Вино Kalos Limen Bastardo
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Россия > Крым |
| Наименование | Kalos Limen |
| Виноград | Бастардо |
| Год | 2021 |
| Крепость | 11,7% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Вяленое мясо, Говядина, Домашняя птица, Паста, Телятина |
| Vivino | 3.7 |
Описание
Рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Аромат с тонами красных и темных ягод: вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.
Гармоничный, структурированный вкус.
Свежее сочное послевкусие.
Вино подойдет к классическим блюдам на основе красного мяса, например тушеной говядине или бифштексу, густым супам и сочным стейкам.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Виноградник: г. Евпатория, с. Ромашкино. Плотность посадки – 4000 лоз/га.
Ручной сбор винограда. Холодная мацерация 3 дня, после сортировки и гребнеотделения охлажденного винограда. Брожение при температуре 26-28℃.
Выдержка в емкости из нержавеющей стали не менее 8 месяцев.




























































