Вино Josefa Marselan
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Уругвай > Канелонес |
| Наименование | Josefa, Traversa |
| Виноград | Марселан |
| Крепость | 12,5% |
Описание
Ароматный букет из черешни и черной смородины с нотами зеленого перца повторяется в интенсивном вкусе средней полноты с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 15-16°С.
Вино полгода выдерживается в стали (включая малолактическую ферментацию): 10% вина 3 месяца из 6 выдерживается с чипсами из французского и американского дуба.
Производство: ручной сбор, удаление гребней, мягкое дробление, короткая холодная мацерация при 4°С, ферментация в стальных чанах при 25-28°С.
Этикетка выполнена в стиле сюрреализма в честь Марии Хосефы Салорт, жены основателя винодельни, которую родные и друзья называли на французский манер Жозефой.




























































