John Walker & Son’s, Private Collection 2016, п.у.

янтарно-ореховый цвет.

В глубоком аромате виски ощущаются ноты тропических фруктов, благородные нюансы кедровых орехов и деликатные пряные штрихи.

Вкус виски обволакивающий, округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками семян кориандра, цветов фиалки и соленой карамели.

Виски идеален в качестве дижестива в чистом виде или со льдом.

Насыщенное красное дерево с золотистым оттенком цвет.

Сигарный лист, шоколад, лакрица, лесной орех, ваниль.

Яркий, деликатный, бархатистый.

красное дерево цвет.

Интенсивный и элегантный, с цветочными нотами и легкими нюансами какао и кофе мокко.

Наполнен нотками мёда, сухофруктов, дубильных веществ, табака, переходящими в интригующее долгое послевкусие.

Рекомендуется употреблять в чистом виде. Прекрасно сочетается с сигарами и горьким шоколадом.

Темный рубиновый цвет. Глубокий профиль аромата с нотами черных фруктов, фиалки, камфоры и дробленых камней изысканно нюансирован, устойчив и утончен. Вкус вина обладает мясистостью, органично сочетающейся с мощными танинами, которые легко и мягко проявляются в длительном гладком послевкусии.

Рекомендуется подавать ко всем видам классических мясных блюд на основе красного мяса, дичи, жареной курице, гамбургерам, также вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, сытными рыбными блюдами, такими как тунец и лосось, грибами и пастой.

Золотисто-янтарный цвет.

Многогранный аромат, постепенно открывающий ноты кожи, древесной коры, ванильные оттенки, свежих фруктов, тонкие ноты черного перца и соломы.

Округлый, маслянистый вкус с нотами красного яблока, апельсиновой кожуры и карамельного сиропа, с тонкими солоноватыми оттенками.

"Glen Scotia 25 YO" – виски для медитации, тем не менее хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом.

Миллезимный арманьяк с указанным годом сбора урожая.

У Дома Лафонтан сохраняется уникальная гамма старых Арманьяков, созданных из о-де-ви, которые соответствуют году сбора урожая. Самый старый – миллезим 1893 года.

Температура подачи: 20°С.

Насыщенный янтарный цвет.

Копченый абрикос, темный вишневый шоколад, ириска из лесного ореха в аромате.

Печеные фрукты, поджаренный дуб, специи, апельсин и корица во вкусе.

Насыщенное карамелизированно-дымное послевкусие.

Богатый роскошный односолодовый виски изготовлен из комбинации неторфяного и торфяного спирта и четырех бочек, выдержанных не менее двадцати пяти лет в бочках из-под хереса, бурбона, чистых дубовых бочках и винных бочках с острова Мадейра.​

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

В аромате ощущаются нотки красных фруктов, клубники и ежевики, легкие специи.

Полное, обволакивающее, теплое во вкусе вино с приятной кислинкой, которая придает ему важную нотку свежести.

Мягкие танины завершают изысканное послевкусие.

Бароло хорошо сочетается с традиционными мясными блюдами пьемонтской кухни и выдержанными сырами.

Коньяк благородного цвета старого золота.

Аромат постепенно раскрывает все свое богатство оттенков: яркие тона специй, кожи, лакрицы, сигар

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Вино мгновенно раскрываются ароматами ежевики и черной смородины, за которыми следуют графит, табак, фиалки, древесный уголь и азиатские специи, которые будто парят в бокале.

Это утонченное мерло впечатляет своим безупречным балансом и утонченностью, полным телом, выстроенным вокруг гладких отполированных танинов и великолепной шелковистой текстурой.

Выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба, 11 месяцев в цементных чанах.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный и привлекательный аромат с нотами спелых фруктов (темная вишня, малина и черника), специй, ароматных трав и легкими оттенками поджаренной древесины.

Структурированное и мощное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами и нотами черных фруктов, специй, кожи, табака и намеком на легкую минеральность.

Хорошая кислотность придает вину свежесть и длительную стойкость послевкусия.

Вино известно своим исключительным потенциалом выдержки. Старые лозы придают вину большую сложность и глубину, которые со временем развиваются и совершенствуются. При правильной выдержке в бутылке оно может развиваться и достигать максимального выражения Гран Крю.

насыщенный рубиновый, с гранатовым оттенком цвет.

Яркий и элегантный, раскрывающийся оттенками черных фруктов и ягод, черной смородины, какао, фиалки и графита.

Вкус насыщенный, с яркими тонами черносмородинового ликера, ежевики, пряностей и специй, дополненный бархатистыми и яркими танинами, переходящими в долгое послевкусие.

Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью, а также с различными сырами.

Молодое вино отличается красивым рубиновым цветом и фиолетовыми отблесками.

Вкус энергичный, но в тоже время мягкий, с плотной и насыщенной текстурой.

В послевкусии переплетаются сложные оттенки черных фруктов, мягких специй и элегантная нота фиалки, заме

Вино превосходно сопровождает запеченную утку в кисло-сладком соусе, филе говядины, запеченную курицу с лисичками.

Элегантное и благородное вино с типичной для Clos Vougeot мягкостью и насыщенностью.

Цвет блестящий, глубокий, гранатовый.

Аромат раскрывается деликатно, погружая в впечатляющую гамму фруктовых, цветочных, пряных оттенков.

Вкус роскошный, вибрирующий, с землистыми нотами.

В послевкусии аккуратные тона лакрицы и белого перца подтверждают величие этого исторического клима.

Вино может сопровождать томленую лопатку ягненка с пюре из каштанов и белых грибов, дичь и сыры с сильным ароматом.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, 20-30% новые.

В процессе ферментации используется исключительно местная культура дрожжей.

Коньяк, выдержанный в той части подвала, которая именуется «рай», изготавливается из более сотни гармонично подобранных между собой тонких коньячных спиртов, дарящих ему богатство, мощь, исключительную палитру оттенков и продолжительное послевкусие. Представленный в подарочной коробке коньяк – один из уникальных образцов коллекции «Tresor».

В процессе ферментации используется исключительно местная культура дрожжей.

Cтарые лозы обеспечивают исключительно комплексный ансамбль: эфирно-бальзамическая гамма с нотами сандалового дерева и ладана, можжевельника и розмарина дополняется фруктовыми ароматами вишни, малинового варенья и красного апельсина и украшается цветочными нотками фиалки, мальвы вместе со щепоткой белого перца.

Во вкусе «Barbaresco Pajé Vecchie Viti» – чётко определённое вино с благородной сдержанностью и очаровательной природой. Тонкий, длинный кислотный стержень придаёт аристократический оттенок, а спелые и плотно переплетённые танины добавляют тончайший слой.

Нежные и воздушные, нежные фруктовые нюансы проходят через весь вкус и отражаются долгим эхом в устойчивом финале.

Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.

Виноградник Pajé расположен в центре зоны Барбареско, засаженной лозами. Почвы необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка.

Вино обладает ярким темно-красным цветом и насыщенным, комплексным букетом с ароматами красной лакрицы, сухих цветов, кофе мокко, цветочными и минеральными оттенками.

Объемное, прекрасно структурированное во вкусе вино с шелковистыми, гладкими танинами, идеальным балансом кислотности и многогранным, продолжительным послевкусием.

К вину подойдут к блюдам из оленины, пернатой дичи и телятины с грибами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12-18 месяцев в барриках, 80-100% нового дуба.

Потенциал хранения: 20-30 лет.

Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках (33% – новые).

Винификация с целыми гроздями. Брожение осуществлялось местной культурой дрожжей. Фильтрация не проводилась.

Виноградник Гран Крю Мазуайер (Mazoyères) (0,75 га) обладает уникальным правом носить три разных имени: Mazoyères-Chambertin, Mazoyères и Charmes-Chambertin. Домен де ля Вужере владеет участком на стороне Мазуайер, но на этикетке указывает Charmes-Chambertin. Участок расположен на середине холма с юго-восточной экспозицией. Почвы состоят из глины с примесью ила и известняка.

Насыщенное и превосходно сбалансированное, острое и сосредоточенное во вкусе вино с удивительной глубиной.

Для максимального раскрытия вина рекомендуется аэрация в течение пары часов.

Идеальная температура подачи – 14-16°С.

Винтажный арманьяк 1968 года со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

Вино насыщенного малиново-красного цвета.

Роскошный сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов: сливы, вишни, черной смородины, оттенков шоколада, дуба, корицы и обжаренных кофейных зерен.

Гармоничный шелковистый вкус с атласными танинами, тонами красных фруктов и хрустящих тостов.

Длительное бархатистое послевкусие.

Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, лосося, пасте с мясными соусами, твердым выдержанным сырам.

Вино темно-гранатового цвета с кирпичным отблеском.

В многогранном, бесконечно меняющемся букете открываются тона вишни, черники, фиалки, полевого разнотравья, выделанной кожи, табачного листа и можжевельника.

Очень свежее и интенсивное во вкусе, с шелковыми обволакивающими танинами и долгим, цветочно-ягодным послевкусием.

Невероятно элегантное, тонкое и глубокое вино.

Огромный потенциал выдержки.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Выразительный аромат с нотами черники, вишни, малины, с тонкими оттенками древесной коры, опавших листьев, с тонкими нюансами специй.

Структурированное вино с сочным вкусом красных ягод, с длительным богатым послевкусием.

Подойдет к блюдам из гуся, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка), запечённой бараньей ножке, пикантным сырам.

Кальвадос цвета темного янтаря цвет.

Довольно быстро раскрываясь, аромат проявляет ноты тмина и дерева, которые постепенно эволюционируют в тона запеченного яблока и горького шоколада.

Вкус богатый насыщенный. в послевкусии ощущаются ноты корицы и рисовой пудры.

Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках (35% – новые).

70% винограда винифицировалось целыми гроздями. Брожение осуществлялось местной культурой дрожжей. Фильтрация не проводилась.

Виноград собран с двух участков на винограднике Гран Крю Кло де Вужо. Montiottes hautes (1,052 гектара) в верхней части Кло де Вужо, имеет небольшой уклон на восток, в почвах преобладает известняк. Baudes Saint-Martin (0,36 гектара) находится у основания склона Кло де Вужо и тоже смотрит на восток, почвы аллювиальные с преобладанием гальки.

Насыщенный рубинной цвет.

В благородном, комплексном букете раскрываются тона подлеска, ежевики, спелой вишни, цветочные нотки и нюансы аниса.

Это вино очаровывает своей элегантностью, шелковистостью танинов и великолепным балансом.

Подойдет к блюдам из дичи, сочному стейку из говядины и выдержанным сырам.

Выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках.

Тёмно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелой клубники, малины, красного апельсина, специй, фиалки и подлеска.

Роскошное, сбалансированное вино с мягкими и кружевными танинами, тонкой кислотностью, чистым и концентрированным вкусом с оттенками ягод, белого перца и гвоздики и длительным солёно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Яркий и насыщенный золотой цвет.

Во вкусе шампанского бархатистые нотки какао бобов и кофе мокко дополнены оттенками сухофруктов, орехов и освежающими нюансами ананасов.

Прекрасно сочетается с изысканными блюдами, деликатесы, закусками, икрой, морепродуктами, десертами, орехами.

Французский коньяк 20 лет выдержки.

В аромате апельсиновая цедра, имбирь, орех, сухофрукты, горький шоколад.

Мягкий вкусс с тонами пряностей, ванили и корицы, оттенки имбиря и миндаля.

Послевкусие с ароматом дымка.

С коньяком сочетаются апельсиновый десерт, утка, сигара, кофе, прекрасный дижестив.

Интенсивный красно-гранатовый цвет.

Прекрасный аромат с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.

Концентрированный, щедрый вкус набирает силу постепенно, наполняясь обильными фруктовыми тонами. Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Температура подачи: 16-18°C.

Выдерживается в течение 20 месяцев в дубовых бочках.

Ароматы темных фруктов, гвоздики, кожи и горького шоколада.

Богатое, глубокое, мощное вино с мелкозернистыми танинами.

Очень хорошо сделанное и многообещающее вино.

Выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба, 11 месяцев в цементных чанах.

Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках (30% – новые) и 2 месяца в стальных емкостях.

Монопольный виноградник Кло Блан де Вужо (Clos Blanc de Vougeot) со статусом Премье Крю – главная гордость хозяйства. «Алмаз среди рубинов» – так называют этот участок в коммуне Вужо, почти на 100% засаженный лозами Шардоне (4% Пино Гри и 1% Пино Блан) и окруженный Пино Нуаром.

Ферментация вина началась в емкостях из нержавеющей стали, а закончилась в дубовых бочках.

Изысканный бледно-соломенный цвет с золотистым отливом.

Вино отличается строгим и рафинированным букетом, в котором слышны ноты зеленого яблока и минеральные оттенки.

Во вкусе мягкие фруктовые ноты дополнены легкими пряными нюансами, которые сопровождают энергичное и продолжительное послевкусие.

Хорошо сочетается с благородными видами рыбы, тюрбо, жареными гребешками Сен-Жак.

Выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 600 л. Доля новых дубовых бочек 0-10% в зависимости от года.

Французский коньяк цвета красного дерева. Насыщенный аромат коньяка наполнен аристократической ноткой рансио, тонами горького шоколада и старой кожи. Удивительно мягкий вкус коньяка раскрывается оттенками горького миндаля, корицы, абрикоса, обладает восхитительно долгим послевкусием.

Уникальное Брунелло, которое создается только в выдающиеся годы.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отливом.

В свежем средиземноморском аромате ноты пряных фруктов, ликера и поджаренного хлеба.

Сбалансированное вино c очень сильным, богатым, чистым вкусом, богатой текстурой и мощными, но шелковистыми танинами.

Приятное длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеным мясом, мясными закусками, зрелыми сырами.

Рекомендуется открывать за 2-3 часа до подачи, по возможности декантировать.

Глубокого бордово-красного цвета.

В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черносмородинового джема, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.

Коньяк насыщенного янтарного цвета с оттенками красного дерева.

Роскошный аромат раскрывается тонами сухофруктов, оттенками жареных лесных орехов и ванильно-древесными нюансами.

Бархатистый, обволакивающий вкус, переходящий в продолжительное утонченное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве великолепного дижестива.

Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объем производства.

Яркий красно-рубиновый цвет с малиновыми оттенками.

Полнотелое вино с фруктовыми тонами вишни и сливы во вкусе, мягкими, сладкими, округлыми танинами и легкими дубовыми нотками в продолжительном послевкусии.

Гармоничный ароматный букет вина раскрывается нотами лесных ягод, оттенками зеленого перца, перечно-травяными интонациями в сочетании с ванильной ноткой.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, телятиной, тушеным кроликом, пастами, различными закусками, брускеттой (небольшой тост из запеченного на гриле хлеба с различными добавками и присыпками) и сыром. Также, вино подойдет к овощным супам.