Глубокий янтарный цвет с медными отблесками.
В комплексном букете проявлена нежная цветочная гамма с оттенками белых цветов, акации, жасмина, в которую постепенно вплетаются тона личи, абрикоса, имбиря, ванили, цедры цитрусовых, легкие акценты дуба и пряностей.
Вкус мягкий, округлый, обволакивающий и такой же цветочный, с тонами сухофруктов, какао, ванили.
Долгое послевкусие с нюансами цитруса и пряностей.
Коньяк вляется превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе и легкой сигарой. Станет прекрасным дополнением к различным шоколадным десертам.
После 6 месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки. В ассамбляже используют спирты выдержкой 8-12 лет.
40% винограда возделывается в Фэн Буа, 40% в Пти Шампани, 20% в Гран Шампани.