Вино Italo Cescon Merlot

Насыщенный, блестящий рубиновый цвет.

Элегантный аромат соткан из нот темных ягод, фиалок, шоколада и черного перца.

Мягкий, гармоничный вкус, мелкозернистые танины, продолжительное ягодное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

рожение проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре с последующей выдержкой в новых французских барриках 12 месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Ароматы фиалки, спелых ягод, фруктов, чернослива, с нотами специй и кожи.

Богатый, сложный, но элегантный вкус с шелковистыми танинами и длинным благородным послевкусием.

Рекомендуется декантировать перед подачей.

Вино прекрасно сочетается с говядиной и бараниной, приготовленными на гриле, жареным или тушеным красным мясом с пряными травами.

Выдержано 12 месяцев в бочке, после 12 месяцев в бутылке.

Вино имеет потенциал хранения в бутылке не менее 15 лет.

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат черных спелых ягод, ванили и пекарских специй.

Элегантное и насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино сочетается с мясом и овощами на гриле, холодными закусками и выдержанными сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

Аромат черных спелых ягод, ванили и пекарских специй.

Элегантное и насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино сочетается с мясом и овощами на гриле, холодными закусками и выдержанными сырами.

Рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Элегантный и сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй.

Элегантный, теплый вкус с хорошей структурой, заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами и приятной кислотностью.

К вину подойдут легкие паста и ризотто, телятина и карпаччо из говядины, жареная рыба со свежим томатным соусом, ракообразные на гриле, свежие сыры и сыры средней выдержки.

Вино темно-рубинового цвета.

В аромате ноты ежевики, лесной малины, черной вишни, бальзамика и лесных трав.

Во вкусе черные ягоды, мякоть и косточка вишни, шоколад и пряные травы. Бархатные танины и шелковистая структура.

Благодаря своей необыкновенной гладкости вино идеально подходит под жареное и тушеное мясо, к ягненку и выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 12-18 месяцев.

Потенциал хранения – не менее 15 лет.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Сочный аромат спелых красных фруктов со свежими нотками лесных ягод.

Насыщенный, мягкий, приятно танинный вкус.

Вино выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Вино идеально сочетается с пастой-болоньезе, карпаччо из говядины (рецепт изобретен в Венеции), жареным мясом и мясным ассорти.

Структура и полнота вина позволяют ему улучшаться во время созревания в бутылке, которое может длиться до 15 лет, достигая своего качественного пика через 10 лет после сбора урожая.

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами малины, вишни и пряными нюансами.

Насыщенный, объёмный вкус с сочным ягодным послевкусием.

Вино подойдет к пастам, мясу на гриле и выдержанным твердым сырам.

Тёмно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Насыщенный фруктовый аромат с доминантой тонов спелой вишни, шоколада, оттенками пряностей и подлеска.

Гармоничное вино с гладкой текстурой, сбалансированными бархатистыми танинами, фруктовой кислотностью, насыщенным пряно-фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, паста болоньезе, ризотто с грибами, блюда из мяса на гриле, сыры средней выдержки.

Выдерживается в дубовых бочках разного объёма и бетонных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Вино пурпурного цвета с яркими рубиновыми отблесками.

Ароматный букет вина — яркий, фруктовый, с мягкими нотами красных ягод и бальзамическими нюансами.

Округлый, мягкий и деликатный вкус вина отличается хорошим уровнем алкоголя и мягкими танинами.

Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса (свинина, телятина), зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.

Яркий рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Интенсивный аромат с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины, шоколада и нюансом подлеска.

Бархатное, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с сочным фруктовым послевкусием.

Рекомендуется подавать к пасте болоньезе, ризотто с грибами, мясу, приготовленному на гриле, и к сырам средней выдержки.

Темный рубиново-красный цвет.

Глубокий аромат с тонами зрелых, темных ягод, вишни, какао, перца и табачного листа.

Сбалансированный, сочный, бархатистый вкус с основными тонами ежевики и крыжовника. Текстура плотная, дополненная легкой минеральной нотой.

Освежающие, живые, округлые танины легко ощутить в полноценном послевкусии.

Вино сочетается с горячими блюдами и закусками на основе красного мяса. Подавайте его к ветчине, шашлыкам из свинины или телятины, к гуляшам, блюдам из дичи. Его также можно сочетать с овощами и зрелыми сырами.

Вино выдерживали 12 месяцев в барриках и 500 литровых тонно, а затем еще 6 месяцев в бутылке.

Темно-рубиновый цвет.

Богатый и сложный аромат с нотами сливы и темной вишни с оттенками сладких пряностей и бальзамика.

Аромат вина переходит в пышный, полнотелый, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами и надолго задерживается в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Сложный фруктовый аромат с нотами красных фруктов (сливы, черники, ежевики и малины) и ванильными оттенками.

Стойкий сбалансированный вкус со сладкими танинами.

К вину подойдут типичные блюда итальянской кухни из красного мяса и дичи.

Выдерживается в деревянных бочках из французского дуба и некоторое время – в бочке из Славонского дуба.

Рубиново-красный цвет.

Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки.

Округлый сбалансированный вкус с выраженными тонами красных ягод, средними танинами и мягким продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным салатам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, пастам на основе томатных соусов, например пасте болоньезе, мягким козьим сырам.

Блестящий, плотный, рубиново-красный цвет с легким чернильным оттенком.

Насыщенный, яркий и одновременно мягкий и очень фруктовый аромат. В первом носе оттенки спелой кислой вишни, которые трансформируются в более сладкие тона вишневого конфитюра. К ним присоединяются нотки черных ягод, нагретых на солнце пряных средиземноморских трав, горького шоколада, ванили, кожи.

Плотный, мощный, концентрированный вкус. Альянико даёт ему силу, хорошую структуру, а другие сорта добавляют комплексности и мягкости. Ноты спелых фруктов, чернослива, солодки, лакрицы, кожи, табака, явные, но смягченные выдержкой танины и сочная кислотность. Приятное фруктово-пряное послевкусие.

Яркий, фруктовый, насыщенный стиль Эме отлично сопровождает мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Прекрасно пьется само по себе или с выдержанными сырами.

Выдерживается в дубовых бочках разного размера (от 250 литров до 2500 литров) в течение 12-18 месяцев. После бутилирования вино еще 6-8 месяцев отдыхает в бутылках до выпуска.

Фруктовые ароматы с оттенком дуба.

Пикантный вкус средней крепости с характерными нотами красных фруктов и подлеска.

Довольно стойкое полевкусие с приятной свежестью, которая хорошо сочетается со средней танинностью.

Вино выдерживается несколько месяцев во французских барриках и тонно.

Насыщенный и глубокий рубиновый цвет.

Свежие фруктовые ноты элегантно дополняются перечными тонами, типичными для сорта Сира.

Это хорошо структурированное вино с освежающим фруктовым вкусом, мягкими, но ощутимыми танинами и долгим, минеральным, освежающим послевкусием.

Идеально подходит к тартару из говядины, тапас, свежим и выдержанным сырам, пицце, пасте с томатным или мясным соусом, мясу на гриле.

Насыщенный красный цвет.

Ароматы спелых ягод, цветов, зеленых оливок и аниса.

Полнотелое, округлое и плотное во вкусе вино с бархатистой текстурой, крепкими танинами и минеральными танинами в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса под сложными соусами, выдержанными сырами.

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат с оттенками вишни Морелло, свежемолотого черного перца и кожи.

Вовкусе прекрасный баланс, гладкие, сочные танины и хорошая кислотность.

В длительном послевкусии раскрываются тона черники, лакрицы и белого перца.

Вино подойдет к закускам из красного мяса, ягненку на гриле, пицце с прошутто и пармезаном.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Ароматы спелых красных ягод и цветов.

Фруктовый, насыщенный и свежий вкус.

Вино подойдет на аперитив, к мясным, рыбным закускам и салатам.

Прекрасно пьется в молодом возрасте. Потенциал выдержки – 3-4 года.

Блестящий бордово-красный цвет.

Спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема с древесным тоном.

Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе вино со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Хорошо сочетается с мясом на гриле, мясными супами, пастой болоньезе и пиццей с сырами.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовым отблеском.

Пикантные ноты Аликанте и ароматичность Каберне обрамлены благородными пряными нотами дуба.

Во вкусе фруктовая сладость Мерло сбалансирована танинами Монтепульчано.

Приятный долгий финал.

К вину подойдут паста с темным мясным соусом, тушеное мясо или мясо на гриле.

Глубокий рубиновый цвет.

Элегантный, интенсивный аромат с нотами диких ягод.

Насыщенные танины, при этом вино округлое и очень гармоничный.

Вино сочетается с блюдами из дичи, жареному и тушеному красному мясу.

Кьянти обладает элегантным ароматом спелых красных фруктов с тонкими пряными нотками.

Вкус интенсивный, насыщенный и мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным пряно-фруктовым послевкусием.

После розлива вино отдыхает в бутылках в течение нескольких месяцев. Идеально сочетается с острыми блюдами, дичью, рагу и выдержанными сырами.

Блестящий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы цветов, фиалок и сочных ягод (вишни и малины) со сладкими специями (ванилью и лакрицей).

Свежий и динамичный вкус с мягкими танинами.

Вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба.

Красивый пурпурно-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Яркий букет с тонами красных ягод, земляники, смородины, нотками аниса, корицы и какао.

Плотное, округлое во вкусе вино со зрелыми, хорошо интегрированными в структуру вина танинами и долгим освежающим послевкусием.

Превосходно сочетается с дичью, например, с зайцем или кабаном, с жареным или тушеным мясом и зрелыми ароматными сырами.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Изящный букет из ароматов сливы с пряными, цветочными и травяными нюансами.

Яркий и плотный вкус с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно подойдёт к мясным и грибным блюдам, лососю, тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам.

Выдерживается 1 год.

Вино темно-красного, рубинового цвета.

Яркие ароматы фиалки, спелой вишни, штрихи конфитюра и кофе с нотками сладких специй.

Теплый, насыщенный вкус с выразительными акцентами спелых красных фруктов, ощутимыми бархатистыми танинами, пикантными штрихами бальзамико и нюансами кофе и влажной земли в устойчивом послевкусии.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

Красно-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами спелой сливы и вишни.

Полнотелый вкус с оттенками красных ягод и вишни, переходящих в легкие танины и долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, блюдами итальянской кухни и сырами.

Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, затем – 3 месяца в бутылках.

Аромат вина наполнен нотами черной вишни, лакрицы, кофе, зелени и ванили.

Глубокий, полный вкус с великолепно интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к выдержанным сырам и дичи.

Рубиново-красный цвет.

Ароматы красных фруктов, вишни и смородины.

Богатый элегантный вкус с нотами фруктов, кофе и пряностей.

Восхитительное долгое послевкусие.

Вино превосходно сочетается с блюдами тосканской кухни, жарким, выдержанными сырами.

Выдерживаетя 18 месяцев в бочках из французского дуба (500 л) и не менее 6 месяцев в бутылках.

Аромат красных фруктов с завершающим аккордом какао.

Для производства вина используется традиционная красная технология. Мацерация более длительная благодаря более сладким и менее агрессивным танинам. Розлив происходит в марте после яблочно-молочного брожения и непродолжительной выдержки в небольших бочках для придания свежести.

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Сложный и богатый аромат с тонами пряностей, ванили, ежевики, чёрной смородины и листьев табака.

Насыщенный вкус с преобладанием красных фруктов, прекрасно гармонирующий с ванилью в аромате.

Бархатное, умеренно танинное сухое послевкусие.

Вино подойдет к жареному красному мясу, в частности, к баранине, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 9 месяцев, в бутылках – в течение 6 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета с оранжевыми бликами, с возрастом переходящего в гранатовый.

Выразительный, интенсивный аромат вишни, смородины, ежевики и сладких специй.

Невероятно долгий, усиливающийся при аэрации вкус с сочными фруктовыми и ягодными тонами.

Бархатистые танины придают вину изысканность и благородство.

Вино составит гармоничную пару пасте под мясным соусом, зрелым сырам и блюдам из мяса.

Вино яркого рубиново-красного цвета выдерживается в бочках из Славонского дуба, после чего полгода до момента продажи проводит в бутылках.

Так формируется его сложный, свежий аромат с тонами красной смородины, вишни и малины и структурированный, сбалансированный и округлый фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Температура подачи 16-18°С.

Насыщенный аромат вина с оттенками красной сливы, марципана и экзотических цветов.

Сочный, плотный, насыщенный вкус с нотами спелых красных фруктов и специй, яркой кислотностью и долгим, чистым послевкусием.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.

К вину подойдут мясо, птица, сыры.

Яркий рубиново-красный цвет.

Аромат с оттенками зрелых фруктов и намеками перца и ванили.

Вкус вина хорошо структурирован, богат и обладает плотной, но мягкой структурой. Слегка вяжущие танины не мешают фруктовым оттенкам.

Послевкусие длительное.

Вино идеально сочетается с красным мясом, особенно с говядиной, а также мясом кабана и зрелыми выдержанными сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В аромате вишневый джем, ежевика, черная черешня, малина и пряные травы.

Выдержка добавила аромату вина пряные ноты шоколада, черного перца и корицы, а танинам – гладкость и шелковистость.

Вино идеально подходит к мясу и средне-выдержанным сырам.

Выдерживается не менее 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем в больших цементных чанах. После розлива в бутылки его оставляют на 6-8 месяцев в погребе для развития букета.

Вино красно-рубинового цвета.

Открытый и интенсивный аромат с большим количеством оттенков сочных спелых фруктов, оттенками лесных трав.

Теплый, насыщенный, сильный, сочный вкус, наполненный сладкими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми и острыми сырами, праздничными блюдами.

Рубиновый цвет.

Восхитительный аромат подлеска, лесных ягод, земли и благородной древесины.

Мягкий, деликатный вкус с нотами пряностей и красных спелых ягод. Сбалансированная кислотность и длительное, изысканное послевкусие.

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса.

Насыщенный рубиновый цвет.

Свежий и парфюмированный аромат с тонами свежих лесных ягод, как черных, как и красных. Бальзамическая ароматика проявляется немного позже, нотки какао, легких специй и диких лесных трав.

Богатое и минеральное во вкусе вино с хорошо сбалансированным алкоголем. Ровные и шелковистые танины с пряно-ягодным послевкусием.

Составит прекрасную пару блюдам из говядины, испанской чоризо, различным тапасам и хамону.

Грациозный темно-красный цвет.

Выразительные ароматы смородины, ежевики, вишни, мяты, фиалки и специй.

Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино с деликатными танинами, фруктовым характером и сладковатыми нотками в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с говядиной под перечным соусом, бараниной на гриле, ягненком на косточке, олениной и выдержанными сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 14 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые, остальные двух- и трехгодичные.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, богатый арома вишни, ежевики, смородины, пряностей, бальзамико, кедра и табака.

Вино сочетается с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Насыщенный пурпурный цвет.

Яркий, живой аромат вина соткан из нот черных ягод, нюансов маслин, бальзамических оттенков, тонких акцентов дегтя, ревеня, фиалок, лепестков розы, черного перца.

Мощное, пышное, густое во вкусе вино со зрелыми и острыми нотами ежевики, инжира, зеленой травы и шоколада во вкусе.

Минеральное, слегка дымное, послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Гармоничное вино с интенсивной структурой.

Красно-рубиновый цвет с явными цветочными нотами, ароматом лесных ягод и варенья.

Богатый и ровный вкус с элегантной настойчивостью, что повышает его терпкость и ароматическую сложность.

Вино отлично подходит к мясным блюдам из нежного мяса, таким как филе миньон и жареная утка. Готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 30 минут.

Вино рубинового цвета с ярким ароматом ежевики, черники, темного шоколада и пряностей.

Вкус свежий, сочный, с нотами спелых красных ягод, сливы, черной смородины, цветов, щепоткой черного перца. Танины хорошо структурированы, мягкие землистые нюансы в послевкусии.

Сочетается с блядами из свинины, телятины, ягненка; густым рагу с овощами и колбасками; пиццей, пастой с фрикадельками.

Глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Арома с оттенками черной смородины, вишни, черного перца, кедра, какао и карамели.

Насыщенный вкус с яркими тонами черной смородины, ежевики, земли и специй, дополненные легкими бархатистыми танинами и слегка сладковатым долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью, а также с различными сырами.

Выдержано 10 месяцев во французских дубовых бочках вторично использованных.

Ярко-рубиновый цвет с красноватым блеском и хорошей прозрачностью.

Интенсивный аромат с тонами переспелой клубники и томленой вишни.

Насыщенные и бархатистые танины, вкус с фруктовой доминантой, тонами земляники и молочного шоколада, эволюционирует в белый перец.

Длительное послевкусие.

Вино отлично сочетается c жареной бараниной с мятным соусом, тушеной свининой с корнеплодами.

Яркий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Удивительный аромат весенних цветов, фиалки, лепестков, сладких красных фруктов, лакрицы, кедра и специй.

Кремовый, элегантный вкус фантастической длины и баланса.

Прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам.

Выдержано 12 месяцев в дубовой бочке.

Рубиново-красный цвет.

Фруктовые ароматы с цветочными нотками.

Во вкусе также ощущаются фруктовые тона.

Продолжительное послевкусие с шелковистыми танинами.

Вино сочетается с пастой под мясным соусом и мясными закусками.

Выдержано 6 месяцев в стальных емкостях и не менее 3 месяцев в бутылках.

Калифорнийское вино насыщенного рубинового цвета.

Спелая вишня, ежевика и слива в аромате с оттенками обожженного дуба.

Мягкий вкус с бархатистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

С вином сочетаются сыры, свинина, курица, гриль.

Насыщенный ярко-красный цвет.

Сложный и насыщенный аромат с нотами красных фруктов, вишни и фиалки и оттенками специй (черный и розовый перец). При взбалтывании в бокале ощущаются сухофрукты (сливы и апельсин), а затем – ваниль и карамель.

Ароматическая сложность также ощущается во рту. Зрелые танины придают вину большую концентрацию и насыщенность, но при этом он выделяется своей мягкостью и элегантностью.

Выдержано в новых (1/3), единожды (1/3) и дважды использованных (1/3) бочках из французского дуба в течение 12 месяцев и разлито без фильтрации.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй.

Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами.

Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

С возрастом оттенки становятся гранатово-красными.

Интенсивный, элегантный аромат, насыщенный гармоничный и сбалансированный вкус.

Вино отлично подойдет к овощным супам, пасте, сырам.

Выдерживается в новых барриках 18 месяцев.

Suri di Mu – это местное название тутовой рощи, на месте которой был разбит виноградник «Кашина Сан Анна» в местечке Ла Мора.

Глубокий красный цвет.

Хорошее позднее созревание дает характерные ноты спелых и сушеных фруктов, таких как сливы и изюм.

Последующая легкая выдержка в дубе придает приятные нотки шоколада и специй, которые делают это вино гармоничным и сбалансированным, приятным и зрелым.

Отличное вино к жареному мясу и к блюдам из дичи, например, из кабана и оленя. Прекрасно сочетается с зрелыми и пикантными твердыми сырами, а также является хорошим вином для медитации.

Яркий рубиновый цвет.

Свежий аромат с нотами фиалки, лесных ягод и легкими нюансами кожи.

Освежающий вкус с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино сочетается с антипасти, пастой болоньезе, блюдами из дичи и зрелыми сырами.

Выдерживается в нержавеющей стали и больших дубовых бочках в течение 6 месяцев и 3 месяца в бутылках.

Рубиново-красный цвет с синими нотами.

Аромат с легкими нотами ягод и ежевики, оттенками дерева и сладких восточных специй.

Во вкусе сразу присутствуют типичные тоны данных сортов винограда. Округлые, правильные мягкие, элегантные танины.

Вино с большим потенциалом выдержки. Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и жареным мясом различных сортов, колбасами и сырами средней выдержки со сроком созревания несколько месяцев.

Выдерживается один год в бочках из французского дуба и частично в резервуарах из нержавеющей стали.

Рубиново-красный цвет.

Элегантный, нежный аромат с оттенками черной смородины, клубники и ежевики.

Свежий, яркий вкус с нюансами красных фруктов, черного обжаренного перца, нотами лавра и ванили.

Длительное послевкусие с чуть заметной сластинкой.

К вину подойдут блюда средиземноморской кухни, супы, белое мясо, свежие мягкие сыры.

Глубокий рубиновый цвет.

Насыщенный пышный аромат с нежными тонами фиалки, спелой вишни и красных ягод.

Во вкусе на фоне бархата танинов проявляются нюансы чернослива, ежевики и ванили.

К вину подойдут пицца, дичь, выдержанные сыры, паста, мясо на гриле, закуски.

Молодое вино помещают в 500-литровые бочки (тонно) из алльерского дуба, где его выдерживают в течение 12 месяцев.

Выдержка в бутылках – 12 месяцев.