Jardin Pleury Syrah
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Франция > Лангедок-Руссийон |
Наименование | Jardin Pleury, Trilles |
Виноград | Сира |
Год | 2022 |
Крепость | 12,5% |
Описание
Ароматы малины, ежевики и смородины с нотами лакрицы и легкими перечными оттенками из букета переходят в яркий и очень фруктовый вкус средней полноты с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, ягненку по-провансальски и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 15-16°С.
Сбор винограда производится в начале октября, затем следуют удаление гребней, дробление, 8-10 дней холодной мацерации, 10-15 дней ферментации с мацерацией в стальных чанах при 25-30°С, 4 месяца выдержки в стали (включая малолактическую ферментацию).