Indomitus Soave
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Италия > Венето > Соаве |
Наименование | Indomitus |
Виноград | Гарганега |
Год | 2023, 2022 |
Крепость | 12% |
Описание
Соломенный цвет.
Объемный и свежий аромат с нотами яблок.
Чистый и свежий вкус с типичной минеральностью.
Вино подходит на аперитив и сочетается с блюдами из рыбы и легкими закусками.
Виноград дробится, после чего мягкое прессование. Получившийся сок ферментируется 15-20 дней при контролируемой температуре (15-17°C) в чанах из нержавеющей стали. После чего вино остается при температуре 18-20°C в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.