Kumala Pinotage

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Щедрый аромат чернослива, запеченных темных фруктов и ягод, специй, в тандеме с копчеными и дымными нотами.

Вкус с оттенками пряного фруктового пирога, ванили, подсушенных черных ягод и долгим сочным послевкусием, в котором угадываются тона кофе, темного шоколада, кирша.

Мясо.

Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при 25-27°С. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 4-5 месяцев. Стабилизация и фильтрация.