Игристое вино La Gioiosa Frizzante
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Венето |
| Наименование | La Gioiosa, Villa Sandi |
| Виноград | Гарганега, Глера |
| Крепость | 10% |
| Гастрономия | Аперитив, Закуски |
| Vivino | 3.3 |
Описание
Светло-соломенный цвет, легкий перляж.
Тонкий аромат с оттенками садовых фруктов и белых цветов.
Легкий фруктовый вкус с нежной текстурой и обворожительной свежестью в послевкусии.
Игристое рекомендуется подавать в качестве аперитива или к овощным и рыбным закускам (Antipasto di pesce), легким основным блюдам, деликатным видами пасты и ризотто, например с пеннетте аль песто (Pennette al Pesto), лапше с ракушками (Linguine alle vongole).
Температура подачи: 6-8°С.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Виноград выращен в северо-восточных регионах Италии.
Сбор урожая. Деликатное прессование целых гроздей. Первичная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение по методу Шарма в емкостях из нержавеющей стали при 15-16 °С. Давление в бутылке – менее 3 атм.




























































