I Capitani Serum

И Капитани Гаудиум

Вино плотного золотисто-соломенного цвета. Аромат яркий и насыщенный с нотами груши, спелого яблока, оттенками пряных трав. Вкус комплексный, сухой, округлый, уравновешенный, теплый. Первая атака плотная, с приятной фруктовой сладостью, она сменяется освежающей кислотностью и переходит в долгое послевкусие с типичным сортовым ореховым оттенком.

Великолепно сочетается с рыбой на гриле, рыбными супами, пастой с морепродуктами в сливочном соусе, пастой с песто. К Фиано можно подать салат из томатов черри и моцареллы или мягкие сыры.

Инама Соаве Классико Виньети ди Фоскарино

Вино со свежим минеральным ароматом с цветочными тонами (ромашка и персик) и сложным, многогранным и богатым вкусом с миндальным послевкусием с течением времени раскрывается еще более сложными оттенками сухих цветов и пыльцы. В его состав входит виноград, выращенный на старой лозе (старше 40 лет), ферментированный в ранее использованных барриках.

Оттелла Назоматто

Насыщенный соломенный цвет с зелеными проблесками. Обворожительный, тонкий и элегантный аромат с нотами белых персиков, маракуйи. Перекликающийся с букетом вкус отличает минеральность и фруктовость. Свежее, послевкусие с яркими тонами белых фруктов.

Отличный аперитив, превосходно сочетается легкими летними салатами, морепродуктами, с речной и морской рыбой.

Зорзон Фриулано

Блестящий соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым отливом. Букет интенсивный, с нежными нотками цитруса, спелых фруктов и полевых цветов. Утонченное, деликатное, полнотелое, идеально структурированное вино демонстрирует сухой, свежий, мягкий, нежный вкус с легкой миндальной горчинкой в послевкусии.

Подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, белого мяса, приготовленного на гриле. Прекрасно подойдет к местной вяленой и подкопченой ветчине.

Sânta Lusa Ancarani

Насыщенный желтый с золотистым оттенком цвет.

В аромате улавливаются ноты ликерных фруктов с медовыми оттенками.

Вкус плотный и мягкий, с теплотой и устойчивостью от ферментации с шапкой.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса с интенсивным вкусом.

Вино ”Кастель Саллегг” Гевюрцтраминер

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, персика, личи, минералов и белых цветов.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Фрескобальди Помино Бьянко

Блестящий соломенный цвет. Выразительные ароматы персика, белой акации, жасмина, цитрусовых, полевых трав и специй. Среднетелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью и ноткой ванили в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив, великолепно сочетается с закусками, блюдами из рыбы, например, филе или стейком из лосося.

Оттосольди Гави

Блестящий золотисто-соломенный цвет сопровождают яркие ароматы белых цветов, персика, цитрусовых и меда. Элегантное и гибкое во вкусе, с освежающей кислинкой и гармоничным долгим послевкусием.

Превосходный аперитив прекрасное дополнение к морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, овощным салатам и сырам.

Вилла Спарина Гави Вилла Спарина

Вино золотисто-соломенного цвета с ярким, но при этом элегантным ароматом, в котором раскрываются тона цветов, сухих пряных трав, нотки персика, абрикоса и лимонной цедры. Округлое во вкусе с освежающим цитрусовым послевкусием.

Будет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса и рыбы.

Нунцио Гиральди Иль Груччоне

Блестящий золотисто-соломенный цвет. Комплексный аромат вина соткан из элегантных ноток белых цветов, желтого персика, цитрусов, тропических фруктов, легких оттенков миндаля и пряных трав, минеральных нюансов. Вкус объемный, мягкий и обволакивающий, с выраженной минеральностью, свежая кислотность дарит хорошую структуру, деликатность и гибкость. В нём постепенно раскрываются оттенки спелых тропических фруктов, цитрусовых цукатов, спелой груши и меда, уходя в легкий миндальный тон в долгом послевкусии.

Комплексный стиль вина позволяет ему не только сопровождать закуски и простые блюда из рыбы и морепродуктов, но и выступать достойным партнером сложным блюдам из домашней птицы, свинины, тушеного ягненка. Также вино подойдет к пряным рыбным блюдам азиатской кухни.

Chardonnay Vigna Villa Karneid DOC Alto Adige

Ароматный букет из персика и айвы с ванильными и миндальными нюансами повторяется в ярком, маслянистом вкусе средней полноты, завершающемся долгим послевкусием, где добавляются минеральные ноты.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.

Зюдтироль Фалькенштайн Совиньон

Вино яркого желто-соломенного цвета произведено из винограда сорта Совиньон, выращенного в местности Val Venosta (Валь Веноста) на северо-западе региона Alto Adige. В ароматике ярко чувствуются ноты люцерны и белого перца. Во вкусе вино свежее с пикантной солоноватой горчинкой. 

Рекомендуется подавать к горячим рыбным закускам, ризотто с морепродуктами, ризотто со спаржей, рыбе на гриле.

Pigato Braie Durin

Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.

Богатый, фруктовый аромат с нотами желтого персика с тонами экзотических фруктов, меда и смолы.

Вино с мягким, пышным, слегка тепловатым и пикантным вкусом с длительным и интенсивным послевкусием.

Прекрасно подойдет к морепродуктам и cima alla genovese (телятина, фаршированная овощами, сыром и другим мясом).

Pigato I S-cianchi Durin

Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.

Интенсивный, сложный и богатый аромат с фруктовыми и травяными нотами с отчетливыми минеральными оттенками, и цитрусовыми тонами. На переднем плане – ароматные травы и пряности: тимьян, шалфей, чабрец, мята, белый перец и звездочка аниса.

Вино с плотным, пикантным и щедрым вкусом с прекрасной структурой и замечательной комбинацией мягкости и яркой кислотности, устойчивое и многогранное. В длительном послевкусии – все те же элегантные фруктовые и травяные тона с нотами свежего миндаля и аниса.

Прекрасно подойдет к белому мясу и потрохам, тушеным с травами, рыбному карпаччо, кальмарам и каракатице inzimino (с острым соусом из шпината, помидоров, жгучего перца, чеснока, тимьяна, орегано, майорана и базилика), пасте и ризотто с ракообразными; рыбе, запеченной в фольге.

Соаве Классико Стафорте Пра

Вино блестящего бледно-соломенного цвета. Нежный, освежающий вкус отличается мягкой текстурой и минеральными нотками в послевкусии. Вино обладает приятным ароматом, в котором переплетаются нежные оттенки белых цветов и спелого яблока.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами и рыбными блюдами.

Феуди ди Сан Грегорио Фалангина

Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми бликами. Ароматный букет с устойчивыми нотками белых цветов и фруктов. Приятное, освежающее и мягкое во вкусе, с деликатным ясным послевкусием.

Подавать в качестве аперитива, а также к различным закускам и легким блюдам из рыбы и овощей.

Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Фиано ди Авелино

Свежее, минерельное, цветочное.

Riserva Collio Ronco Blanchis

Бледно-жёлтый цвет.

Изысканный и сложный аромат с нотами лимона и персика, цветочными, травяными, сливочными и ванильными нюансами.

Полнотелый и маслянистый вкус с интенсивными персиковыми тонами с легкими сливочными, ванильными и анисовыми штрихами. В послевкусии присутствует приятная кислотность, создающая отличный баланс с фруктовыми тонами, и добавляются отчетливые минеральные ноты.

Прекрасно подойдет к мясным, рыбным и овощным пастам, а также основным блюдам из рыбы и белого мяса со сливочными соусами.

Il Bosco Gavi di Gavi

Соломенный цвет.

Интенсивный цветочно-фруктовый аромат с минеральными нотами на заднем плане.

Вкус вина сбалансированный и свежий, с устойчивым послевкусием.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из белой рыбы, морепродуктов или белого мяса с деликатным вкусом.

Лама Шардоне ди Тоскана 2019 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ВЫДЕРЖКА: непродолжительный период выдержки в стальных чанах (60%) и в дубовых барриках (40%).

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Светло-соломенный цвет с яркими золотистыми отблесками, богатая ароматическая цветочная палитра. Свежесть в аромате сочетается с нотами луговых и белых цветов и специями. Вкус яркий, «хрустящий», с отличным балансом минеральности и кислотности.

ГАСТРОНОМИЯ: разнообразные закуски, рыба и морепродукты, блюда из белого мяса птицы.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C

Элиос Модус Бибенди Грилло Терре Сичилиане

Цитрусовый аромат и сложный букет, напоминающий зеленый чай, бальзамические ноты и типичные средиземноморские растения, такие как шалфей, тимьян и мята. очень свежее благодаря хорошей кислотности и минеральности.

Гави дель Комуне ди Гави DOCG Этикета Джиалла Ла Месма

Цвет соломенный с зеленоватыми бликами

Аромат фруктовый, элегантный, с тонами абрикоса, цитрусовых и оттенками луговых цветов

Фруктовый, лёгкий, сочный, при этом очень минеральный с нюансами цитрусовых и абрикоса. Несмотря на лёгкость, вино обладает длительным, минеральным послевкусием с нюансами цитрусовых и луговых цветов

Подойдёт к лёгким салатам и закускам, а также, особенно хорошо, будет сочетаться с морепродуктами и рыбой; или просто как аперитив

Боккадигаббья Монтальперти Марке Шардоне

Золотистое вино с роскошным ароматом цветущей акации, топленого молока и ванили. Открывается привлекательным ароматом цитрусовых. Во вкусе - спелые оттенки дыни и белого персика. Во рту показывает отличное тело и идеально калиброванную кислотность. Необычайно длительное сливочное послевкусие. Выдержка в погребе подчеркивает исключительную элегантность, на какую способно это вино.

Вино по своей структуре и округлости будет отлично сочетаться с основательными блюдами. Рекомендуется к блюдам из белого мяса, рыбному карпаччо, ракообразным и свежему козьему сыру.

Фрескобальди Массовиво Верментино

Вино соломенно-жёлтого цвета с нежными зеленоватыми отблесками. Аромат элегантный и изящный с тонами белых цветов, желтого яблока, косточковых и легкими оттенками тропических фруктов. Тона свежих цитрусовых постепенно сменяются цукатами. Средиземноморский характер подчеркивают нюансы шалфея и розмарина, которые гармонично наполняют и балансируют букет. Тонкое, шелковистое и мягкое во вкусе, с освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, также идеально сопроводит легкие закуски и морепродукты.