Вино Le Grand Noir Chardonnay
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция |
| Наименование | Le Grand Noir, Les Celliers Jean d`Alibert |
| Виноград | Шардоне, Вионье |
| Год | 2024, 2023 |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Аперитив, Вегетарианские блюда, Домашняя птица, Нежирная рыба, Паста |
| Vivino | 4 |
Описание
Блестящий золотисто-желтый цвет.
Аромат ананаса, манго, имбиря, сливочного масли и ванили.
Округлое, маслянистое и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью и оттенками яблочного пирога в послевкусии.
Отличный аперитив и сочетание с азиатской кухней, блюдами из морской рыбы и белого мяса.
Выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в нейтральных емкостях и бочках из американского и французского дуба (для 30% шардоне).
Виноградники расположены на терассах высотой до 150 м над уровнем моря вблизи коммуны Каркассон. Почвы: глина и известняк. Средний возраст лоз: 15 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
Очень гастрономичное вино. Классический шардоне обогащен пряностью сорта вионье. И вполне сохраняя свою идентичность, вино демонстрирует современный, можно сказать, новосветский характер.




























































