Ликер Joseph Cartron Liqueur de Violette

Блестящий гранатово-красный цвет с синеватым блеском.

Насыщенные ароматы спелой чёрной смородины.

Полный, округлый и нежный вкус с шелковистой текстурой и ясным очень долгим послевкусием (более 25 кодали).

Ликер можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Основной компонент в многих классических коктейлях.

Бесцветный ликер с приятным блеском и ажурными слезками на стенках бокала раскрывает элегантный аромат свежей апельсиновой цедры.

Плотный, округлый и маслянистый вкус, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент во многих классических коктейлях.

Ликер лазурно-голубого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

В его аромате ощущаются мягкие цветочные оттенки и тона апельсина.

Округлый во вкусе с маслянистой текстурой, подчеркнутой нотками ментола, цветов розы, легкими нюансами специй и приятной свежестью в послевкусии.

Ликер используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей.

Температура подачи: 10-12°С.

Кристально-прозрачный ликер с богатым и интенсивным ароматом зеленых яблок.

Во вкусе ощущаются прекрасно сбалансированная кислотность и тона яблок, подчеркнутые нотками цитрусовых.

Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.

Вишнево-оранжевый цвет.

Богатый аромат с оттенками вишнёвой косточки и марципана.

Насыщенный вкус с хорошим балансом свежести и мягкой сладости.

Ликер употребляется в чистом виде со льдом или в составе коктейлей.

Температура подачи: 10-12°С.

Ликер желто-оранжевого цвета с интенсивным ароматом манго, персика и цветов, обладающий мягким вкусом, подчеркнутым тонами экзотических фруктов и легкой пряной ноткой.

Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.

Вишнево-красный цвет с медным отблеском.

Богатый вишневыми тонами аромат.

Вкус яркий, насыщенный с приятной сладостью и гибкой структурой.

Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей и различных десертах.

Рубиновый цвет с голубоватым блеском и насыщенные ароматы лесной ежевики.

Нежный, маслянистый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.

Красивый вишнево-рубиновый цвет.

Чистый свежий аромат малины.

Нежный, маслянистый, округлый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Ликер можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.

Кристально-прозрачный ликер с элегантным ароматом кокоса, который ярко ощущается и во вкусе, дополненном легкой ноткой ванили.

Этот ликер обладает прекрасным балансом, мягкостью и гармонией во вкусе.

Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей, в которые этот ликер привнесет изящество и элегантность.

Ликёр кристально прозрачный с лёгким желтоватым оттенком.

Аромат очень элегантный, нежный, с доминирующим тоном белых цветов.

Освежающий вкус, округлый и мягкий, с шелковистой текстурой и цветочными и цитрусовыми нотками.

Отличный аперитив в бокале со льдом и основной ингредиент таких коктейлей как: Green Nights, Sureau de Vie, Elderflower Daiquiri, Pink Sangria, La Martiniquaise.

Ликер золотисто-янтарного цвета с элегантными тонами горького миндаля, нотками цветов апельсина и лайма в аромате.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенком миндаля.

Различные компоненты этого ликера придают ему свежесть и характерную для ликеров Cartron глубину во вкусе.

Употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Используется и в приготовлении десертов, и как ингредиент для различных коктейлей.

Красноватый цвет, в котором особенно выигрышно смотрится максимально спелая, рубинового оттенка вишня.

В аромате густые сахарные ноты, оттененные ягодной кислинкой.

Вкус зрелой вишни, сохранившей свои природные свойства, что подтверждается приятным хрустом лопающейся при надкусывании упругой кожицы.

Ликер лучше пить в чистом виде, в составе коктейлей, а также в сочетании с паштетами, дичью, шоколадом и мороженым. Можно использовать для десертов.

В аромате преобладают тона спелой вишни, полыни и бальзамика.

Вкус раскрывается оттенками свежевыжатого вишневого сока, сухой травы и аниса.

Ликер лучше пить чистом виде со льдом, дополнив напиток долькой лимона или апельсина, с газированной водой или в составе коктейлей. Идеально подходит к сырам и мясным закускам.

Температура подачи: 5-10°С.

Мацерация вишни Griottines с абсентом и включением натуральных растительных экстрактов.

Бледный желтый цвет.

Аромат горечавки и первоцвета раскрывается сухим, слегка горьковатым вкусом с оттенками горьких трав и специй.

Продолжительное и пряное послевкусие.

Ликер рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива, в составе классических и авторских коктейлей.

Ликер глубокого пурпурного цвета.

Аромат с нотами черной смородины, черники и пряностей.

Насыщенный, фруктовый вкус с терпкими, ягодными мотивами.

Длительное, сочное послевкусие.

Ликер рекомендуется в качестве дижестива со льдом или в составе аперитивных коктейлей с белыми и игристыми винами, шампанским, сухим вермутом.​

Кристально-прозрачный цвет.

Необычный яркий аромат раскрывается оттенками белых цветов и горького апельсина.

Мягкая сладость вкуса дополняется освежающими нотами сладких и горьких апельсинов и луговых трав.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.

Прозрачный бледно-янтарный цвет.

Мягкий аромат очаровывает нотами цветущей бузины.

Вкус свежий, чуть терпкий, с оттенками цветочного нектара в изысканном послевкусии.

Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.

Аромат аниса, лакрицы и цитрусовых.

Ликер прозрачного цвета.

Ароматы горького апельсина.

Интенсивные ноты апельсина во вкусе с пикантной горчинкой в послевкусии

Ликер подойдет в качестве дижестива или с десертами, в составекоктейлей, в чистом виде, с колотым льдом.

Блестящий золотистый цвет с оттенком темного янтаря.

Яркий и насыщенный букет в первой волне чарует моментально узнаваемым тоном сочной, спелой, сладкой груши, который продолжает и дальше доминировать, постепенно усложняясь и обрастая нотками ванили, сладких пряностей, меда, грушевого варенья, оттенками дуба, молочного шоколада, орехов, изюма, легких нюансов специй.

Во вкусе элегантная кремовая текстура, округлость, приятная сладость. Коньячный фундамент напитка проявляет себя мягкой, обволакивающей теплотой и породистостью, создавая прочную основу, а выразительные ноты груши продолжают задавать тон, напоминая о грушевом пироге с корицей и сладкими пряностями, дольках груши в сахарном сиропе.

Вкус длится долго, оствляя незабываемое послевкусие.

Этот согревающий и улучшающий настроение ликер с ярким и незабываемым ароматом и вкусом груши станет прекрасным дижестивом. Его можно подать с кофе, десертами, или просто сильно охлажденным со льдом. Гурманы употребляют ликер с молоком или сливками. На его основе можно сделать выразительные коктейли, в которых по рецептуре должен присутствовать вкус груши.

Свежий, кристально чистый и ароматный джин.

Фруктовый и полностью натуральный вкус красных ягод приятно ощущается во рту.

Джин сочетается с классическим джин-тоником с красными ягодами или с фруктовым коктейлем Bramble.

Этот сухой джин создан на основе 19 оригинальных растительных ингредиентов джина "Citadelle", дополненных сочными ягодами клюквы, малины, черники, черной смородины и отчетливой остротой ревеня.

Блестящий карамельно-янтарный цвет с золотистыми бликами.

Яркий аромат с фруктовыми нотами сливы, абрикоса, цедры лимона, нюансами дуба и пряностей.

Гладкий, насыщенный вкус с мягкими, сочными фруктово-ягодными тонами, оттенками сливы, абрикоса, карамели, специй и пикантным продолжительным послевкусием.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, также станет идеальной основой для классических и авторских коктейлей.

Янтарный цвет.

Яркий аромат с оттенками чернослива, марципана и миндаля.

Сладкий, выразительный во вкусе ликер с нотками сухофруктов и сливовой косточки в длительном, гармоничном послевкусии.

Подается в качестве дижестива, как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.

Темный кофейный цвет.

Аромат свежесваренного эспрессо с шоколадными нотками.

Приятный и деликатный вкус с нотками ванили и карамели и продолжительным послевкусием

Ликер лучше подавать в качестве дижестива в чистом виде, хорошо с различными десертами, мороженым, можно добавить в чай или кофе.

Светло-янтарный цвет.

Свежий, яркий аромат спелых яблок, сладких цитрусов и апельсиновой цедры.

Мягкий, деликатный вкус с оттенками желтого яблока, миндаля и легких сладких пряностей.

Прекрасный дижестив.

Классический джин прозрачного цвета.

Очень сложный аромат с фруктовыми оттенками цитрусовых, хвои и можжевельника.

Во вкусе ноты кориандра приносят свежесть, нежные бальзамические смолистые оттенки придают глубину.

Продолжительное тонкое послевкусие с нотками подлеска, гвоздики, шафрана и мускатного ореха, оттенки лимона с легкой освежающей горечью.

Подавать со льдом или в составе коктейлей.

Насыщенный оранжевый цвет.

В аромате нотки итальянского бренди и цитрусовых фруктов.

Яркий вкус с цитрусово-цветочными тонами, оттенками бренди и специй.

Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде или в составе коктейлей.

Чистый золотистый цвет.

В сладком, гармоничном аромате ликера доминируют ноты ванили в обрамлении элегантных оттенков кофе, шоколада, корицы, муската, спелых персиков и сливочной ириски.

Удивительно мягкий, слегка пряный вкус с яркими тонами ванили переходит в гладкое, продолжительное послевкусие.

Ликер рекомендуется подавать в чистом виде со льдом, или в составе классических и авторских коктейлей.

В состав этого замечательного коньяка вошли молодые коньячные спирты, проведшие как минимум три года в дубовых бочках.

За это время древесина успела определенным образом повлиять на них, подарив не только красивый золотистый цвет с янтарными бликами, но и приятный аромат, передающий оттенки ароматной ванили, сладкого изюма и аппетитного крем-брюле.

Светло-янтарный цвет.

Нежный аромат с нотами чернослива, меда и миндаля.

Легкий, деликатный умэсю с пониженной крепостью

Подается в качестве дижестива в чистом виде (10-12°С), со льдом или в составе разнообразных коктейлей. Как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Яркий, фруктовый аромат с нотами кислых яблок, ванили, груши и луговых цветов.

Мягкий, нежный вкус с нюансами пряностей, ванили, спелых фруктов и цитрусов.

Великолепный дижестив.

Ликер чистого, яркого и золотого цвета.

Тона кокоса, пряностей и специй дополняют ароматы сливок, ванили и средиземноморских цитрусовых.

Прекрасно сбалансированный лёгкий вкус, с нюансами ванили и мёда, цитрусовых и лёгким оттенком кокоса.

В послевкусии появляется ваниль и кофе, дополненные молочным шоколадом и уваренными тропическими фруктами.

Вино янтарного цвета.

Аромат с насыщенными нотами спелых яблок.

Сладкий вкус с элегантными сливочно-фруктовыми оттенками.

Прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, великолепно сочетается с фуа-гра, дыней, копченой ветчиной и, конечно, с горячим или холодным яблочным пирогом.

Лимончелло интенсивного зеленого цвета с желтыми и белыми оттенками.

Деликатный аромат, передающий разные характеристики лимона (самого дерева, свежевыжатого сока, цедры и цветов лимона), со сладкой нотой и спиртуозным оттенком, которые обеспечивают отличный баланс.

Чистый натуральный мягкий вкус, его лимонные оттенки очищают рецепторы и создают гармоничные контрастные ощущения.

Напиток изготовлен из отборного зеленого чая из Киото. 

Чайные листья подчеркивают свежий аромат.

Уникальная техника холодного заваривания Choya способствует проявлению вкуса зеленого чая.

Ликер молочно-белого цвета.

Теплые средиземноморские ароматы дополняют тона восточных специй.

Прекрасно сбалансированный шелковистый вкус, с нюансами ванили и лёгкими оттенками кокоса и корицы.

Интенсивный пряный.

Разные травы проявляются постепенно, в первом глотке алоэ, во втором - имбирь, в послевкусии ноты специй, вкус мирры, больше горечи и танинов.

Фернет Бранка обычно подается в качестве дижестива для улучшения пищеварения, а так же может добавляться в кофе эспрессо и различные коктейли, или пить в чистом виде хорошо охлажденным.

Насыщенный махагоновый цвет.

Аромат с нотами растопленной карамели и специй, и продолжается оттенками ягод, фруктов, цветов, трав и пряностей.

В бархатистом вкусе соеденяются горечь и сладость, согревая мягкими тонами патоки и освежая волной мятных оттенков.

Ликер можно подавать на дижестив, в составе коктейлей с колой и льдом.

Ром прозрачного цвета.

Аромат с растительными нотами и легким анисовым тоном переплетается с оттенками цветущего сахарного тростника, цитрусовой цедры, белого перца, меда.

Вкус повторяет основные характеристики аромата, он округлый, мягкий, со сливочными и медовыми нюансами. Послевкусие анисово-сливочное.

Дистилляция в медных колоннах креольского типа.

Кальвадос изготовлен на 70% из яблочных спиртов и на 30% – из грушевых – из региона Домфронтэ, где хорошо растет груша, корни которой разрастаются горизонтально и неглубоко.

Однократная перегонка позволяет максимально сохранить ароматы, вследствие чего кальвадос отличается необыкновенно богатым фруктовым букетом.

Кальвадос отлично подходит для приготовления коктейлей, требующих крепкий алкогольный напиток с фруктовым ароматом; а также для сопровождения яблочных десертов.

Шоколадно-табачный цвет с бронзовыми отблесками.

Ароматы грецкого ореха, бальзамика, гвоздики.

Насыщенный и интенсивный вкус с доминирующей нотой скорлупы грецкого ореха в идеальном балансе с восточными специями и сладкими оттенками выпечки.

Ликер идеален в чистом виде или с кубиком льда.

Темного янтаря цвет.

Освежающий, насыщенный, приятный аромат биттера полон щедрых оттенков трав.

Вкус биттера горько-сладкий, мощный и хорошо сбалансированный.

Биттер подается как аперитив, дижестив, с тоником, содовой, колой или апельсиновым соком, а также в составе коктейлей.

Насыщенный золотистый цвет.

Яркий, легкий, тонкий аромат с оттенками спелых яблок. 

Интенсивный, гармоничный вкус с нотками яблочного варенья, сухофруктов и древесины.

Длительное согревающее послевкусие.

Золотисто-медовый цвет.

Аромат элегантно раскрывается фруктовыми и дубовыми нотами.

Во вкусе коньяк демонстрирует мягкость и множество оттенков спелых фруктов.

Тонкое послевкусие с нюансами благородной древесины.

Этот молодой и яркий коньяк идеально подходит как для дижестива, так и для универсальной основы для коктейлей.

Интенсивный, теплый аромат с нотами пряных трав и специй.

Выраженные ноты пряных трав, с пикантной горчинкой, сладостью и согревающим ощущением в послевкусии.

Подавать в качестве дижестива в чистом виде, хорошо с различными десертами, мороженым, можно добавить в чай или кофе.

Яркий аромат с оттенками чернослива, марципана и миндаля.

Сладкое, выразительное во вкусе умэсю с нотками сухофруктов и сливовой косточки в длительном, гармоничном послевкусии.

Подается в качестве дижестива в чистом виде (10-12°С), со льдом, с содовой или в составе разнообразных коктейлей. Как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Выдерживается не менее года в металлических чанах со стеклянным покрытием внутри.

Ингредиент для коктейлей

Французский кальвадос. Аромат: ярко выраженный яблочный. Вкус: освежающий, яблочный. Гастрономические сочетания: дижестив, коктейли, аперитив, кулинария. Крепость: 40%.

Яркий красный цвет.

Аромат земляничного варенья.

Мягкий ликер с приятной сладостью и нотами сладких ягод.

Подавать в качестве дижестива в чистом виде, хорошо с различными десертами, мороженым, можно добавить в чай или кофе.

Ингредиент для коктейлей.

Ликер кофейного цвета со сливочным оттенком.

Прекрасный аромат с тонами шоколада и сливок.

Сладкий вкус с приятной горчинкой, нотками молочного шоколада, богатыми тонами сливок и ванили.

Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, он великолепно сочетается с кофе, ромом, мороженым. Используется в кулинарии, а также для изготовления изысканных коктейлей.

Цвет красного дерева.

В аромате и вкусе отмечаются цветочные ноты, а также свежесть лемонграсса, цедры грейпфрута и экзотических фруктов.

Используется в коктейлях как добавка — биттер усиливает ароматику и придаёт элегантности.

Мацерация растительных ингредиентов (цветы атумо и моринги, свежий лемонграсс, слива Китера, цедра грейпфрута и розовые ягоды).

Цвет красного дерева.

Ароматы нескольких разновидностей перца сливаются в один неповторимый и гармоничный букет.

Вкус яркий и шокирующе пикантный.

Биттер используется как добавка в коктейлях, а также в качестве соуса в мясной гастрономии.

Цвет красного дерева.

Аромат, несомненно, перекликается с шоколадным напитком, который пьют на Мартинике во время местных праздников.

Прекрасные нотки жареных какао-бобов сочетаются здесь с арахисом и оттенком ванили.

Во рту ощущается сильный вкус пряностей, входящих в этот биттер, а именно ванили и корицы.

Биттер используется как добавка в коктейлях, а также в соусах для мяса.

Температура подачи: 16-18°С.

Мацерация обжаренных какао-бобов с арахисом, зернами кофе, веточками сарсапариллы, лаймовой цедрой, ванильными бобами и палочками с корицей. Какао-бобы выращиваются на ферме Habitation Pecoul в Бас-Пуэнте.

Темно-коричневый цвет.

Сложный травяной аромат с яркими нотами аниса, корицы, лакрицы, горького апельсина, имбиря, гвоздики и кардамона.

Богатый вкус с идеальным балансом пряной сладости и цитрусовой горчинки, переходящий в продолжительное мягкое послевкусие.

Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе коктейлей.

кристально-прозрачный цвет.

Аромат яркий, свежий, с оттенками агавы и тропических фруктов.

Вкус элегантный, наполненный нотками сушеного кокоса, шоколадного бисквита и мускатного ореха.

Идеальна для употребления в чистом виде.

Молодой, великолепно сбалансированный французские коньяк цвета светлого янтаря.

Утонченный аромат сухих белых цветов и фруктов.

Живой свежий вкус с упругой гладкой текстурой дополнен оттенками пряной ванили в мягком, слегка жгучем послевкусии.

В ассамбляж входят спирты возрастом от 2,5 до 10 лет, полученные из винограда, выращенного в регионах Petite Champagne. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов – 3 года, в бочках из лимузенского дуба.

Молодой кальвадос, состав которого сформирован из спиртов, чья выдержка проходила в дубовых бочках в течение как минимум двух лет.

Несмотря на недолгий срок, проведенный спиртами в дубе, древесина успела определенным образом повлиять на характеристики кальвадоса, подарив ему нежно-золотой цвет и свежий, энергичный, приятный и изящный аромат.

Ингредиент для коктейлей