Karas Red Blend
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Армения > Араратская долина |
Наименование | Karas, Tierras de Armenia |
Виноград | Мальбек, Сира, Каберне Фран, Таннат |
Год | 2022 |
Крепость | 13,5% |
Vivino | 4 |
Описание
Насыщенный рубиновый цвет с превосходным ароматом красных ягод, фиалок и специй.
Полный, великолепно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой мягких танинов и продолжительным послевкусием с тонами спелых ягод.
Вино подойдет к мясным деликатесам, копченостям, блюдам на основе красного мяса и дичи.
Ручной сбор урожая, отбор ягод. Гребнеотделение. После 3-дневной холодной мацерации сусло ферментируется в течение 20-ти дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре +26°C…+28°С. Яблочно-молочное брожение длится 15-20 дней в стальных емкостях при контролируемой температуре +20°C…+22°С. Выдержка в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Горный континентальный климат с жарким летом и холодной сухой зимой. Почвы: плотные каменистые вулканического происхождения. Площадь виноградника: 95 га. Возраст лоз: 8-10 лет.