Сидр Herout Cantepie Cuvee Parcellaire Biologique

Светло-соломенный цвет

Яркий аромат, наполненный тонами специй, розового перца, тмина и фенхеля.

Насыщенный, объемный, комплексный вкус с тонами спелого персика и айвы.

В послевкусии раскрываются минеральные оттенки мокрого камня и мела.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, запеченными белыми грибами или фаршированным филе телятины. Грюнер Вельтлинер является также отличным сопровождением к средиземноморской кухне и тайским блюдам.

Изысканное вино с великолепно сбалансированным вкусом.

Выдерживается в тонно из французского дуба первого и второго использования в течение 12 месяцев.

Глубокий гранатовый цвет.

Элегантный аромат с преобладающими тонами красных фруктов, вишни и легкими нюансами лесных ягод и фиалок.

Полнотелый вкус с мощной структурой и бархатистыми танинами.

Вино прекрасно дополнят блюда из красного мяса и дичи, разнообразные сыры.

Выдерживается в барриках и дозревает в бутылке в течение еще нескольких месяцев.

Темно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.

Аромат с оттенками чернослива, фиалки, тона болгарского перца и специй.

Вкус с бархатистыми танинами, нотами вишни, сливы, пряными оттенками, длительным послевкусием.

Подача при температуре 16-18°С.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев.

Вино красивого янтарно-золотистого оттенка.

Аромат с нотами спелых желтых яблок, айвы, кураги, орехов, меда и свежесобранных луговых цветов.

Изысканный вкус, сухой, словно легкий ветерок в жаркий летний день, который освежает и придает сил.

Оттенки сладких сухофруктов и душистых трав сливаются в единое гармоничное целое, а яркая кислотность добавляет живость и легкую остроту

Вино подойдет к блюдам со сложными, пряными соусами, идеально сочетается с восточной кухней.

Состав:

• 75% — Кокур Квеври, дополнительно выдержанный в дубовых бочках в течение 12 месяцев;
• 25% — Кокур, ферментированный в стальных емкостях на мезге с контролем температурного режима

Вино красно-рубинового цвета.

Аромат соткан из фруктово-ягодных и пряных оттенков.

Вкус наполнен сочными, нежными, фруктово-пряными тонами с благородным и сухим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, баранины, говядины, дичи, сырам и мясным закускам, пастам.

Выдерживается в стальных ёмкостях 6 месяцев.

Насыщенный оранжевый цвет.

В аромате нотки итальянского бренди и цитрусовых фруктов.

Яркий вкус с цитрусово-цветочными тонами, оттенками бренди и специй.

Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде или в составе коктейлей.

Блестящий соломенно-желтый цвет. В ярком и насыщенном букете вы найдете типичные для Гевюрцтаминера плотные ноты розового масла, оттенки тропических фруктов, сладких цитрусовых цукатов, пиона, легкие акценты мяты, пряные тона гвоздики, имбиря, сладких специй и меда. Вкус настойчивый, но без тяжести, свежий и округлый, нежная сладость хорошо уравновешена живой кислотностью, раскрывает оттенки розы, маракуйи, мандарина, сладких специй. В послевкусии наряду с легкими минеральными оттенками проявляется приятная пряность.

Ароматный, пряный стиль Гевюрцтраминера гармонично сочетается с рыбой и морепродуктами в кисло-сладких соусах, блюдами из домашней птицы или рыбы в соусе карри, экзотическими блюдами азиатской кухни, суши, ароматными пряными блюдами, пикантными сырами и несладкими десертами.

Светло-янтарный цвет.

Свежий, яркий аромат спелых яблок, сладких цитрусов и апельсиновой цедры.

Мягкий, деликатный вкус с оттенками желтого яблока, миндаля и легких сладких пряностей.

Прекрасный дижестив.

Соломенно-золотистый цвет.

Цветочный аромат с легким оттенком древесины.

Во вкусе спелый крыжовник и белая смородина.

Предферментационная мацерация на мезге в течение 12 часов. Частичная ферментация в 500 литровом французском дубе, частично в стали. Выдержка также в стали и в дубе на осадке с применением батонажа в течение 6 месяцев.

Темно-вишневый цвет с красноватым ободком.

Аромат с цветочными нюансами с бальзамическими оттенками.

Мощное, но при этом округлое во рту вино с рафинированными танинами и отчётливым финишем.

Подойдет к мясу на гриле, а также блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Мощный, интенсивный и чистый аромат с яркими травянистыми нотами, тонами сахарного тростника, нюансами специй и древесины.

Полный и гладкий вкус с тонами аниса, спелых фруктов и карамели.

Ром идеален для создания коктейлей.

Использование при производстве этого вина двух сортов винограда в сочетании с применением выдержки в стальных емкостях (1 год) позволили получить элегантное вино соломенного цвета с наполненным свежей кислотностью вкусом, структурированным продолжительным послевкусием и уникальным цитрусово-цветочным ароматом с пряными перечными тонами.

Плотный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска. Элегантный букет с многообразием оттенков - спелые красные и черные ягоды, легкие копченые тона, горький шоколад, тонкие нотки ванили, сандалового дерева и специй. Среднетелое, шелковистое, при этом невероятно комплексное во вкусе вино с бархатистой танинной структурой, живой, освежающей кислотностью, яркими ягодными нотами и слегка дымным, выразительным послевкусием.

Сочное и комплексное Шато Тур Дю Па Сен Жорж прекрасно сочетается с нежным каре молодого ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, тушеным кроликом, блюдами из красного мяса, сырами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым ободком.

Сухое, хрустящее вино с фруктовыми оттенками.

Яркий вкус с обилием цитрусов, тонкой минеральной нотой и приятным послевкусием.

С вином сочетаются козий сыр, грюйер, улитки, устрицы, колбасные изделия, морепродукты.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Притягательный аромат с тонами черной смородины и чернослива, табачными нотками, оттенками луговых трав и темного шоколада.

Интенсивный ягодно-фруктовый вкус с плотным телом, бархатистыми танинами и длительным сочным послевкусием.

Вино подойдет к пряным салатам, жареному мясу, основным блюдам из дичи, например утиным грудкам в смородиновом соусе, ризотто со сморчками и голубым сыром.

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Яркий, фруктовый аромат с нотами кислых яблок, ванили, груши и луговых цветов.

Мягкий, нежный вкус с нюансами пряностей, ванили, спелых фруктов и цитрусов.

Великолепный дижестив.

Янтарный цвет.

Гармоничный, насыщенный аромат с нотами ванили, цитрусовых и древесины. 

Округлый, полный вкус с легкими ванильными акцентами, нотами засахаренной айвы, цитрусовых и древесины.

В долгом послевкусии проявляются тонкие пряные нюансы.

Ром можно употреблять в чистом виде, с добавлением льда, а также использовать для создания коктейлей.

Игристое вино телесного цвета с ярким фруктовым ароматом и легкими дрожжевыми нотами.

Объемный и свежий вкус с легкими карамельными и сливочными нотами.

Хорошая кислотность и средняя длительность послевкусия.

Вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке на протяжении 3-4 месяцев с периодическим взмучиванием осадка. Вторичное сбраживание в бутылках осуществляется не менее 9 месяцев.

Безалкогольное вино соломенно-золотистого цвета.

Свежий аромато с нотами весенних цветов, трав и косточковых фруктов.

Мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Вино идеально в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими блюдами, закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом, птицей, пастой, свежими салатами, сырами и умеренно сладкими десертами.

Сочный светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Аромат сочетает в себе спелое яблоко с тропическими фруктами личи, персиком и белыми цветами.

Во вкусе острая кислотность Рислинга сочетается с богатой сладостью Гевюрцтраминера.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, овощным жаркое, а также с сытными блюдами.

Вино янтарного цвета.

Аромат с насыщенными нотами спелых яблок.

Сладкий вкус с элегантными сливочно-фруктовыми оттенками.

Прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, великолепно сочетается с фуа-гра, дыней, копченой ветчиной и, конечно, с горячим или холодным яблочным пирогом.

Светло-лимонный цвет с соломенным оттенком.

Аромат груши, яблока, крыжовника и луговых трав.

Яркое цветочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.

Прекрасно сопроводит колбаски на гриле, отлично с домашней птицей под сливочным соусом и кулебякой.

Свежий и элегантный аромат с нотами цитрусовых, раскрывающими всю чистоту Рислинга.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, петуху в вине, свежему козьему сыру.

Вино пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Сложный аромат с нотами спелых черной сливы, ежевики, лесной малины, табака, кофе, лакрицы и ванили.

Насыщенный вкус с оттенками ягодного пирога, сладких пряностей, фруктовой пастилы завершается роскошным, бархатистым, бесконечно долгим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к сырокопченым мясным деликатесам, стейкам, приготовленным на открытом огне, южноафриканским мясным специалитетам, таким как жареные на гриле страусиные стейки или филе спрингбока.

Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Аромат с нотами цитрусовых, свежескошенной травы и смородинового листа.

Аромат вина повторяется в ярком, но мягком вкусе средней полноты и надолго задерживается в послевкусии с минеральным налетом и хорошо сбалансированной кислотностью.

Прекрасно подойдет к лотарингскому кишу (киш лорен) и лососю.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Аромат цветущей яблони и альпийского луга сплетается с ароматом холодного зеленого чая с липой, мятой, гречишным медом и лаймовой цедрой. Но Сильванер - это не только тепло весенних полей: это еще и мел, и морские ракушки, и озон приближающейся грозы, и йодовый аромат свежей устрицы.

У вина мягкая кислотность и лаймово-грушевый вкус, приправленный легчайшей горчинкой от мякоти грейпфрута и белого персика.

Вино составит великолепную пару к спарже, обжаренной в сливочном масле и ароматных травах вместе с куриной грудкой, а также к классической каталонской паэлье и классическому венскому шницелю.

Элегантное, комплексное вино с выдержкой в дубовых бочках.

Рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод, смородины, малины, клюквы в сахаре.

Среднетелое, округлое во вкусе с яркой кислотностью и изысканной танинной структурой, ароматами фиалки, красных ягод, ванили с фруктово-ягодным послевкусием. 

Вино подойдет к холодным мясным закускам, тушеному и жареному мясу, блюдам из дичи.

В ароматике свежий морс из лесных ягод, табачный лист и подлесок.

Яркий и насыщенный вкус, благодаря высокой кислотности и бархатистому танину. 

Органический сертифицированный виноград. Ферментация в 500 литровых французских барриках при контроле температуры.

Выдержка в 228 литровых и 500 литровых французских бочках и новом венгерском дубе.

Рубиновый цвет с оранжевыми отблесками.

Богатый и интенсивный аромат с нотами спелых фруктов.

Выдержанное, бархатистое, гармоничное, полнотелое во вкусе вино с прекрасно интегрированными танинами. Ощущаются тона миндаля.

Идеально сочетается с острыми блюдами, жирным мясом, дичью и сырами, а также с вегетарианскими блюдами (жареные овощи, баклажаны, бобовые).

Выдержка длится около полугода. Часть вина выдерживают в стальных чанах, а часть – в бочках. Финальный бленд дозревает в бутылках.

Игристое вино светло-соломенного цвета с нежным ароматом белых цветов.

Перляж в бокале долгий, мусс устойчивый.

Обладает сбалансированным гармоничным вкусом желтого яблока, лайма и долгим минеральным послевкусием с цитрусово-фруктовым финишем. 

С игристым будут хорошо сочетаться полумягкие сыры из козьего молока, форель, палтус, моллюски.

Моносортовое шампанское без добавления экспедиционного ликера. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве».

Вино выдерживается на осадке более 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре 14°С.

Бледно-золотистый цвет.

Экспрессивный букет, напоминающий о дикой природе ароматами шалфея, лесного ореха, цветов акации и липы, белого перца, имбиря, абрикоса.

Элегантное и сложное во вкусе вино, обладающее высокой, свежей кислотностью, средним телом и долгим послевкусием, в котором к цветочно-травянистым нотами присоединяются железистые, пороховые минеральные оттенки.

К вину подойдут моллюски, свинина, кролик, азиатская кухня, блюда из домашней птицы.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба емкостью 300 и 500 литров.

Французское вино рубинового цвета средней насыщенности.

Щедрый, спелый аромат с нотами малины, спелого персика, молочного шоколада, черного перца, корицы, ванили.

Насыщенный и устойчивый, пряный и бархатистый вкус с нотами спелых темных ягод и пряностей, дыма и шоколада.

С вином сочетаются красное и белое мясо, овощи на гриле, рагу.

Потенциал хранения вина – 10 лет.

Элегантное и аутентичное вино насыщенного рубиново-красного цвета с выразительным ароматом спелых черных фруктов и лесных ягод, специй и пряностей. Мягкий вкус с элегантными шелковистыми танинами переходит в длинное послевкусие. Потенциал выдержки более 5 лет. Охлажденное до 17°C вино прекрасно сочетается с мясными блюдами под томатным соусом, стейками, выдержанными сырами.

Сложный аромат с легкими пряными и минеральными нотами, ярко выраженными оттенками желтого яблока и цедры лайма.

Насыщенный, плотный, повторяющий аромат вкус с сочной кислотностью и аппетитной солоноватостью в послевкусии.

К вину подойдут легкие салаты со сливочным соусом, киш со спаржей, киш лорен, тушеная с овощами рыба, молодые мягкие сыры.

Выдержано на тонком дрожжевом осадке 9 месяцев и в бутылке – от 3 месяцев.

Яркий, сверкающий цвет с оттенками личи.

Современный и утонченный аромат с нотками экзотических фруктов, грейпфрута, фруктов с белой мякотью и цветов.

Во вкусе некоторая резкость балансируется нотками цитрусовых и округляется, благодаря наличию тонов экзотических фруктов.

К вину подойдут рыба, молодые сыры.

Нежно-розовый цвет с грейпфрутовым оттенком.

Тонкий деликатный аромат с деликатными ягодными оттенками клубники и красной смородины, тонкими нюансами розового грейпфрута.

Легкое, сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и приятным ягодно-минеральным финишем.

Вино прекрасно и само по себе и прекрасно подойдет к легким салатам с креветками и цитрусовой заправкой, пасте или ризотто с морепродуктами.

Выдераживается на тонком дрожжевом осадке 3-4 месяца с батонажем.

Вино светло-рубинового цвета с лиловыми бликами.

Cвежий аромат с яркими ягодными тонами в обрамлении утонченных пряных и ванильных нот. При аэрации проявляются оттенки спелой вишни и кожи.

Мягкий, отлично сбалансированный, гармоничный, элегантный вкус с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи и мягкие сыры.

Молодое вино выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба не менее 9 месяцев, после чего розливается в бутылки.

У вина глубокий цвет с гранатовыми оттенками. В букете оттенки красных фруктов, лакрицы и легкая копченость. Вкус объёмный и структурный; вкус мясистый и плотный, полный утонченности. Мягкое, точное послевкусие может похвастаться округлыми танинами, которые придают вину длину и элегантность. Château Fontesteau 2015 — экспрессивный, фруктовый и нежный, истинный образ этого прекрасного урожая.

Хорошо подойдет и к мясным закускам, холодному мясу, и к более серьёзным блюдам - к тушеной телятине, ягненку, приготовленному на гриле, тушеному кролику.

Привлекательный золотисто-желтый цвет.

Тонкие ароматы желтых цветов с выразительными минеральными нотами.

Свежий, гармоничный, яркий вкус с цитрусовыми оттенками, пикантной кислотностью, минеральными нотами, нюансами мокрого камня и долгим, освежающим послевкусием.

Вино подойдет на аперитив и рыбке на пару, устрицам, холодным блюдам с морепродуктами.

Светло-грейпфрутовый цвет.

Аромат с тонами лесных ягод и цитрусовой свежести и нюансами красного апельсина.

Полный вкус с сочной кислотностью.

Продолжительное послевкусие с легкой пикантной горчинкой.

Это ароматное, питкое, свежее розовое вино подойдет к салатам с зеленым салатам с заправками и морепродуктами, мягким сырам, легким паштетам, пицце “маргарита”, тунцу на гриле, а также может быть рекомендовано в качестве аперитива.

Вино выдержано в стальных емкостях 6 месяцев и дубовых бочках объемом 420 л в течение 5 месяцев.

Виноград выращен в зоне Севастополь, село Верхнесадовое.

Спонтанная ферментация в нержавеющей стали. Мацерация – 4 месяцев.

Светло-соломенный цвет.

Изысканный, многогранный аромат с нотками цветущей акации, диких трав, жареного миндаля и желтых косточковых фруктов.

Свежее, бодрящее вино. Хорошо сбалансированный вкус с сочными оттенками желтого яблока, синей сливы, белого персика.

Подчеркнуто дымная минеральность хорошо сохраняется в долгом и приятном послевкусии.

Вино отлично дополнит блюда из морепродуктов. Подавайте его к креветкам, суши, лобстерам, мидиями и устрицами.​

Вино яркого рубиново цвета с гранатовыми бликами.

При удивительной легкости вино получилось богатым на ягодные и пряные ароматы.

Это настоящий оркестр, в котором черноплодная рябина, свежая клубника и вишня оттенены лакрицей, лавровым листом, красным сладким перцем, перцем чили, сушеными травами, мокрым гравием и графитом.

Во вкусе насыщенный ягодный морс в аккомпанементе черешни и спелой вишни.

Сочное, ягодное, кислотное вино с легким телом.

Вино роскошно звучит с мясными блюдами: карпаччо из говядины, мясными антипасти, утиным конфи, стейком филе-миньон прожарки medium, тар-таром из говядины, вителло тоннато, пиццей с шампиньонами и салями.

Безалкогольный морсовый пастеризованный слабогазированный напиток.

Сладкий, лакрично-черничный, деликатный аромат развивается в тонкую пыль чёрного перца, сливу и облако какао. За всей этой дымкой есть возможность услышать нюансы гуаши.

Умеренный вкус обнимает велюром, а затем неожиданно завершается на небе солоноватостью, что дарит приятное освежающее ощущение.

Эмоциональным акцентом станет послевкусие, которое танцует свежей черноплодкой.

Вино отлично поддержит блюда из дичи, например, ростбиф косули в брусничном соусе, лопатку зайца тушеную с шафраном. Также прекрасным дополнением вино станет к альтернативным стейкам и томленому мясу.

Спонтанная ферментация без контроля температур в дубовых бочках объемом 420 л.

Мацерация – 5 часов. Выдержка в дубовых бочках – 7 месяцев.

Виноградник расположен в зоне Севастополь, село Родное.

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий аромат с тонами малины, вишни, лесных ягод, черных слив, оттенками бисквита, сладких специй и ванили.

Сбалансированный, благородный вкус с оттенками спелых лесных ягод и той же бисквитной ноткой, что ощущается в букете.

Длительное приятное послевкусие.

Вино станет отличной парой для легких блюд из красного мяса или птицы, мясных закусок, паштетов, мясных пирогов, мягких сыров.

Выдержано на протяжении 24 месяцев в старых бочках из французского и кавказского дуба.

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Яркий, теплый аромат с тонами красных фруктов, вишни, нотами специй, красных сухих цветов

Полнотелое, глубокое вино с шелковыми танинами и восхитительным послевкусием с тонами уваренных темных ягод

К вину подойдет мясо на гриле, сыры средней выдержки, блюда из дичи, холодные мясные закуски.