Вино Jean-Maurice Raffault Les Puy
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Долина Луары > Турень > Шинон |
| Наименование | Domaine Jean-Maurice Raffault |
| Виноград | Каберне Фран |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Баранина, Вегетарианские блюда, Домашняя птица, Козьи сыры |
| Vivino | 4 |
| Особенности | Био-Органик |
Описание
Россыпь ароматов пионов и роз, малины и шелковицы в обрамлении кофейных и хвойных нот и легких животных акцентов.
Среднетелое, округлое и обволакивающее во вкусе вино со структурированными танинами и роскошной фруктовой мясистостью.
Длинное выразительное послевкусие.
Вино выдерживалось 18 месяцев на осадке в новых 500-литровых бочках.
Мацерация длилась 30 дней, ферментация и малолактикапроводились в новых дубовых бочках объемом 500 л.
Виноградник Le Puy занимает площадь 1,2 га, возраст лоз 40 лет, южный склон, глинисто-меловые почвы. Органика.




























































