KWV Moscato
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | ЮАР > Западный Кейп |
Наименование | KWV |
Виноград | Мускат |
Крепость | 12% |
Vivino | 3.6 |
Описание
Бледно-соломенный цвет.
Яркий аромат с цветочными нотами и оттенками личи, абрикоса и персика.
Гармоничный вкус с преобладанием мускатных нот со сладким и сбалансированным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива и сочетается с фруктовыми салатами, закусками из лосося, а также с острым блюдам азиатской кухни.
Способ производства: Проводится гребнеотделение, затем виноград мягко прессуется. Брожение протекает в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 14°C в течение 10-14 дней. Для сохранения свежести вина, малолактическую ферментацию не проводят.
Виноградники расположены в Западном Кейпе, около побережья – самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата. Разнообразные типы почв, с преобладанием песчаника и глинистого сланца.