Вино La Linda Sweet Viognier
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Аргентина > Мендоса |
| Наименование | La Linda, Luigi Bosca |
| Виноград | Вионье |
| Год | 2025 |
| Крепость | 8,4% |
| Vivino | 4 |
Описание
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате свежие тропические и косточковые фрукты, оттенки луговых трав сопровождаются нотами белых цветов.
Во вкусе гармония кислотности и сладости.
К вину подойдут зеленые салаты с творожным сыром, десерты на основе мягких сыров и сливок, фрукты.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Виноградники расположены в Мендосе. Средний возраст лоз: 30 лет. Высота над уровнем моря 850 метров.
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в стальных емкостях. При достижении необходимого уровня сладости ферментацию прерывают холодом.
Сорт вионье родом из Северной Роны, где существует интересная винодельческая традиция. Не смотря на то, что вионье белый сорт, его часто добавляют к красному сорту сира для придания ей большей глубины, а так же для стабилизации цвета. Вионье имеет низкую урожайность, его сложно выращивать. Фактически, он почти вымер в 1980-х годах. Но не смотря на это с сортом продолжают работу по всему свету в самых разных стилях: от легких, цветочных до насыщенных, выдержанных в дубе.




























































