Imprudente Tinto
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Португалия > Лиссабон |
Наименование | Casa Santos Lima |
Виноград | Каштелау, Турига Насионал |
Год | 2021 |
Крепость | 13% |
Гастрономия | Говядина, Домашняя птица, Паста, Телятина |
Vivino | 3.7 |
Описание
Рубиновый цвет.
Аромат очень спелых черных и красных плодов.
Сбалансированный насыщенный фруктовый вкус с древесными нотками.
Освежающая кислотность, танинное послевкусие с ароматами перца и лакрицы.
Часть вина в течение 3-4 месяцев выдерживается в дубовых бочках.
Сбор урожая с конца августа до середины октября. Весь виноград отделяют от гребней. Ферментация в стальных чанах емкостью 26500 л при контролируемой температуре 28-30°C. Мацерация с регулярным пижажем в течение 28 дней.