Вино Jean-Maurice Raffault Chinon Blanc

Вино с нарядным блеском и пышным букетом, объединившим тона цветов акации, меда, белого персика и яблока.

Очень нежный и живой вкус со слегка покалывающими язык мелкими пузырьками.

Золотисто-желтый цвет.

Элегантный аромат с оттенками экзотических фруктов, таких как манго, весенних цветов, лайма и медовыми нюансами.

Свежий, минеральный вкус с нотками цитрусовых, белых цветов, переходящих в элегантное медовое послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с крабом и креветками, отлично подойдет к тартару из рыбы, копченой рыбе и козьему сыру.

Выдержано несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали.​

Блестящий светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Комплексный, интенсивный букет с яркими цветочными оттенками, тонами спелых фруктов, цитрусовых цукатов, легкими медовыми нюансами.

Вкус обволакивает легкой маслянистостью и освежает сочной кислотностью. Оттенки грейпфрута, спелого персика, кураги.

"Кюве Алексин" станет отличным партнером гребешкам, моллюскам, морепродуктам, копченой и жирной рыбе. Вино можно подать к судаку в сливочном соусе или к улиткам.

Выдержано на осадке в течение нескольких месяцев в инертных емкостях.

Светло-соломенный цвет.

Интенсивный аромат спелых цитрусовых и косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.

Свежий вкус с тонами экзотических и цитрусовых фруктов, мягкой текстурой, выразительными минеральными оттенками.

Вино подходит на аперитив и прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.

Бледно-желтый цвет с легкими золотистыми оттенками.

Тонкий и элегантный аромат с оттенками абрикосов, меда и цветов.

Легкое, свежее и динамичное вино, во вкусе обладает привлекательной фруктовой кислотностью и нежной сладостью.

Послевкусие продолжительное, демонстрирует ноты зрелых желтых фруктов.

Вино подойдет на аперитив и сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими десертами.

Бледно-золотистый цвет.

Освежающее, округлое, мягкое вино с приятной кислотностью и вкусом спелых яблок.

Яркий аромат с нотками зеленого яблока, персика, айвы, выпечки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с легкими закусками, рыбным или мясным карпаччо, овощными салатами, рыбными блюдами.

Температура подачи: 10-12ºC.

Цвет с легким медно-оранжевым оттенком, значительно отличается от стиля розе.

Богатый, нетипичный аромат с тонкими пряными нотами имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики, имбирных пряников, а также нюансы цукатов, спелых цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.

Очень нежный, свежий, округлый и гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, повторяющими аромат, и цветочными нотами желтоцвета и настурции, легкой перечной нотой черного перца.

Во вкусе ощущаются легкие подтянутые, освежающие танины.

Прекрасная пара ко многим блюдам. Вино сочетается с разнообразными тапас или в качестве сопровождение к блюдам из средиземноморских овощей (баклажаны, болгарский перец, обжаренные на медленном огне в оливковом масле). Отличная пара к блюдам азиатской кухни, креветкам на гриле или индийскому карри.

Яркие ягодные ароматы вишни и ежевики, нежные тона специй, подлеска и тонкие перечные ноты.

Сбалансированое вино с шелковистой текстурой и пряными оттенками в длительном послевкусии.

Светло-желтый цвет.

Утонченный аромат с фруктовыми и цветочными оттенками.

Чистый, свежий вкус с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и кремния, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Светло-соломенный цвет с золотистым блеском.

Деликатный аромат с тонами белых цветов, лимонной цедры, персика и тонкими медовыми оттенками.

Элегантное и гармоничное во вкусе вино, с освежающей кислинкой, фруктовым характером и легкими сливочными нотками в послевкусии.

Хороший аперитив и прекрасное дополнение к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий аромат с оттенками цитрусовых и лемонграсса.

Во вкусе - отличный баланс минеральности и кислотности.

Длительное, цитрусовое послевкусие.

К вину подойдут блюда из белой рыбы, белого мяса.

Вино бледно-соломенного цвета.

В аромате цитрусовые, грейпфрут, апельсин и дыня с минеральными нотами кремния, отражающими особенности почв региона.

Яркое, свежее и сбалансированное во вкусе вино с нотами цитрусовых.

Великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и дарами моря.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Выразительные ароматы персика, ромашки, миндаля и сухих трав.

Округлое, гармоничное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и медовыми нотками в послевкусии.

Великолепно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках (8% из которых новые) с регулярным батоннажем.

Вино светло-желтого цвета.

Ароматы лайма, инжира, груши и меда.

Гармоничное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, кремовой текстурой и дымными ноками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пряными салатами и закусками, блюдами из спаржи и белой рыбы.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Яркий аромат лайма и тропических фруктов.

«Минеральный» вкус с нюансами грейпфрута и груши.

К вину подойдут карпаччо из говядины, курица, салаты.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на выветренном граните лоз, чей возраст варьируется от 30 до 45 лет.

Вино легкого золотисто-зеленоватого цвета.

В аромате доминируют фруктовые, цветочные и минеральные ноты.

Объемный, округлый вкус с мягкой текстурой и насыщенным длительным послевкусием.

К вину подойдут рыба на гриле, устрицы, моллюски и другие морепродукты. Идеальный аперитив.

Вино выдерживается в стальных чанах на тонком осадке в течение 7 месяцев. Снятие с осадка при низкой температуре перед розливом.

Вино отличается ярким фруктовым ароматом с тонами цитрусовых, груш, персиков и ананасов.

В богатом и свежем вкусе чувствуется ноты личи и ванили.

Прекрасно подойдет к дарам моря, к цыпленку с соусом кари и выдержанным сырам.

Вино бродило и выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.

Прозрачно-золотистый цвет.

Свежий аромат.

Во вкусе чувствуются ноты тропических фруктов и цитрусовый взрыв.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и тартаром из тунца.

Выдерживалось 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Светло-золотистый цвет с платиновыми отблесками.

Аромат с нотами спелых персиков, абрикосов и нектаринов, оттенками тостов со сливочным маслом.

Плотный, густой вкус наполнен тонами меда, мармелада и персиков.

Свежее послевкусие с тонами лайма и других цитрусовых.

Идеальный аперитив, вино прекрасно подойдет к лососю, рыбным котлетам, запеченной свинине в яблочной глазури.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев.

Золотистый цвет.

Свежий аромат с легкими фруктовыми нотами.

Элегантный вкус с ярким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и тартаром из тунца.

Прекрасный бледно-соломенный цвет.

Явно тропический аромат с нотками айвы, яблок сорта «голден делишес», личи, манго и летней дыни.

Хорошая плотность и сбалансированность во вкусе, дополненные минеральностью.

Вино выдерживается 1 год.

Вино светло-золотистого цвета с красивым блеском.

Деликатный аромат с тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов.

Элегантное и освежающее во вкусе вино с гармоничной кислотностью и нотками ананаса и меда в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив и хорошая рекомендация к салату с морепродуктами, белой рыбе, пасте и пицце и молодым сырам.

Лимонно-золотистый цвет.

Ароматы свежей груши, яблока, белого персика, желтых яблок и полевых цветов со сливочными нюансами.

Сбалансированный вкус с освежающей кислотностью в послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с запеченной рыбой, пастой с морепродуктами, мясом птицы на гриле, свиными отбивныами, несладкой выпечкой, лимонным или морковным пирогом.

Выдерживается около 1 года в стальных емкостях.

Вино блестящего соломенного цвета.

Яркий и фруктовый аромат с оттенками жёлтой груши, сладкого лимона, полевых цветов и минералов.

Мягкое, утонченное во вкусе вино с нотками цитрусовых и косточковых фруктов, и восхитительным минеральным послевкусием.

Отлично сочетается с морепродуктами, грибами в сливочном соусе, тушеными овощами и мягкими сырами.

Лимонно-зеленый цвет.

Аромат цитрусовых, грейпфрута, экзотических фруктов с нюансами белых цветов.

Гармоничное вино с освежающей кислотностью в послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с салатами из морепродуктов и рыба на гриле, луковым пирогом, томленой уткой с репой, теплым балыком с хреном.

Выдерживается от 5 месяцев до 1 года в стальных емкостях.

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.

Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.

к вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино яркого золотистого цвета.

Нежный и элегантный аромат цитрусовых с цветочными оттенками.

Освежающий, яркий и устойчивый вкус с хорошим уровнем кислотности и цитрусовыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением к ракообразным и морепродуктам, копченой рыбе или рыбе-гриль, рыбным терринам, суши, сашими, блюдам из белого мяса и мяса домашней птицы под сливочным соусом, квашеной капусте, козьему сыру.

В аромате спелые лимоны, лайм и белые цветы с оттеками кремня или «мокрого камня».

Хорошо сбалансированнйы вкус с более богатой структурой благодаря выдержке на осадке в стали. Доминируют цитрусовые и хрустящее яблоко.

Длительное послевкусие с ощутимой меловой минеральностью.

Свежий аромат цветов боярышника.

В округлом вкусе вина сочетаются нежные оттенки желтых фруктов с карамельными нотками и минеральным послевкусием.

Шабли превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, жареной рыбой, белым мясом и мясными закусками.

Яркий цветочно-цитрусовый букет с минеральным оттенком.

Во вкусе интенсивные тона лайма и белого персика сопровождаются приятной кислотностью и надолго задерживаются в послевкусии, где добавляются минеральные ноты и лѐгкие пряные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к салатам, мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т. д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.

Выдерживается в стальных танках на осадке без взбалтывания.

Бутилируется примерно через полгода после сбора урожая без осветления и фильтрации.

Вино золотистого цвета с зеленоватым ободком.

Тонкий аромат с оттенками цедры лайма, цитрусовых фруктов, белых цветов с яркими минеральными нотками.

Сухой и чистый вкус с нотками цитрусов и тропических фруктов.

Продолжительное лаймовое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками и суши, жареной рыбой и птицей, улитками, пастой с соусом песто, свежим козьим сыром.

Прекрасный аромат роз, можжевельника и сосны, яркий и энергичный, легкая, но плотная текстура.

Свежий, очень чистый, яркий фруктовый вкус и бодрящая кислотность в послевкусии.

В аромате оттенки цветов акации, цитрусовых и спелых косточковых фруктов.

Во вкусе сухое, имеет хороший баланс между фруктовой сладостью и живой кислотностью.

В послевкусии доминируют нюансы цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.

Вино выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали на полном осадке.

Бледно-желтый цвет.

Сложный травянистый аромат со свежими желтыми и зелеными фруктами.

Богатый, утонченный и хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными оттенками.

Долгое послевкусие.

Вино светло-золотистого цвета с зелёными бликами.

В аромате черный перец, цветочные ноты, персик, яблоко, фруктовые ноты.

Вкус свежий, легкий, с нотами перчика, белого персика и цитрусовых.

К этому вину подойдут летние салаты, морепродукты, супы. 

Вино с огромной интенсивностью вкусов и ароматов.

В букете находят свое отражение минералы, вишня, ноты специй и красных ягод.

Сильный, интенсивный и сложный вкус с сильными, но шелковистыми танинами и приятной кислотностью.

Зеленовато-желтоватый цвет.

В аромате листья черной смородины и бузины.

Хорошо сбалансированный вкус с приятной сухостью, фруктовостью, легкостью и длительным мускатным финишем.

Вино предпочтительно употреблять в первый год после розлива, чтобы насладиться его фруктовостью. Однако, при дальнейшем созревании в бутылке, оно удивит вас своей сложностью.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий аромат, в котором доминируют цветочные и травянистые нотки.

Свежее, с хрустящей кислотностью во вкусе вино и минеральными оттенками в послевкусии.

Вино идеально подойдет к вегетарианской кухне, блюдам из морепродуктов и козьим сырам.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Интригующий аромат с нотами спелой айвы, ананаса, персика с легкими пряными оттенками.

Хорошо структурированный вкус с тонкой фруктовой сладостью, балансирующей хрустящей кислотностью и сочным бодрящим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким закускам на пикнике или летней вечеринке на открытом воздухе.

Элегантный букет из дыни и желтого яблока с ванильными и цветочными оттенками.

В пышном вкусе средней полноты яркие тона персика и абрикоса сопровождаются сливочными и ванильными нотами, легкими штрихами из тостов и хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к карри, жареному цыпленку и сырам, таким как Камамбер и Бри.

Выдерживается 8 месяцев (без малолактики) на осадке с батоннажами в новых 2- и 3-летних 400-литровых бочках из французского дуба среднего обжига производства Vicard и Taransaud.

Золотистый цвет.

Аромат с нотами тропический фруктов и цедры.

Вкус с богатой текстурой, элегантной минеральностью и фруктовыми оттенками.

Продолжительное послевкусие.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Выдерживалось 4 месяца в стальных емкостях.

Блестящий бледно-золотистый цвет.

Свежий, комплексный аромат с тонами экзотических фруктов и цитрусовых, дополненными цветочными акцентами, нюансами минералов.

Гладкий, сочный, отлично сбалансированный, насыщенный, но удивительно свежий и без тяжести вкус с нотами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов, выраженной минеральностью, яркая кислотность Мюскаде благодаря длительной выдержке на дрожжевом осадке отлично интегрировалась, стала мягкой и округлой.

Изящное, продолжительное послевкусие.

Вино является универсальным, благодаря свежей стилистике прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с устрицами и моллюсками, морепродуктами, приготовленными на гриле, белой рыбой, блюдами из рыбы и морепродуктов со сложными соусами, телятиной, овечьими сырами.

Бледно-золотистый цвет.

Яркий и живой аромат с минеральными нотами кремния.

Сочное и свежее во вкусе вино с яркой кислотностью.

Хорошо сочетается с рыбой, дарами моря и козьими сырами.

Бледно-лимонный цвет.

Элегантный и свежий букет с нотами акации, белого клевера, самшита, зеленого яблока, цедры лайма и лимона.

Свежий вкус с оттенками зеленого яблока, груши, крыжовника, цитрусовых.

Послевкусие средней продолжительности, экспрессивное, фруктовое.

К вину подойдут морепродукты, ризотто, овощные салаты, холодные закуски из рыбы, блюда из домашней птицы.

Вино бледно-золотистого цвета.

Элегантный аромат бузины, крыжовника, персика, древесины и характерными нотками пипи де ша.

Живой, гармоничный вкус, переходящий в свежее длительное послевкусие.

Вино великолепно подходит к обжаренным цуккини, кальмарам, копченым морепродуктам и пирогу с луком и козьим сыром.

Изящный бледно-золотистый цвет.

Яркий аромат с нотами экзотических фруктов и цитрусовых.

Легкий и гармоничный вкус, освежающий характер которого воплощается в штрихах цитрусовых.

Устойчивое послевкусие украшено полутонами минералов.

К вину подойдут устрицы, морепродукты, рыба на гриле или под соусом, козьи сыры, белое мясо, легкие закуски.

После завершения брожения вино не снимается с дрожжевого осадка, а вплоть до розлива по бутылкам настаивается на нем, благодаря чему становится маслянистым и содержит небольшое количество углекислого газа, придающего вину особую свежесть и покалывающего язык. Продолжительный контакт вина с осадком придает ему также более мягкий и богатый вкус.

Выдержка на осадке – 5-7 месяцев.

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, свежий, аромат с цветочными и цитрусовыми нотами.

Легкий, сбалансированный, сочный, освежающий вкус, благодаря типичному для Шенен Блана высокому уровню кислотности. В нём преобладают оттенки зеленого яблока, грейпфрута, лайма, в послевкусии легкие нюансы цитрусовой цедры.

Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, простыми блюдами из рыбы, острыми блюдами, блюдами из домашней птицы, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри.

Соломенный цвет с желтым оттенком.

Яркий и насыщенный аромат с оттенками сладкого лимона, копчёных трав и пороха.

Экспрессивное и энергичное во вкусе вино с ярким вкусом цитрусов и тропических фруктов.

Продолжительное послевкусие с минеральными нотками.

Вино хорошо сочетается с копчёным лососем, морепродуктами и прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Яркий и чистый аромат с нотами лимона, груши, весенних цветов и йода.

Замечательно сочный и вибрирующий, изящный и свежий вкус с очень приятным, долгим и деликатным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Выдерживается 8 месяцев в подземных бетонных чанах на осадке без взбалтываний и малолактической ферментации.

Золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Хорошо сбалансированный вкус с выраженными нотами тостов, сливочного масла, и длительным послевкусием.

Цветочный (акация, весенние цветы) и фруктовый (цитрусовые и экзотические фрукты) аромат с нотами ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Блестящий золотистый цвет с лимонными бликами.

Уточенный аромат с тонами белых цветов, липового меда и фундука сопровождается легким прикосновением фруктовых оттенков.

Гармоничный вкус с хорошим балансом кислотности и долгим сухим послевкусием.

Вино подойдет к морепродуктам, различным тапас, блюдам из рыбы, луковому пирогу, твердым и мягким сырам.

Полнотелое, округлое, мягкое вино.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым ободком.

Сухое, хрустящее вино с фруктовыми оттенками.

Яркий вкус с обилием цитрусов, тонкой минеральной нотой и приятным послевкусием.

С вином сочетаются козий сыр, грюйер, улитки, устрицы, колбасные изделия, морепродукты.

Светлый соломенный цвет с зелеными бликами.

Красивый букет с яркими нотами медовой дыни, косточковых фруктов и свежего лайма.

Сбалансированный вкус с характерными нотами тропических фруктов, ананаса, белого персика, лимона, лайма и цедры.

Вино с средним телом, сдержанной кислотностью и чистым свежим послевкусием.

Вино подходит на аперитив и к рыбы в сливочном соусе, паэелье с курицей и морепродуктами, летним салатам.

Золотистый цвет.

В строгом аромате преобладают оттенки белых цветов, сопровождаемые нотками миндаля и фундука, с возрастом развиваются тона сухофруктов и меда.

Во вкусе отличный баланс свежести и тонкости.

Легкая минеральность оттеняется нюансами белых цветов, цитруса, яблока, плавно переходя в легкую ореховую нотку в долгом и сочном послевкусии.

Вино послужит отличным дополнением деликатным блюдам с нежной текстурой: рыбные пироги, кнели, холодной или горячей рыбе, баклажанам, блюдам из белого мяса.

Выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Вино золотисто-желтого цвета.

Аромат с оттенками яблока, груши, миндаля и белых цветов.

Вкус с ощутимой минеральностью и отличным балансом. Строгое, северное проявление сорта Шардоне.

Длительное, шелковистое послевкусие с тонами грецкого ореха.

Вино идеально подойдет к белой рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Выдерживается от 8 до 12 месяцев.

Бледно-жёлтый цвет.

Аромат с нотами персика, айвы и сухофруктов с цветочными нюансами.

Яркий и свежий вкус средней полноты повторяет фруктовые тона букета, а в послевкусии добавляются легкие травяные, сливочные и минеральные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу и козьему сыру.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками

Тонкий и изящный аромат с тонами зеленых фруктов, лайма, оттенками цветов и минералов.

Освежающий вкус покоряет "хрустящей" кислотностью, тонами грейпфрута, лимона и сочного зеленого яблока.

Свежее, минеральное послевкусие.

Отличный апетирив, вино прекрасно подходит к лёгким салатам, белой рыбе и устрицам.

Свежее фруктовое вино.

Аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.

Вино идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам

Можно пить молодым и в течение следующих 3-4 лет.