Kühling-Gillot Qvinterra Scheurebe Trocken
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Германия > Рейнхессен |
Наименование | Kuhling-Gillot |
Виноград | Шойребе |
Год | 2021 |
Крепость | 12% |
Гастрономия | Домашняя птица, Козьи сыры, Свинина |
Vivino | 3.8 |
Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Германия > Рейнхессен |
Наименование | Kuhling-Gillot |
Виноград | Шойребе |
Год | 2021 |
Крепость | 12% |
Гастрономия | Домашняя птица, Козьи сыры, Свинина |
Vivino | 3.8 |
Вино из сорта винограда Шойребе с ярким ароматом черной смородины.
Хорошо сбалансированная кислотность и легкая сладость характеризуются самопроизвольной ферментацией этого вина.
Светло-золотистый цвет
В аромате полевые травы, цитрусовое многозвучие, немного оксидативные тона яблок, оттенки садовых цветущих деревьев и трав.
Вкус во рту преобладают оттенки сочных яблок, спелых груш, цитрусовые нюансы, невысокая, но приятная кислотность. Очень приятное и питкое вино.
К вину подойдут антипасти, брускетты, спагетти с лёгкими соусами, салаты с овощами и травами.
Вино светло-соломенного цвета. Освежающее, соблазнительное, с ароматом тропических фруктов и насыщенным, отлично сбалансированным вкусом.
Прекрасно в качестве аперитива. Также отлично подойдет к легким закускам и блюдам, приготовленным на гриле.
Вино светло-соломенного цвета.
Элегантный аромат с нотками сушеных лепестков розы, красной смородины и свежих трав.
Изысканный, освежающий, гладкий вкус с фруктовыми и минеральными оттенками.
Вино сочетается с легкими салатами, копченой рыбой, пастой, цыпленком под соусом.
Вино соломенно-золотистого цвета (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка).
В аромате преобладают оттенки трав, желтых тропических фруктов, апельсиновой цедры и цветочного меда.
Вкусовой профиль представлен сочными тонами зеленых яблок, с тонкой кислотностью, поддерживающей прекрасный баланс вина.
к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса, например запеченной индейке или жареному цыпленку с картофелем и грибами, овечьим сырам.
Элегантный и минеральный стиль.
Аромат зеленых яблок и цитрусовых сочетается с нотами тропических фруктов: ананасов и дыни.
В элегантном и строгом вкусе чувствуется прекрасный баланс свежести и фруктовости.
Вино послужит великолепным аперитивом, а также прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из рыбы и белого мяса.
Фруктовый рислинг с хрустящей кислотностью.
Аромат сочных яблок и немного цитрусовых.
Во вкусе доминируют желтые фрукты. Отличный баланс между кислотностью и сладостью.
К вину подойдут легкие закуски, салаты, аперитив.
Вино с богатым характером и несравненным ароматом и вкусом с нотами персика и зеленого яблока.
Сочетается с различными видами белого мяса, рыбными блюдами, пастой.
Подавать охлажденным.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с нежными оттенками зелёного яблока и цитрусовых.
Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочным фруктовым вкусом с оттенками персика, жёлтой сливы и луговых трав, с элегантной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы, белого мяса, пасты, суши, фрукты.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Яркий золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками
Ароматы зеленого яблока, спелой груши и меда.
Полный, мягкий вкус, раскрывающий вначале деликатные ноты лакрицы, яблока, которые затем дополняются оттенками сладких пряностей, переходящих в ореховые нюансы в послевкусии.
Вино отлично сочетается с рагу из телятины, блюдами из свинины в сливочно-грибном соусе, лисичками и спаржей с ветчиной.
Чистый аромат спелых цитрусовых и экзотических фруктов, персика, сливы мирабель и белых полевых цветов.
Тонкая игра фруктовости и минеральности дополняется освежающей кислотностью.
Светло-желтый цвет со стальным блеском.
Ароматы лимонной цедры, абрикоса, белых цветов, имбиря и специй.
Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе вино с выраженным минеральным характером, яркой кислотностью и сливочными нотками в долгом послевкусии.
Вино сочетается с блюдами немецкой и русской кухни.
Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.
В названии вина ”Red Stone” подчеркнут особый тип почвы – красный сланец. На виноградниках Gunderloch проходит полоса из красного сланца, образованного в пермский период миллионы лет назад. В этом заключается секрет уникальности рислинга, сочетающего насыщенную минеральность с элегантной стилистикой, ароматы спелых цитрусовых фруктов и бодрящую кислотность.
Аромат с нотами нектаринов, дыни и груши, лайма, амальфитанских лимонов, вербены и белых цветов.
Меловая минеральность и вибрирующая кислотность во вкусе с нюансами цитрусовых, нотками белых и зеленых ягод и легкой фруктовой сладостью.
Вино выдержано 8 месяцев на осадке.
Спелый чистый аромат цитрусовых и экзотических фруктов, виноградного персика и мирабели.
Во вкусе прекрасная игра фруктов, минеральности и свежей кислотности.
Вино подойдет к летним салатам, закускам, легким блюдам из рыбы и птицы, телятине.
Виноград аккуратно собирают вручную, тщательно сортируют и медленно прессуют после контакта сока с кожей в течение примерно 24 часов.
Желтый цвет.
Глубокий и сложный аромат с нотами только что нарезанных красно-жёлтых яблок, белого перца, сырого миндаля.
Невероятно сочное и чуть пряное во вкусе вино с прекрасной структурой, основанной на фруктовости и приятной кислотности.
Превосходное среднетелое вино, к которому подойдут легкие закуски и салаты, паштеты, брускетты, овощи на гриле, спаржа.
Температура подачи: 10-12°C.
Хорошо пить сейчас, а также в течение следующих 10-20 лет.
Выдержка в течение 4-8 месяцев в больших старых бочках.
Насыщенный янтарный цвет
Аромат сухофруктов смешивается с ароматом степных трав и морских водорослей.
Сложное и многогранное во вкусе вино с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Среднее тело и прекрасный баланс.
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многоми блюдами азиатской и паназиатской кухни.
Выдержано в емкостях из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке.
Соломенно-желтый цвет.
В аромате: бузина, изюм, сухая трава, зеленый перец, дыня, спелый персик.
Нежный, мягкий вкус, среднее тело и крепкая структура.
Оттенки грейпфрута в длительном послевкусии.
К вину подойдут пряные рыбные блюда, курица, летние салаты.
Интенсивные ароматы фруктового микса проявляются яркой экспрессией, как только Вы касаетесь наполненного бокала.
Щедрость цитрусовых фруктов и хрустящая кислотность дополнены едва уловимым присутствием натуральной газации, которая подчеркивает свежесть вина.
Бледно-соломенный цвет.
Юный и колкий аромат с оттенками лимона и лайма, свежего ананаса и персика, крошеного камня и мела.
Вкус соответствует аромату – яркий, энергичный, с кислотностью зеленого яблока и свежих цитрусовых плодов.
К вину подойдут курица, ракообразные, индейка.
Блестящий светло-соломенный цвет.
Привлекательные ароматы цитрусовых, абрикоса, яблока и тропических фруктов.
Освежающее, сочное и минеральное во вкусе вино с яркой кислотностью, гибкой текстурой и пряными нотками в послевкусии.
Отличный аперитив и сочетание с летними салатами, блюдами из свинины и речной рыбы.
Вино выдерживается в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Светло-соломенный цвет с кристальным блеском.
Аромат раскрывает тона лимона, зеленого яблока, груши, нотки жимолости и легкие минеральные оттенки.
Вкус яркий и прекрасно сбалансированный.
Великолепный аперитив, отлично будет сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейками из свинины.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Янтарно-золотистый цвет.
Многосложный аромат личи, розовых лепестков, кураги и специй
Прекрасно сбалансированное вино с нотами спелых абрикосов, чая с лепестками роз.
Вино с отличным телом, в котором ощущается элегантный танин и свежая кислотность.
Ркацители выдерживается частично во французских бочках на 500 л, непродолжительное время под флором. Мускат – частично в бочках из кавказского дуба.
Cветло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Ароматы зеленого яблока и цитрусовых с доминирующей нотой лайма.
Свежее, сочное во вкусе вино с легкой текстурой и яркой кислотностью, добавляющей вину упругость и энергичность.
Мягкое послевкусие с легким минеральным шлейфом.
Вино подойдет к свежим устрицам, блюдам из рыбы или морепродуктов, легким салатам на основе овощей, ризотто с белыми грибами, мягким сырам.
Бледно-золотистый цвет.
Экспрессивный букет, напоминающий о дикой природе ароматами шалфея, лесного ореха, цветов акации и липы, белого перца, имбиря, абрикоса.
Элегантное и сложное во вкусе вино, обладающее высокой, свежей кислотностью, средним телом и долгим послевкусием, в котором к цветочно-травянистым нотами присоединяются железистые, пороховые минеральные оттенки.
К вину подойдут моллюски, свинина, кролик, азиатская кухня, блюда из домашней птицы.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба емкостью 300 и 500 литров.
Сладкое австрийское вино из сорта Шойребе.
Грейпфрут, маракуйя, ананас и пряности в аромате.
Глубокий фруктово-сливочный вкус.
Десертное вино на аперитив или к фруктовым десертам.
Хороший потенциал хранения.
Минеральный аромат, немного кремния и спичек, экзотические фрукты и сушеные травы.
Захватывающая кислотность во вкусе, с преобладанием цитрусовых фруктов.
Чистое, сухое вино с хорошей структурой и продолжительностью в послевкусии.
Вино выдержано 6-8 месяцев в нержавеющей стали на полном осадке.
Сочный аромат спелого желтого яблока, айвы, белого персика и абрикоса.
Нежное во вкусе вино с отличным балансом косточковых фруктов и яркой кислотностью.
Светло-соломенный цвет
Яркий аромат, наполненный тонами специй, розового перца, тмина и фенхеля.
Насыщенный, объемный, комплексный вкус с тонами спелого персика и айвы.
В послевкусии раскрываются минеральные оттенки мокрого камня и мела.
Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, запеченными белыми грибами или фаршированным филе телятины. Грюнер Вельтлинер является также отличным сопровождением к средиземноморской кухне и тайским блюдам.
Вино соломенного цвета.
Выразительный и хрустящий аромат с оттенками свежего зелёного яблока и белой груши.
Живое и свежее, объёмное и бодрящее во вкусе вино.
Отличный аперитив. Лучше всего сочетается с блюдами из рыбы и птицы, а также с традиционными австрийскими блюдами.
Бледно-соломенный цвет.
Юный и колкий аромат с оттенками лимона и лайма, свежего ананаса и персика, крошеного камня и мела.
Вкус соответствует аромату – яркий, энергичный, с кислотностью зеленого яблока и свежих цитрусовых плодов.
К вину подойдут курица, ракообразные, индейка.
Светло-медовый цвет.
Сложный аромат с минеральными и цитрусовыми нотами, с нюансами полевых цветов и груши.
Свежее и сбалансированное вино с длительным послевкусием.
Великолепно сочетается с рыбой, морепродуктами, карпаччо, а также острой кухней Индии и Таиланда. Удачным будет сочетание с суши / сашими.
Виноград собирают и сортируют вручную. Ферментация и выдержка осуществляются в цистернах из нержавеющей стали. Половина сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдержка на осадке производится в течение полугода с регулярным батонажем.
Бледно-золотистый цвет.
Яркий и живой аромат с минеральными нотами кремния.
Сочное и свежее во вкусе вино с яркой кислотностью.
Хорошо сочетается с рыбой, дарами моря и козьими сырами.
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
В богатом аромате тона белой груши и абрикоса, ананаса, маракуйи и личи с оттенками белых цветов.
При аэрации раскрываются ноты тостов и выпечки. вино округлое, со свежей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
Выдерживается от 6 до 12 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
Золотисто-янтарный цвет.
Аромат с тонами специй, желтых яблок и свежей выпечки.
Вкус с мягкой кислотностью и деликатным танином.
Легкая пряность в сухом послевкусии.
Вино выдерживается на мезге в течение 4 месяцев и далее – во французском дубе объемом 500 литров в течение 6 месяцев.
Вино светло-золотистого цвета.
В изысканном аромате вина доминируют цитрусовые и минеральные оттенки, украшенные нотками тропических фруктов, цветов.
Гармоничный, освежающий, сбалансированный, очень минеральный вкус с деликатными фруктовыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, различными сырами.
Соломенный цвет с зеленоватым оттенком
Оттенки лаймовой цедры переплетаются с заметной минеральной нотой морских раковин и тонами пряных трав.
Во вкусе тонкая структура и деликатные минеральные ноты. Приятная звенящая кислотность поддерживается тонами желтых фруктов и сухой травы. Долгое элегантное послевкусие.
К вину подойдут блюда из речной рыбы, блюда со спаржей, разнообразные закуски, в том числе овощные, блюда азиатской кухни со специями и карри.
Новое яркое прочтение известного Крымского автохтона. Бунтарское начало из цитрусового фреша в аромате продолжается вкусом насыщенной мякоти персика, и завершается аккордами солоноватых морских брызг в послевкусии. Рекомендуемая температура подачи – 10-12°С.
Предварительное охлаждение винограда до +3°С. Деликатное прессование на пневматическом прессе. Брожение при низких темпкратурах в бетонной тюльпанообразной емкости и буте из французкого дуба с легким обжигом для элегантных белых вин. Затем выдержка около 9 месяцев на тонком осадке с регулярным баттонажем.
Изысканное нежное вино, в котором деликатная фруктовая ароматика с легкой леденцовостью гармонично дополняется изящной сливочной тельностью.
Рекомендуемая температура подачи – 10-12°С.
Предварительное охлаждение винограда до +3°С. Деликатное прессование на пневматическом прессе. Брожение при низких температурах а бетонной тюльпанообразной емкости и барриках (225 л) из французского дуба с легким обжигом для элегантных вин. Затем выдержка около 9 месяцев на тонком осадке с регулярным баттонажем.
Бледно-лимонный цвет.
Свежий и привлекательный букет с оттенками грейпфрута, маракуйи, белых цветов, груши и айвы.
Среднетелое во вкусе вино с яркой цитрусовой кислотностью, нотами цитрусовых и тропических фруктов.
К вину подойдут рыба, белое мясо, ракообразные.
Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.
Яркий запоминающийся аромат с оттенками прополиса, спелых летних фруктов, крем-брюле и полевых трав.
Насыщенный, освежающий сочной фруктовой кислотностью вкус с легкой пикантной терпкой ноткой, а также проявляется тонами камеди, луговых трав и экзотических фруктов.
Послевкусие с отенками ванили и цитрусовых.
Вино выдержано в бочке 6 месяцев.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Насыщенный аромат с нотами лимонного крема, персиков и нектаринов, белых цветов.
Полный вкус с фруктовыми, сливочными и ванильными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим ярким послевкусием с нюансами цитрусовых и миндаля.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов с насыщенными сливочными соусами, салатам с птицей, теплым салатам, мак-н-чиз (запечённые макароны с сыром) или сырной лазанье, мягким и полутвердым сливочным сырам.
Свежее фруктовое вино.
Аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Вино идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам
Можно пить молодым и в течение следующих 3-4 лет.
Бледно-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.
Яркий, свежий, но в то же время гармоничный аромат с тонами фруктов с белой мякотью, белого персика, полевых цветов, грейпфрута и нюансами липового меда.
Свежий, сочный, минеральный вкус с нюансами белых цветов, абрикоса и меда.
Вино обладает отменным балансом и длительным, минеральным (очень сбалансированным между остаточным сахаром и кислотой) послевкусием с нюансами белого персика и цитрусовых.
Сочетается с легкими закусками и рыбными блюдами.
Выдерживается 4-5 месяцев в больших дубовых чанах (старые, на благородном осадке).
В аромате оттенки цветов акации, цитрусовых и спелых косточковых фруктов.
Во вкусе сухое, имеет хороший баланс между фруктовой сладостью и живой кислотностью.
В послевкусии доминируют нюансы цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.
Вино выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали на полном осадке.
Яркое, свежее и живое вино с доминантой желтых косточковых фруктов, спелого зеленого яблока и оттенками лайма.
Сбалансированное и сочное во вкусе с живой кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Выдерживается 5 месяцев в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.
Аромат с нотами айвы, яблок, косточковых фруктов, цветов и белого перца.
Одновременно насыщенное и легкое питкое вино.
Отлично подходит к морепродуктам.
После брожения вино выдерживалось на тонком дрожжевом осадке 2 месяца с еженедельным батонажем.
Хрустящий рислинг с ароматами спелого яблока и лайма, немного специй.
Во вкусе освежающая цитрусовая кислотность.
Вино прекрасно на аперитив и сочетается с не очень острыми азиатскими блюдами и рыбой.
Вино светло-соломенного цвета.
Ярко-фруктовое, легкое, питкое вино с сочной ароматикой яблок, персиков и цитрусовых.
Во вкусе фруктовые нюансы с приятной освежающей кислотностью.
Базовое вино на каждый день, отлично подойдет в качестве сопровождения к разнообразным блюдам из рыбы, белого мяса, овощей, к сырам и закускам, а также в качестве основы для соусов и ингредиента для приготовления разнообразных блюд. Прекрасное вино для пикника и барбекю.
Выдерживается непродолжительное время в стали.
Вино светло-соломенного цвета.
Ярко-фруктовое, легкое, питкое вино с сочной ароматикой яблок, персиков и цитрусовых.
Во вкусе фруктовые нюансы с приятной освежающей кислотностью.
Базовое вино на каждый день, отлично подойдет в качестве сопровождения к разнообразным блюдам из рыбы, белого мяса, овощей, к сырам и закускам, а также в качестве основы для соусов и ингредиента для приготовления разнообразных блюд. Прекрасное вино для пикника и барбекю.
Выдерживается непродолжительное время в стали.
Немецкие виноградники сосредоточены в основном в западной части страны, там, где рос виноград еще во времена римской империи. Германия, как и соседняя Австрия, славится прежде всего своими белыми винами, на которые приходится почти две трети всего объема производства.
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.