Вино Karas Malbec
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Армения > Армавир |
| Наименование | Karas, Tierras de Armenia |
| Виноград | Мальбек |
| Крепость | 13,5% |
| Гастрономия | Выдержанные твердые сыры, Говядина, Домашняя птица, Острые блюда |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.
Насыщенный аромат с нотами черники, ежевики, сливы, табачного листа и какао бобов.
Чистый интенсивный вкус темных фруктов, бархатистые танины, яркое гармоничное послевкусие.
"Karas Malbec" подойдет к закускам и основным блюдам из красного мяса.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Горный континентальный климат с жарким летом и холодной сухой зимой. Почвы: плотные каменистые вулканического происхождения: базальт, вулканический туф, известняк. Континентальный климат с теплым летом и сухой холодной зимой.
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 20 дней в стальных емкостях при t 26°С…28°С с последующей малолактикой.




























































