Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй.
Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
Выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Виноградники расположены на высоте 100-400 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья в окрестностях Минервуа, недалеко от границы с Испанией. Каберне высажен на склонах с аллювиальными почвами, сира - на терассированных участках с глиной и известняком. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
В этом ассамбляже воспроизведен рецепт бордосского вина конца XIX, начала XX века, когда в Медоке к плохо вызревающему каберне совиньону добавляли вина ”Эрмитаж” из более южного и спелого сира. Термин ”эрмитажированные вина” закрепился за той эпохой.
Вино рубиново-красного цвета с ароматами спелой черной смородины, ежевичного ликера, молотого перца и специй.
Среднетелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с шелковистыми танинами и пряными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной, пернатой дичью и сырами средней выдержки.
Красивый глубокий рубиновый цвет с черепичными отблесками.
Выразительный, сложный аромат с нотами спелых цукатов и фруктов со спиртовым привкусом.
Спелые красные фрукты во вкусе с шелковистыми, округлыми и теплыми танинами.
Структурированное и сбалансированное послевкусие с мощными танинами.
Вино выдерживается от 8 до 9 месяцев в бочках.
Гранатово-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы сливы и малины, переходящие в острые тона специй.
Фруктовый и богатый, гладкий и сбалансированный в конце вкус с нотками лакрицы.
К вину подойдет мясо на гриле.
Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали не менее 4 месяцев.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй.
Среднетелое, объемное и пряное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии.
Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, выдержанные сыры
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным отливом.
Интенсивный аромат сочной спелой ежевики, вишни дополняют пикантные ноты черного перца и молотых кофейных зерен.
Насыщенное во вкусе вино с ярким и многогранным фруктовым профилем в послевкусии раскрывается элегантными нотами ванили и специй.
Хорошо подойдет к теплому салату с пряной говядиной и корейке ягненка на гриле.
Яркий рубиново-красный цвет.
Выразительные ароматы черных и красных ягод, молотого перца, маслин и пряных средиземноморских трав.
Среднетелое, сочное во вкусе вино с оттенками сливы, черных ягод и специй в устойчивом послевкусии.
Универсальное вино, хорошо сочетается как с пиццей или пастой болоньеза, так и со стейком на гриле.
Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком розмарина, черной смородины, спелой черешни и легкими горелыми нотками.
Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.
Вино прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.
Красивый рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат спелых красных фруктов. Пряные нотки.
Фруктовый, округлый, очень мягкий вкус.
Гладкое, сбалансированное послевкусие с ароматом варенья из красных фруктов и нотками перца.
Вино выдерживается от 5 до 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы черной смородины, черники, ежевики, малины и пряных специй.
Округлое и прекрасно сбалансированное во вкусе вино с устойчивым послевкусием, подчеркнутым тонами мокко и лакрицы.
Подойдет к стейку на гриле, утиной грудке и запеченой ягнятине.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
В аромате доминируют ноты чернослива, вишни, фиалки и специй.
Среднетелое, гармоничное и обволакивающее во вкусе вино с шелковистыми танинами и фруктовыми нотками в послевкусии.
Можно порекомендовать к говядине и ягненку с пряными травами, утке под вишневым соусом и сырам средней выдержки.
Темный рубиново-красный цвет, почти непроницаемый.
Аромат зрелых черных ягод (черная смородина, черника) с нотками дымка и лакрицы.
Плотное и маслянистое во вкусе вино с ярким фруктовых характером (джемовые тона из красных и черных ягод и фруктов).
Плотная танинная структура, настойчивое длительное послевкусие с дымным финалом.
Вино подойдет к крем-супу из тыквы с копченостями, к пицце, деревенским паштетам, к мясным блюдам, в т.ч. приготовленным на гриле, касуле из дичи с фасолью, жареная пернатая дичь), к омлету с трюфелем, к сырному фондю.
Насыщенный пурпурно-красный цвет.
Интенсивный аромат черной смородины с оттенками болгарского перца.
Шелковистый, фруктовый вкус с пряным послевкусием.
С вином сочетаются болоньезе, рыба на гриле, камамбер.
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Богатый и сложный ягодный аромат с легкими ванильными оттенками, тонами подвяленных красных фруктов и специй.
Свежий, элегантный, объемный вкус с легкими приятными танинами, сочными оттенками черных ягод, долгое послевкусие с тонами лакрицы.
Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи или из красного мяса: филе говядины с соусом из белых грибов, фаршированному рулету в оливковом соусе.
Малиново-красный цвет.
Красные фрукты в аромате с оттенком кофе и карамельных конфет.
Тонкий фруктовый вкус чернослива с легким пряным оттеноком.
Вино отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса.
Температура подачи: 16-18°C.
Вино насыщенного темно-красного цвета.
Яркие ароматы черной смородины и земляники с оттенками зеленого перца, типичными для каберне совиньона, и нотами корицы, мяты, меда.
Элегантный сложный вкус, барахатные танины. послевкусие с оттенками кедра и грецкого ореха.
Вино сочетается с традиционными блюдами, такими как пастуший пирог, с рагу, мясом на гриле, говяжьими ребрами, филе ягненка.
Вино насыщенного и густого темно-красного цвета.
Яркие ароматы малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы, оттенки мяты.
Сочный и живой вкус с тонами красных ягод и бархатным послевкусием.
Вино подойдет к средиземноморской кухне, пряностям, мясным закускам, мясным соусам, дичи.
Красивый рубиново-красный цвет.
Выразительные ароматы черной смородины, ежевики, сухих трав и специй.
Среднетелое, хорошо сложенное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и дубовыми нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Ярко-красный гранатовый цвет.
Аромат раскрывает приятные черные и красные фруктовые ароматы, такие как малина и черная смородина.
Вкус с выраженными фруктовыми нотами.
Вино прекрасно подходит для мясных блюд и к сырам.
Вино насыщенного бордового цвета.
Глубокий аромат с нотками вишни, сливок, ванили и пряностей.
Изысканное во вкусе вино с мягкими танинами, свежей кислотностью и насыщенными оттенками красных фруктов и черных ягод.
Превосходно сочетается с блюдами из птицы, паштетами и мясными закусками.
Выдерживается 9 месяцев в стальных емкостях.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Тонкий и элегантный вкус с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь, вместе с тем, мягким и шелковистым.
Безупречное послевкусие.
Выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
В аромате отражены классические характеристики Сира с преобладанием красных ягод, фиалки, лакрицы.
Вино полнотелое, округлое, отлично сбалансированное, с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
Станет хорошим сопровождением к прованской кухне, к блюдам на гриле и барбекю, фаршированным томатам или баклажанам.
Французское вино насыщенного рубинового цвета.
Ягоды и листья черной смородины в аромате с оттенками шелковицы, черешнм, черной малины.
Средней насыщенности вкус с упругими и спелыми танинами, взрывной ягодной кислотностью.
С вином сочетаются белое мясо, красное мясо, грибы, сыры, десерты.
Пряное, округлое, мягкое и комплексное вино с интенсивными ароматами черной смородины, ежевики и фиалки, с нотами трюфеля и хорошим послевкусием.
Глубокий рубиновый цвет.
У вина выразительный аромат с доминирующими тонами спелых темных фруктов, джема из черной смородины, зеленого перца, вишни и легким оттенком пряностей.
Вино делится ярким, щедрым фруктово-пряными вкусом, танины мягкие, хорошо сбалансированы, в приятном послевкусии легкий перечный акцент.
Отличное вино на каждый день, оно очень гастрономично и послужит хорошим сопровождением разнообразным мясным закускам, салатам, несложным мясным блюдам, а также мясу на гриле и шашлыкам.
Плотный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.
Мощный аромат с выраженными тонами черных ягод, слегка подкопченого чернослива, специй и легких дымных ноток.
Вкус мясистый, насыщенный, но без тяжести, с мелкозернистыми, бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью, которая хорошо освежает и смягчает впечатление. Он продолжительный, наполнен интенсивными фруктовыми и пряными нотками и переходит в долгое послевкусие.
Шато де Сен Луи Бутенак станет отличным компаньоном блюдам из дичи, красного мяса, причем как приготовленного на гриле, так и в виде мясного рагу с овощами, выдержанным сырам.
Блестящий рубиново-красный цвет.
Насыщенный букет с ароматами красных ягод, сливы, ежевичного джема и ванили.
Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками чернослива в долгом послевкусии.
Отличное сочетание с мясными закусками, телятиной под соусом и сырами средней выдержки.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркие ароматы сладких красных фруктов и специй.
Среднетелое, объемное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и приятным пряным послевкусием.
К вину можно порекомендовать мясные блюда на гриле со специями и выдержанные сыры.
Вино пурпурно-красного цвета.
Аромат с тонами красной и черной вишни, оттенками кофе, цветов, чернослива и специй.
Пряный вкус вкус с длительным, теплым ягодным послевкусием.
Вино подойдет к красному мясу, дичи и сырам.
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Ароматы красных ягод, миндаля с нюансами розы и пряностей.
Элегантный, нежный вкус с пряными, шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами и соусами на основе грибов.
Ферментация этого великолепного вина протекает в чанах из нержавеющей стали. После вино отправляется в небольшие барикки, где проходит дальнейшую выдержку.
Плотный и яркий рубиновый цвет.
В аромате насыщенное и яркое: спелость черных слив и сладость вишневой пятиминутки и малинового сиропа дополняется гвоздикой и перцем, пучками подсушенного тимьяна и шалфея.
Сочное во вкусе, бархатистое вино с выраженным фруктово-пряным профилем, гладкими танинами и долготой в финише.
Выдержано 9 месяцев в дубовых бочках.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Мощный аромат с нотками специй, дуба и ванили.
Гармоничный, прекрасно структурированный, мягкий вкус с округлыми танинами.
Длительное послевкусие с оттенками специй и черных ягод.
Вино составит отличную компанию дичи, жареному красному мясу и сырам.
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.
Глубокий аромат с тонами черники и черной смородины.
Вкус обладает шелковистой текстурой, нежными, тающими танинами и длительным, фруктово-ягодным послевкусием.
К вину подойдут говяжья вырезка на гриле, брискет с ягодным соусом.
Вино выдерживается в бетонных резервуарах, после проходит легкую фильтрацию и разливается по бутылкам.
Насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками.
Мягкий, округлый вкус с тонами спелых черных ягод, специй и приятным длительным послевкусием.
Интенсивный аромат с нотами специй, дуба и ванили.
Вино составит отличную компанию дичи, жареному красному мясу и сырам.
Вино красивого интенсивного красного цвета с ярко выраженными фиолетовыми оттенками.
Ароматы специй, сливы, ежевики, солодки и цветочные оттенки.
Свежий, сочный вкус с терпкими тонами красных фруктов, шелковицы, пряностей, нюансами шоколада и черники, яркими таннинами и приятной кислотностью.
Вино идеально cочетается с острыми мясными блюдами средиземноморской кухни, дичью под острым соусом.
Аромат наполнен россыпью спелых красных ягод и пряностей.
Вино с фруктовым характером и тонким шлейфом специй, сбалансированной кислотностью и спелыми танинами.
Выдерживается 6 месяцев в бетонных чанах.
Вино гранатово-красного цвета с ароматами ягодного джема, спелой вишни, лакрицы и специй.
Округлое и мягкое во вкусе с мягкими танинами и пряными перечными нотками в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и домашней птицей и отлично подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, колбасам и сырам.
Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком фиалки, черной смородины, черники, нотами лакрицы и черного перца.
Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.
Вино прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.
Вино насыщенного гранатового цвета с красноватыми отблесками.
В ярком аромате вина доминируют тона красных фруктов, специй и кожи.
Мощный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус с четкой структурой и округлыми таннинами.
Длительное послевкусие с фруктово-пряными тонами.
Вино идеально сочетается с мясными холодными деликатесами и мясом барбекю.
Выдерживается в бетонных чанах 8 месяцев.
Вино светло-рубинового цвета с яркими ароматами лесной малины, клубники, молотого перца и ванили.
Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе вино с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.
Вино прекрасно само по себе и в сочетании с блюдами из тунца и лосося, мясными закусками и молодыми сырами.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета раскрывается ароматами спелой вишни, кассиса, ванили и шоколада.
Освежающее во вкусе с мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Хорошо сочетается с многими блюдами, в том числе с говядиной, ягненком, свининой на гриле и сырами.
Чилийское вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками.
Чарующий аромат вина звучит мотивами черной смородины, инжира, сливы и красных ягод, которые гармонично дополнены нюансами темного шоколада и штрихами нежных специй.
Вино характеризуется свежим, фруктовым, сбалансированным вкусом с акцентами ванили, округлыми танинами и долгим приятным послевкусием.
К вину подойдут рагу, утка, красное мясо, выдержанные сыры.
Глубокий рубиновый цвет.
В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.
Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Темно-пурпурный цвет.
Выразительный аромат с оттенками красных фруктов, сладких специй и ментола.
Полный и мягкий вкус с нотками красной и черной смородины, сигар, кожи и эвкалипта.
Очень насыщенное вино с мягкими и прекрасно интегрированными танинами.
Мальбек и Каберне Фран были добавлены в бленд для придания вину большей комплексности.
Вино выдерживают в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Вино рубиново-красного цвета.
Насыщенный, сочный аромат с нотами спелых фруктов и пряностей.
Восхитительный, хорошо сбалансированный вкус с ярко выраженными нотами спелых фруктов, мощными, но в тоже время изысканными танинами и элегантным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, птицей и сырами.
Каждый сорт выдерживается отдельно в течение 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино смешивается таким образом, чтоб достичь идеального баланса между двумя сортами.
Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Свежий аромат с нотками темных фруктов, лесных цветов, черной смородины, аниса и перца.
Во вкусе преобладает фруктовая сладость, послевкусие долгое, со сложными танинами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или тушеного с овощами, утиной грудкой, эмпанадас.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.
Во фруктовом аромате преобладают нотки сливы, вишни и ежевики. Дополнено ароматом спелого красного перца.
Сложный вкус с нотами ягодного варенья, шпината, шоколада и легкими копчеными нотками. Обладает мягкой текстурой, округлыми танинами и средним телом.
Вино прекрасно сочетается с ягненком, зрелыми сырами, пастой болоньезе, курицей и тушенным мясом.
Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.
В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.
Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.
Послевкусие продолжительное и очень приятное.
Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Интенсивный, богатый нюансами аромат ягодными нотами черники, ежевики и малины.
Сухой, гармоничный, фруктовый вкус с бархатистыми танинами.
Идеальное дополнение к сытным блюдам, жаркому, грилю и зрелым сырам.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Энергичный и сочный аромат черной смородины.
Мощное и округлое во вкусе вино с пикантным оттенком кедра в послевкусии.
Станет отличным сопровождениям к люля-кебаб из баранины, бургерам и овощам на гриле.
Рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Аромат с оттенками красных и черных фруктов, черного перца, гвоздики и кардамона. Во втором носе раскрываются тона розмарина, эвкалипта и тимьяна, плавно переходящие в ноты ванили и благородной древесины.
Богатый, комплексный вкус с округлыми танинами и роскошным, длительным послевкусием с оттенками трав и специй.
К вину подойдут блюда из дичи, тушеная говядина с овощами.
Вино благородного пурпурного цвета раскрывается ароматами спелых фруктов и восточных специй.
Элегантное и отлично сбалансированное во вкусе, с выраженной танинной структурой и сочным бархатистым послевкусием.
Идеальный вариант для сопровождения трапезы на открытом воздухе! Отлично сочетается с пряными колбасками на гриле и картофелем с розмарином.
Вино непроницаемо-вишневого цвета.
В теплом роскошном аромате этого мощного концентрированного вина черная смородина и черника с минеральными нотками.
Яркое полнотелое запоминающееся вино с невероятно долгим послевкусием.
Вино хорошо подходит к копченостям, пасте, фондю, птице и сырам.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
В аромате ноты сочной черной вишни и ежевики с молотым черным перцем и ванилью.
Вкус обладает мелкозернистой текстурой, состоящей из зрелых таннинов, которые придают вину структуру и глубину.
Послевкусие удивительно сочное и длинное.
Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, мясным пирогом и фаршированными грибами.
Выдерживается 12 месяцев на осадке в бочках из французского дуба 2-го наполнения.
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы черешни, кедра и сливы дополнены табачными и ванильными оттенками.
Концентрированная, фруктовая вкусовая гамма: гладкие танины приводят к долгой продолжительности во вкусе.
К вину подойдут мясо на гриле с перечным соусом, лазанья и брускетты с печеными овощами.
Вино выдерживается во французском дубе в течение 5 месяцев.
Пурпурно-красный цвет.
Насыщенный аромат с яркой доминантой специй и красных лесных ягод (клубники и малины).
Округлый, шелковистый вкус с элегантными, ”тающими” во рту танинами и длительным послевкусием.
К вину подойдут блюда из овощей, тушеное мясо со специями.
Насыщенно рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Сбалансированный, вкус с бархатистыми танинами, нотками черной смородины и лакрицы.
Фруктово-перечное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, с теплыми салатами, а также с сырами.
Малиново-красный цвет.
Тонкий фруктовый вкус чернослива с легким пряным оттеноком.
Аромат красных фруктов с оттенками кофе и специй (перец и мускатный орех).
Вино отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса.
Температура подачи: 16-18°C.
Темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Мощный и сложный аромат с доминирующими тонами красных ягод, сливы и черной смородины, а также копчеными и ванильными нотами.
Насыщенный, сложный, яркий вкус с мощными танинами, оттенками красных ягод и лакрицы.
Это вино станет идеальной парой для всех видов жареного красного мяса, мясных рагу, дичи и выдержанных сыров.
Яркий рубиновый цвет
Аромат с оттенками лаванды, клубники, кислой вишни, специй для выпечки и черного перца.
Элегантный вкус вина отличается мягкими, хорошо интегрированными танинами и обильным фруктово-ягодным букетом.
В изящном послевкусии ноты малины, клубники и специй.
Вино сочетается с горячими бутербродами, салатом из вяленых помидоров и козьего сыра.
Ле Гран Нуар – название священников-катаров, которые носили черные одежды и до XII населяли территорию, где сейчас собирается виноград для одноименных вин. По мнению катаров, все люди – овечки божьи, должны быть смиренны, и даже духовные лидеры не могли быть богатыми. В природе черная овца выделяется, и Роберту Джозефу, всемирно известному винному специалисту и создателю этой линейки, нравится идея быть непохожим.
Каберне Совиньон – винный сорт красного винограда, относящийся к группе западноевропейских сортов. Родина каберне совиньона – Франция, провинция Бордо. Время рождения – XVII век. Родителями являются Каберне Фран и Совиньон Блан, в результате скрещивания которых и появился Каберне Совиньон.
Франция — законодательница мод в современном виноделии. Она подарила миру выдающиеся вина, ставшие эталоном качества и стиля, самые известные из которых — шампанское и бордо. Большинство терминов, связанных с вином, такие как «терруар», «апелласьон» или «крю», пришли из французского языка. А многие международные сорта винограда начали свое победное шествие по планете именно из Франции: достаточно назвать каберне совиньон, мерло, пино нуар, шардоне, совиньон блан.
Красное вино производится из красных или как говорят в некоторых винодельческих регионах «черных» сортов винограда. Для производства красного вина большое значение имеет выбор сортов винограда с большим потенциалом красящих веществ.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.