Вино Joseph Verdier Rose d’Anjou
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Долина Луары > Анжу > Розе д’Анжу |
| Наименование | Joseph Verdier |
| Виноград | Гренаш, Каберне Фран |
| Год | 2023 |
| Крепость | 10,5% |
| Гастрономия | Баранина, Вяленое мясо, Домашняя птица, Жирная рыба, Мягкие сыры |
| Vivino | 4.1 |
Описание
Вино кораллово-розового цвета.
Легкий бодрящий аромат с нотами сладких красных ягод, садовых цветов, ванили.
Нежный вкус с гармоничной фруктовой сладостью, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с оттенками ягодного сорбета.
Вино подойдет к блюдам из лосося и другой жирной морской рыбы, белого мяса, утиной печени, блюдам паназиатской кухни с пряными и сладкими соусами, сырам с благородной плесенью, легким десертам и выпечке.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Сбор урожая по достижении виноградом оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Короткая мацерация на мезге, прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Остановка брожения холодом при достижении требуемого уровня сахара. Двойная фильтрация. Бутилирование.




























































