Вино Inycon Estate Shiraz Appassimento
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Сицилия > Терре Сичилиане |
| Наименование | Cantina Settesoli, Inycon |
| Виноград | Шираз |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Паста |
| Vivino | 3.5 |
| Особенности | Био-Органик, Веган |
| Метод | Аппассименто |
Описание
Полнотелый шираз с восхитительными ароматами спелых красных фруктов и специй и продолжительным округлым послевкусием.
К вину подойдут вкусные блюда из пасты и блюда из красного мяса.
Урожай винограда собирается вручную в течение первых десяти дней августа. Аппассименто (appassimento) – это применяемый нами традиционный метод, позволяющий обеспечить наивысшую концентрацию ароматов и вкуса в вине. Виноград оставляют на лозе, где он естественным способом высыхает, обеспечивая более высокое содержание сахара в ягодах. Виноградное сусло сбраживается и выдерживается в цистернах из нержавеющей стали.
Вина Иникон – это линейка вин премиум класса, которая берет своё название от старинного города в коммуне Менфи. На протяжение долгих лет и по настоящий день опыт и знания, требуемые для производства вин Иникон, бережно передаются из поколения в поколение нашим сообществом виноградарей и производителей вина. Такой подход делает вина Иникон поистине традиционными и безошибочно узнаваемыми средиземноморскими винами. Виноградники располагаются на побережье юго-западной части Сицилии, на высоте 250 метров над уровнем моря.




























































