое вино выдерживается 15-18 месяцев на осадке.

Бледно-золотой цвет с зелеными отблесками.

В аромате доминируют фрукты, белые цветы, жимолость, акация, тона лимона, мандарина и экзотических фруктов.

Комплексное игристое вино с освежающей кислотностью на финише.

К креману подойдут морепродукты, рыба, мягкие сыры, десерты и выпечка.

Выдерживается 18 месяцев на осадке.

Креман бледно-желтого цвета с зелеными отблесками, идеально прозрачное с интенсивными мелкими пузырьками.

В аромате доминируют фрукты, белые цветы, жимолость и акация.

Тонкое игристое вино, свежее и не агрессивное.

Выдерживается 24 месяца на осадке.

Креман бледного соломенного цвета с тонким перляжем.

Свежий аромат с отчетливыми тонами свежеиспеченного хлеба, белых цветов и сдержанными нотками цитрусовых.

Яркий вкус со звенящей кислотностью, тонами зелёного яблока и хлебной корочки в округлом послевкусии.

Рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, зелёным салатам, мягким ароматным сырам.

Светло-желтый цвет с золотистыми бликами, превосходный перляж.

Утонченный аромат с тонами белых цветов, личи, цитрусовых и домашней выпечки.

Гармоничное, освежающее вино с фруктовыми вкусом и длительным освежающим послевкусием.

Креман сочетается с морепродуктами, устрицами, легкими закусками, салатами, а также к блюдам из рыбы или курицы. Отлично в качестве аперитива.

Блестящий светло-золотистый цвет и красивая игра пузырьков.

В ярком аромате раскрываются нотки свежей хлебной корочки, яблока, ананаса и цитрусовых.

Освежающее, богатое и округлое во вкусе, минеральное игристое вино с энергичной кислотностью и нотками персика и цукатов в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив и отличное сочетание с легкими закусками, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и молодыми сырами.

Светло-желтый цвет с золотистыми бликами, превосходный перляж.

Утонченный аромат с тонами белых цветов, личи, цитрусовых и домашней выпечки.

Гармоничное, освежающее вино с фруктовыми вкусом и длительным освежающим послевкусием.

Креман сочетается с морепродуктами, устрицами, легкими закусками, салатами, а также к блюдам из рыбы или курицы. Отлично в качестве аперитива.

Миллезимное шампанское с мелкими пузырьками и красивой пеной, в котором богатое тело и стойкость сочетаются со свежестью и изяществом, передает характерные черты винограда урожая конкретного года. Благодаря мастерству виноделов наполняющие его букет оттенки свежих фруктов, сладкого меда, ароматных цветов и орехов гармоничны и сбалансированы.

Игристое вино, отличающееся золотистым цветом, продолжительной игрой и изящной мелкозернистой пеной.

Аромат цитрусовых (лайм, розовый грейпфрут), белых цветов и бриоши.

Живой, свежий вкус и продолжительное послевкусие с нотой орехового бисквита.

Идеальный аперитив на торжество, отличная пара к дарам моря, блюдам из рыбы, лососю по-шотландски, птице под сливочным соусом.

Бледно-соломенный цвет, продолжительная игра тонких пузырьков.

Элегантный аромат соткан из оттенков айвы, меда и акации.

Свежий, насыщенный и деликатный вкус, яркая кислотность.

Долгое послевкусие с тонами косточковых фруктов, бриоши и меда.

Креман подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Выразительное, элегантное, свежее, структурированное и сбалансированное игристое вино в подарочной упаковке имеет долгое послевкусие. Этот роскошный напиток бледно-золотого цвета с янтарным отливом и красивой пеной наполняют мелкие, игристые пузырьки, а в его букете сочетаются оттенки меда, персика, лесных орехов, цветов акации и жасмина.

Светло-золотистый цвет с элегантными цепочками мелких пузырьков в бокале. Элегантное и живое игристое вино с приятным свежим вкусом, в котором проскальзывают оттенки белых цветов, фруктовые тона, легкие акценты минералов, жаренных тостов, выпечки. Во вкусе утонченное, свежее, с хорошей фруктовой кислотностью, шелковистыми, мягко покалывающими пузырьками, тонами зеленого яблока, спелой груши и долгим послевкусием.

Креман - отличный аперитив. Также составит идеальную гастрономическую пару с молодыми сырами, легкими паштетами, овощными или фруктовыми салатами, холодными рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, домашней птицы и белого мяса.

Игристое вино чистого соломенного цвета с красивыми переливами и устойчивой игрой пузырьков. Вино обладает свежим, изысканным ароматом с оттенками нот айвы, акации и меда. Вкус живой, гладкий, с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и долгим послевкусием.

Произведено по классической шампанской технологии. Дегустационные характеристики: Игристое вино чистого соломенного цвета с красивыми переливами и устойчивой игрой пузырьков. Вино обладает свежим, изысканным ароматом с оттенками нот айвы, акации и меда. В

Игристое вино цвета лепестка розы с нежным перляжем и красивым блеском.

Ароматы красных ягод, особенно клубники, апельсиновой цедры и вишнёвого пирога.

Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино со сливочными оттенками, гармоничной кислотностью и ноткой барбариса в послевкусии.

Роскошный аперитив и хорошее сочетание с мясом птицы, гребешками, речной рыбой и сырами типа камамбер.

Освежающий, элегантный аромат с доминирующими оттенками красных ягод, цветов и минералов.

Мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Выдерживается год выдержки в бутылке на дрожжевом осадке.

Креман яркого лососевого цвета.

В ароматах преобладают оттенки красных ягод, изысканно подчеркнутые нотками клубники и малины.

Вино сбалансированное во вкусе, с хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем.

Послевкусие продолжительное, c оттенками груши, нектарина и нотками жареного хлеба.

Будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам, десертам и фруктам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.

В состав игристого вина, от 12 до 15 месяцев выдержанного на осадке, входит 70% винограда Шардоне, 20% сорта Шенин и 10% Пино Нуар. Розе с элегантным букетом с персиковыми и грушевыми оттенками, дополненными тонами булочек и поджаренных тостов, и сбалансированным по кислотности нежным вкусом добавляют в коктейли или подают как аперитив и к легким десертам.

Игристое вино нежного бледно-розового цвета с легким лососевым оттенком и невероятно мелкими пузырьками.

Прекрасный мягкий сильный аромат, в котором переплетаются оттенки нектаринов, цитрусовых и диких красных ягод.

Атака вкуса свежая, живая, мгновенно утоляющая жажду. Позже во рту ощущаются нотки розового грейпфрута и сочных красных фруктов. Маленькие пузырьки добавляют вкусу элегантности.

Креман идеален в качестве аперитива с закусками или без них и прекрасно подойдет к креветкам на гриле, тостам с авокадо и лососем, а также к легким десертам, например, к пирогу или муссу с красными ягодами, клафути с нектарином.

Выдержан 18 месяцев на осадке в бутылках.

Светлый соломенный цвет с устойчивым перляжем.

В ярком аромате преобладают ноты цветов, зрелых фруктов, абрикоса и поджаренных тостов.

Сухой, прекрасно сбалансированный и долгоиграющий вкус.

Креман подходит на аперитив и к закускам, моллюскам, рыбным блюдам, фуа-гра, мясным деликатесам, легким десертам.

Выдерживается в новых бочках из французского дуба 12 месяцев.

Французское вино ярко-желтого цвета с мягким зеленоватым оттенком. Душистый, легкий аромат вина играет нотами белых фруктов, дыни, жимолости, меда и цветов акации. Вино обладает элегантным, бархатистым вкусом, очаровывающим фруктовыми нотами и изящными цветочными оттенками.

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Насыщенный сливочный аромат пирожного из груши.

Аромат вина сохраняется в изящном, свежем и мягком вкусе, которому обильные мелкие пузырьки добавляют яркости и легкости. Послевкусие сухое, экспрессивное и хорошо сбалансированное.

Креман прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Изысканный аромат с нотами белых цветов и сухофруктов с медовыми нюансами.

Во вкусе присутствуют интенсивные тона зеленого яблока и белого персика, которые сопровождаются сливочными, медовыми и хлебными нотами, а также мелкими пузырьками.

Креман прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Бледно-золотистый цвет с тонкими струйками мелких пузырьков и устойчивой пеной.

Изысканный букет из белых цветов, персика и жареного фундука отражается в элегантном и свежем вкусе с хорошей длиной и минеральными оттенками в послевкусии.

Игристое вино выдержано в течение 12 месяцев на дрожжевом осадке.

Чистый, блестящий соломенный цвет.

Ароматы груши, белых фруктов, белых цветов, красного яблока и тостов в обрамлении дымных нюансов формируют букет кремана.

Интенсивный, полнотелый и бархатистый вкус с выразительными фруктовыми и тонкими поджаристыми нюансами, кремовой текстурой, линейной кислотностью и сложным, стойким послевкусием с освежающе бодрящей кислинкой.

Прекрасный аперитив, игристое вино отлично подойдет к рыбе в легком сливочном соусе, закускам, рыбе, приготовленной на гриле, десертам.

Выдерживается в бутылке не менее 12 месяцев.

Бледно-золотистый цвет.

Богатый фруктовый аромат, типичный для сорта пино нуар.

Элегантное полнотелое игристое вино с хорошим уровнем кислотности.

Идеальный аперитив.

Креман выдерживается на осадке в бутылках в течение 2 лет перед дегоржажем.

Светло-соломенный с золотистым оттенком цвет, тонкий перляж.

Фруктовый аромат с тонами цветов белой акации и доминантой цитрусовых тонов (лимон, лайм).

Освежающее, сбалансированное, сложное вино с оттенками цитрусовых во вкусе и минеральном длительном послевкусии.

Креман сочетается с морепродуктами, ракообразными, блюдами из рыбы или птицы, или использовать в качестве аперитива.

Блестящий золотистый цвет.

Хороший перляж, пузырьки правильной округлой формы, равномерная и долгая игра пузырьков в бокале.

Свежий, элегантный букет с оттенками белых косточковых фруктов, цитруса, полевых цветов, ванили, тостов.

Нежный, сочный, свежий, изящный, хорошо сбалансированный вкус, в котором проявляется сочная фруктовая палитра, дополняемая нюансами ванили и булочки бриошь.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и отлично сочетается с закусками, устрицами, креветками на гриле, разнообразной рыбой, блюдами из птицы и белого мяса, мягкими сырами.

Сомюр выдерживается на дрожжевом осадке 24 месяца. После ремюажа и дегоржажа вино еще несколько месяцев отдыхает на винодельне и выходит в релиз.

Блестящий бледно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Интенсивный перляж, цепочки небольших по размеру пузырьков.

Свежий букет проявляется бодрящими фруктовыми и цитрусовыми тонами, среди которых преобладают мотивы экзотических фруктов, апельсина и лайма.

Вкус мягкий и свежий, Верментино дает нежную округлость и ноты сладких фруктов, Совиньон и Шенен дарят вину хорошую кислотность и оттенки цитрусовых, нежный перляж.

Барсело Брют приятно выпить в качестве аперитива, сопроводить легкие закуски или простые блюда из морепродуктов. Также оно хорошо сочетается с легкими десертами.

Светло-лимонный цвет.

В аромате яблочные, цитрусовые и медовые ноты.

Сбалансированное, освежающее игристое вино с оттенками лайма и миндаля в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками.

Выдерживается в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Вино бледно-золотого цвета с зелеными отсветами и тонкой игрой пузырьков.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и цитрусовых фруктов.

Гармоничный, сливочный, гладкий вкус с нотами свежеиспеченного хлеба, золотистых яблок, лимона и затяжным послевкусием.

К игристому вину подойдут севиче, салаты, белая рыба, десерты.

Светло-золотистый цвет.

Элегантный фруктовый аромат с выраженными нотками желтого болгарского перца, зеленых яблок и белых цветов.

Легкий, гармоничный вкус.

Освежающее послевкусие.

Игристое вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем. Свежий аромат вина привлекает нотками зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов. Вкус вина легкий, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Игристое освежающее приятное вино идеально в качестве аперитива, в сопровождение легких закусок и десертов.

Бледно-золотистый цвет с нежными пузырьками.

Свежий фруктовый букет (груша, яблоко).

Чистый освежающий вкус.

Это игристое вино прекрасно сочетается со всеми видами рыбы и морепродуктов, а также с белым мясом.

Выдержано на осадке в течение 3 месяцев с ежедневным перемешиванием.

Красивый розовый цвет, тонкий и стойкий перляж.

Аромат с палитрой оттенков спелых ягод малины, черной смородины, клубники и розовых лепестков.

Сбалансированное вино с живой кислотностью и нежными танинами, цветочно-фруктовыми оттенками во вкусе и элегантном послевкусии.

Креман сочетается с легкими закусками, морепродуктами, жареными или на гриле креветками, салатами с морепродуктами, блюдами из рыбы или белого мяса. Отлично в качестве аперитива.

Вино цвета лепестка розы с нежным перляжем и красивым блеском.

В бокале прослеживаются ароматы красных ягод, особенно клубники, апельсиновой цедры и вишнёвого пирога.

Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино со сливочными оттенками, гармоничной кислотностью и ноткой барбариса в послевкусии.

Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, азиатской кухне, мясу кролика и молодым сырам.

Вино цвета лепестка розы с нежным перляжем и красивым блеском.

В бокале прослеживаются ароматы красных ягод, особенно клубники, апельсиновой цедры и вишнёвого пирога.

Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино со сливочными оттенками, гармоничной кислотностью и ноткой барбариса в послевкусии.

Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, азиатской кухне, мясу кролика и молодым сырам.

Нарядный розовый цвет с лососёвыми отблесками, прекрасный мусс с продолжительной игрой пузырьков.

Яркий аромат цитрусов и лесных ягод (смородина и малина).

Мягкий вкус с тонкой сладостью, ягодными оттенками и приятной минеральностью.

К креману подойдут блюда средиземноморской кухни, блюда азиатской кухни; земляничный сабайон, торт из безе со сливками.

Светлый соломенный цвет с устойчивым перляжем.

В ярком аромате преобладают ноты цветов, зрелых фруктов, абрикоса и поджаренных тостов.

Вкус кремана многогранен: сухой, прекрасно сбалансированный и долгоиграющий.

Вино подойдет на аперитив и к закускам, моллюскам, рыбным блюдам, фуа-гра, мясным деликатесам, легким десертам.

Выдерживается в новых бочках из французского дуба 12 месяцев.​