Вино Lanzerac Sauvignon Blanc
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | ЮАР > Западный Кейп > Стелленбош |
| Наименование | Lanzerac |
| Виноград | Совиньон Блан |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Морепродукты |
| Vivino | 3.7 |
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | ЮАР > Западный Кейп > Стелленбош |
| Наименование | Lanzerac |
| Виноград | Совиньон Блан |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Морепродукты |
| Vivino | 3.7 |
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Совиньон Блан – сорт белого винограда, используемый для производства белых вин. Это очень популярный и распространенный по всему миру сорт. Совиньон Блан отличается свежестью и ярким букетом фруктовых ароматов. Название сорта происходит от французского слова «sauvage», что в переводе означает «дикий». Совиньон Блан относится к группе западноевропейских сортов винограда. Родиной этого сорта считается Франция, долина Луары.
Южная Африка — одна из старейших винодельческих стран Нового Света. С падением режима апартеида и завершением связанной с ним экономической изоляции в ЮАР внедряются обширные агрономические программы по пересадке лоз, возделыванию почв, совершенствованию методов обработки виноградников.

Аромат с нотами лайма, белой груши и крыжовника, полутонами маракуйи, лимона и тимьяна.
Во вкусе добавляются ноты яблок Грэнни Смит, лемонграсса и крапивы.
Отличный баланс, свежесть, минеральность и хороший потенциал.

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.
Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.
С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.
Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Свежий аромат с тонами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и травянистых оттенков.
Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и травянистых оттенков во вкусе и в продолжительном освежающем минеральном послевкусии.
К вину подойдут салаты, блюда из рыбы, блюда тайской кухни, сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 2-6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях с регулярным батонажем.
Потенциал хранения: 3-5 лет.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий, интенсивный аромат тропических фруктов, дыни, манго, спелых яблок, минералов и цитрусов.
Свежий, насыщенный вкус все тех же тропических фруктов великолепно сбалансирован высокой кислотностью.
Вино обладает очень широким спектром сочетаний. Прекрасный аперитив.
Вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата.

Вино сияющего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Пикантные ароматы зеленого яблока, лайма, скошенной травы, тропических фруктов, инжира.
Свежий вкус, звенящая кислотность, яркое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на гриле, сытным салатам с мясом птицы.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с выразительными оттенками крыжовника, маракуйи, белой груши и цитрусовых.
Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, оттенками крыжовника, лайма, дыни и груши во вкусе и в длительном минеральном и освежающем послевкусии.
К вину подойдут салат с морепродуктами или капрезе, мидии в сливочном соусе, курица с лимоном и травами.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.

Ароматный букет из зеленого крыжовника, белых цветов, свежескошенной травы и розового грейпфрута.
Яркий, экспрессивный вкус с тонами грейпфрута, легкими оттенками нектарина и тропических фруктов, приятной кислотностью и долгим минеральным послевкусием..
Вино прекрасно подойдет к белой рыбе, суши, блюдам вьетнамской кухни и сыру Гауда.
Выдерживается 3 месяца в стали на осадке со взбалтываниями.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Яркая ароматика с тонами крыжовника, лайма, тропических фруктов и свежескошенных трав.
Сбалансированный вкус с хорошей свежестью и сочным лаймовым послевкусием.

Светло-зеленый цвет с соломенным оттенком.
Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых.
Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.
Идеальный аперитив. Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.
Выдерживается в стальном чане на осадке c периодическим батонажем в течение нескольких месяцев.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
В аромате яркие тона тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.
Свежий вкус с высокой кислотностью, отличным балансом и минеральными нотками в продолжительном послевкусии.
Вино подойдут в качестве аперитива, к лёгким зеленым салатам, закускам на основе белого мяса рыбы, птицы.

Зеленовато-соломенный цвет.
В ярком аромате преобладают нотки зеленого яблока, ананаса, банана, лимона, абрикоса и свежескошенной травы.
Освежающий вкус с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками айвы в послевкусии.
Вино великолепно в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Выдерживается на осадке в течение 3 месяцев в нейтральных емкостях.

Светло-соломенный цвет.
Элегантные ароматы свежих цитрусов и маракуйи.
Легкий и питкий вкус с оттенками свежих фруктов.
Длительное послевкусие с минеральными тонами.
Вино прекрасно в качестве аперитива и сочетается с холодным супом из спаржи, с омарами, мидиями, креветками, осьминогами и ароматными сырами.

Блестящее вино соломенного цвета с лимонными и зеленоватыми отблесками.
Пышный аромат личи, инжира, маракуйи, с тонкими оттенками скошенной травы и зеленого яблока.
Свежий, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с вибрирующей кислотностью и ярким пронзительным послевкусием.
Вино подойдет к зеленым салатам, простым блюдам на основе морепродуктов и нежирной рыбы, приготовленному на гриле или запеченному куриному филе, молодым козьим сырам.

Прозрачно-золотистый цвет.
Интенсивные ароматы крыжовника, гуавы и черной смородины с тонкими травяными тонами.
Сложный вкус обладает минеральными нотами и свежей кислотностью.
В этом вине идеальный баланс между зелеными и тропическими оттенками, которыми так славится этот сорт.
Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.
Выдерживалось 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат с оттенками черной смородины, грейпфрута, маракуйи и минералов.
Яркость аромата продолжается и во вкусе: тропические фрукты, крыжовник и легкая морская солоноватость.
Прекрасно сбалансированная, освежающая кислотность и длительное минеральное послевкусие.
К вину подойдут летние салаты, блюда из морепродуктов.
Чтобы сделать вино более комплексным, в купаж добавляют 10% сорта Семильон, половина которого ферментируется и выдерживается в дубовых фудрах объемом 2500 литров.

Светло-соломенный цвет.
Пронзительный аромат с нотами лемонграсса, дыни, гуавы и оттенками крыжовника.
Интенсивный и слегка маслянистый вкус средней полноты, в котором фруктовые тона сопровождаются яркой кислотностью. В послевкусии добавляются минеральные штрихи и акцентируются травяные ноты.
Вино прекрасно подойдёт к зелёным салатам и блюдам из морепродуктов.

Яркий аромат лайма и тропических фруктов.
«Минеральный» вкус с нюансами грейпфрута и груши.
К вину подойдут карпаччо из говядины, курица, салаты.
Виноград для этого вина собирают с высаженных на выветренном граните лоз, чей возраст варьируется от 30 до 45 лет.

Взрывной букет из ананаса, маракуйи и манго с травяными нотами отражается в ярком, интенсивном и свежем вкусе с очень приятной кислотностью, продлевающей послевкусие и создающей прекрасный баланс
Вино особенно хорошо сочетается со спаржей и морепродуктами.
Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.

Lemongrass — это вино из сорта Совиньон Блан с типичными тропическими ароматами и оттенками зеленого инжира, поддерживаемые живой кислотностью и минеральностью.
Хорошо сбалансированный вкус с приятным послевкусием.
К вину подойдут салаты, морепродукты, рыба или курица на гриле, паста на томатной основе и пицца.

Бледно-соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми проблесками.
Аромат с интенсивными оттенками ананаса, лимона, цитрусовых фруктов и цветочной свежестью.
Объёмное во вкусе с хорошей плотностью и отличной кислотностью.
Прекрасно подойдет к белой рыбе под яркими соусами.
Этот Шардоне не выдерживается в дубовых бочках, но проходит выдержку «sur lie» в стальных чанах с периодическим батонажем на протяжении 2 месяцев.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Свежий аромат с оттенками цитрусовых и лемонграсса.
Во вкусе - отличный баланс минеральности и кислотности.
Длительное, цитрусовое послевкусие.
К вину подойдут блюда из белой рыбы, белого мяса.

Сияющий соломенный цвет.
Аромат желтого яблока, киви, ананаса, зеленой дыни и лайма.
Во вкусе вино взрывается сочными фруктовыми нотами и оканчивается свежими цитрусовыми и минеральными нюансами.
К вину подойдут устрицы, японская кухня, карри.
Выдерживается на осадке в течение 6 месяцев перед бутилированием.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Интригующий аромат с нотами спелой айвы, ананаса, персика с легкими пряными оттенками.
Хорошо структурированный вкус с тонкой фруктовой сладостью, балансирующей хрустящей кислотностью и сочным бодрящим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким закускам на пикнике или летней вечеринке на открытом воздухе.

Золотистый цвет.
Свежий аромат с легкими фруктовыми нотами.
Элегантный вкус с ярким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами и тартаром из тунца.

Вино бледно-соломенного цвета с нежными зелеными отблесками.
Аромат с нотами белых фруктов, оттенками свежего ананаса и маракуйи, желтого грейпфрута, флердоранжа, чистой нотой самшита и томатной ботвы.
Вкус свежий, интенсивный, с хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легким телом и продолжительным послевкусием.
Вино подходит на: аперитив, к разнообразным салатам и закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов: лобстерам, креветкам, устрицам.

Сияющий соломенный цвет.
Свежий аромат с нотами зеленого инжира, листьев крапивы и мяты, цедры лайма и грейпфрута, спаржи.
Среднетелое во вкусе вино с яркой, освежающей кислотностью зеленого яблока, полное энергии и молодости.
Послевкусие с оттенками цитрусовых, зеленых фруктов.
К вину подойдут морепродукты, ризотто, курица, овощные салаты, холодные закуски из рыбы.
Выдерживается некоторое время на осадке.

Светло-соломенный цвет.
Утонченный аромат с нотами альпийских трав, графита и крыжовника.
Вкус с оттенками спелого персика, грейпфрута и лесного ореха. Легкие танины компенсируют умеренную кислотность, обеспечивая баланс и свежесть.
Послевкусие с пикантными солеными штрихами.
Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в паре с овощным штруделем, блюдами из рыбы, белого мяса и блюдами из шпината.

Золотисто-соломенный цвет.
Аромат с нотами грейпфрута, трав, выпечки и специй.
Сбалансированный вкус с минеральными тонами и элегантным послевкусием.
Прекрасный аперитив. Вино сочетается с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.
Выдерживается на осадке с регулярным батонажем в течение 4 месяцев.

Яркое и свежее вино золотистого цвета с зеленоватым блеском
Выразительный букет цитрусовых, ананаса, айвы, крыжовника и морского бриза.
Хорошо сложенное во вкусе вино с живой кислинкой и минеральным характером.
Рекомендуется в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, легким салатам и мягким сырам.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.
Яркий и очень свежий аромат с нотами бузины, листа смородины, самшита и белого персика.
Живой и насыщенный вкус с хрустящей кислотностью, оттенками крыжовника, зеленого яблока, незрелых ягод смородины, легким тоном цитруса, с минеральным, чуть солоноватым финалом.
Это вино – прекрасный аперитив, идеальное сопровождение к белой рыбе, морепродуктам, восточным блюдам и блюдам на основе спаржи.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Освежающий аромат цитрусовых, минералов и белых цветов.
Мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.
Вино станет отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Освежающий, гармоничный аромат.
Чистый, свежий вкус с нотами лимона, грейпфрута, минералов и долгим послевкусием.
Вино сочетается с морепродуктами, курицей, жареными овощами или свежими салатами.

Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Насыщенный, мощный, запоминающийся букет с яркими тонами спелого крыжовника, цветков черной смородины, киви, цитруса, выразительными оттенками сладких тропических фруктов.
Очень свежий и фруктовый вкус с приятной цитрусовой кислотностью, нотами киви, цитрусовой цедры, экзотических фруктов, остаётся надолго.
Благодаря яркой стилистике вино прекрасно пьется само по себе, его можно предложить на аперитив или к блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Светло-соломенный цвет.
Ароматный букет из маракуйи, бузины, крыжовника и мяты с нотами белых цветов.
Во вкусе – яркие, экспрессивные тона гуавы и лайма. Классический «пронзительный» стиль совиньона из Мальборо, прекрасной длины послевкусие.
Прекрасно подойдёт к морепродуктам, а также к цыплёнку с овощами на гриле или свежим салатом.

Вино желто-золотистого цвета.
Интенсивный аромат крыжовника, цитрусовых и маракуйи.
Бодрящий, сухой, освежающий вкус с нотами маракуйи, крыжовника, цитрусовых и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к пряным блюдам, морепродуктам, тайской кухне, зеленому карри и греческому салату.

Вино бледно-соломенного цвета с нежными зелеными отблесками.
Аромат очаровывает яркими нотами сочных фруктов, таких как ананас, желтый грейпфрут и гуава, нежными оттенками флердоранжа, чистой нотой самшита и томатной ботвы.
Свежий, интенсивный вкус с хрустящей кислотностью, легким телом и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к устрицам, разнообразным морепродуктам, морским ежам, севиче и карпаччо из лосося, козьему сыру.
Выдерживается 6-8 месяцев в стали на осадке.

Элегантный ярко выраженный аромат с нотами шалфея, паприки и листьев томата.
Чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к ароматным закускам, плотным и пряным блюдам, морепродуктам и ракообразным.

Вино отличается ярким фруктовым ароматом с тонами цитрусовых, груш, персиков и ананасов.
В богатом и свежем вкусе чувствуется ноты личи и ванили.
Прекрасно подойдет к дарам моря, к цыпленку с соусом кари и выдержанным сырам.
Вино бродило и выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.

Чилийское вино светлого изумрудно-соломенного цвета.
Сложный, многослойный аромат грейпфрута и ананаса и солоноватыми нюансами, передающими морской характер терруара.
Глубокий, мощный вкус вина, в котором доминируют мотивы белых и тропических фруктов и выразительные минеральные акценты.
Продолжительное приятное послевкусие.

Блестящий золотисто-соломенный цвет одежды.
Изящный, комплексный, стойкий букет сплетен из разнообразия оттенков спелого крыжовника, лайма, личи, киви, лимонника, бузины.
Вино радует сложным, глубоким, строгим, чувственным вкусом с мягкой, округлой текстурой, сбалансированной сочной цитрусовой кислотностью.
Выразительные нотки зеленого лайма и крыжовника элегантно оттеняются тонами экзотических фруктов, спелого нектарина и цветов, тонкий минерально-меловые нюансы, долгое послевкусие с оттенками цитрусовой цедры.
Живость и минеральность этого Совиньона Блан восхитительно дополняет вкус свежих морепродуктов, омаров, устриц, креветок и белой рыбы, усиливает эффект цитрусовых соусов. Вино идеально сочетается с креветками, морскими гребешками, мидиями, моллюсками, курицей, спаржей.

Яркое вино с тонами экзотических фруктов, гуавы, лайма, маракуйи, дыни и зеленого яблока, и с тонкими нотами кремния.
Во вкусе освежающая кислотность сбалансирована довольно плотной текстурой.
Долгое фруктовое послевкусие.

Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Яркие ароматы черной смородины, розового грейпфрута, личи и манго дополненные легкими оттенками перца и свежескошенной травы.
Насыщенный вкус с хрустящей кислотностью, тонами цитрусовых фруктов (лимона, лайма), черной смородины, маракуйи, нотками томатного листа и травы, минеральными нюансами и живым, бодрящим послевкусием.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из нежного мяса птицы, сырами (особенно с Пармезаном и козьим сыром).

Бледно-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.
Сложный аромат с тонами грейпфрута, манго и нюансами ментола, скошенной травы.
Свежее и элегантное во вкусе вино с приятной кислотностью.
Составит прекрасную партию легким закускам, рыбным блюдам, овощным супам, омлету с травами, ризотто со спаржей.

Сухое белое вино привлекательного светло-желтого цвета.
Свежий, чарующий аромат с нотами зеленого перца, томатного листа, бузины, крыжовника, спаржи и приятной кислинкой.
Элегантное послевкусие.

Светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Букет наполнен свежестью лайма, оттенками тропических фруктов, киви. В первой атаке свежая цитрусовая кислотность, ноты грейпфрута, лайма, дополненные тонами маракуйи, конфитюра из крыжовника, тропических фруктов.
Легкое в теле вино с хрустящей и освежающей кислотностью.
Чистое и сухое послевкусие с нежными акцентами цитрусовой цедры.
Вино легко пьется, освежающий и дружелюбный стиль этого Совиньона делает его прекрасным аперитивом. Отличная пара к морепродуктам и рыбе, разнообразным закускам, блюдам азиатской кухни.

Чистый, золотисто-соломенный цвет.
Яркий аромат с нотами экзотических фруктов, сладких цитрусовых, белых персиков.
Плотная структура и свежая кислотность; выразительный фруктовый вкус с минеральными и солоноватыми акцентами заканчивается долгим гармоничным послевкусием.
Вино выдерживается на тонком осадке в течение 10-12 месяцев.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Сложный, строгий аромат постепенно раскрывается нотами крыжовника, маракуйи и лайма, ноты свежих фруктов переходящие в более спелые.
Яркое, освежающее во вкусе вино с высокой хрустящей кислотностью, минеральностью.
Изящное долгое послевкусие.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.
Выдержано на осадке в течение 3 месяцев.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Живой и свежий аромат с выраженными нотками лемонграсса и цедры лайма.
Цитрусовый вкус с доминирующей нотой лайма, к которой примешиваются тона мандарина и розового грейпфрута. Элегантная «спелая» кислотность и округлая структура.
Вино превосходно подойдет к свежим овощным салатам с козьим сыром, к ризотто с крабовым мясом, спаржей.

Вино светло-желтого цвета.
Ароматы лайма, инжира, груши и меда.
Гармоничное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, кремовой текстурой и дымными ноками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с пряными салатами и закусками, блюдами из спаржи и белой рыбы.
Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Потенциал хранения: 5-7 лет.

Светло-золотистый цвет с платиновыми отблесками.
Аромат с нотами спелых персиков, абрикосов и нектаринов, оттенками тостов со сливочным маслом.
Плотный, густой вкус наполнен тонами меда, мармелада и персиков.
Свежее послевкусие с тонами лайма и других цитрусовых.
Идеальный аперитив, вино прекрасно подойдет к лососю, рыбным котлетам, запеченной свинине в яблочной глазури.
Выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев.

Французское благородное сухое вино с богатым букетом из нот акации, розы, полевых цветов, персика и цитрусовых. Во вкусе легкая ванильная нотка.

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.
Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.
к вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.

Новозеландское белое сухое вино.
Аромат с нотами цитрусовых, крыжовника, крапивы, дыни.
Концентрированный, сочный, чистый, свежий вкус с приятной кислотностью.
Вино будет прекрасным аперитивом и подойдет к морепродуктам, овощам, картофельному салату, лососю.

Яркий соломенно-желтый цвет.
Аромат желтых фруктов, персиков и экзотических нот с травяными оттенками, мятой и тонкими цветочными тонами (бузина).
Фруктовый вкус с пикантной, свежей кислотностью, легкой текстурой, живой минеральностью и тонким пряным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, свежими салатами и легкими закусками.

Австрийское вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Свежий аромат грейпфрута, зеленого яблока и белого перца.
Легкий вкус с приятной кислотностью.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Охладить до 8-10°С.

Яркие аромат желтого персика, абрикоса, ананаса с великолепно оттенёнными нотками марципана и воска.
Полнотелый округлый вкус с острой кислотностью и пикантным окончанием.
К вину подойдут утка, красная рыба.
Вино выдерживалось на осадке 9 месяцев в бочках из дуба (90% – французский, 10% – венгерский).
Виноград для этого вина собирают с виноградника Шенен Блан старше 55 лет, высаженного на склонах холмов Боттелари (Bottelary Hills), на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone).
Номер на лицевой стороне бутылки обозначает возраст лоз в год производства вина. «Мы всего лишь хранители старых лоз, – говорит шеф подвала Стелленрюст Тертиус Бошофф, – они сами знают, как выразить свой фруктовый характер и особенности того или иного винтажа, нам же остаётся только сопроводить эти качества до бутылки».

Южноафриканский Шенен Блан золотистого цвета средней насыщенности.
В спелом цветочном букете яркие ноты жимолости, фиалки, акации каро, лаймовой цедры и ананаса.
Округлый и плотный вкус с бодрящей лаймовой кислотностью и продолжительным послевкусием, полным тропических и цветочных ароматов.
К вину подойдут сыры, моллюски, блюда из домашней птицы.

Соломенный цвет.
Элегантный букет из лимона, лайма и зелёного яблока с нотами жареного фундука и цветочными нюансами.
В плотном, маслянистом вкусе – интенсивные тона цитрусовых и дыни, ванильные и сливочные штрихи, оттенки тостов. Послевкусие долгое, яркое, обволакивающее, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральными нотами в завершении.
Вино особенно хорошо подойдёт к карри и морепродуктам.

Прекрасный бледно-соломенный цвет.
Явно тропический аромат с нотками айвы, яблок сорта «голден делишес», личи, манго и летней дыни.
Хорошая плотность и сбалансированность во вкусе, дополненные минеральностью.
Вино выдерживается 1 год.

Светло-соломенный цвет.
Легкий аромат спелых персиков, шалфея и бузины.
Свежий чистый фруктовый вкус с нотками сладкого перца в послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.
Выдерживается 7-12 месяцев в стальных емкостях.