Гранатовый цвет.¶¶Вино с ароматами черной смородины, смолы, табака и тостов.¶¶Во вкусе мощное с оттенками пряностей и кофейных зерен.¶”¶
С говяжьим филе, с ягненком, приготовленном на гриле, пернатой дичью.¶
Выдержанное в дубовой бочке
Температура подачи: 14-16 °C.
Выдержано в дубовых бочках 18 месяцев (35% новых).
Шато Ситран является одной из самых древних сеньорий Медока. Семья Маркиза Дониссан де Ситран (Donissan de Citran) владела поместьем в XIII веке. В 1832 году семья продала хозяйство Мсье Клозель (Monsieur Clauzel). Тот, будучи успешным бизнесменом, заложил основы сегодняшнего шато. Он отстроил новый замок на месте руин средневековой крепости, провел модернизацию виноградников и винодельни. В результате, в конце XIX века он поднял вино Шато Ситран на первые позиции бордоских вин. После Второй Мировой Войны шато приобрела семья Миай (Miailhe), которая восстанавливала его вплоть до 1987 года. Затем поместье купила японская компания, с той же целью - восстановления, начав большое строительство. Наступила эпоха возрождения великого крю Медока. В 1996 году Шато Ситран завладела семья Мерло (Merlaut), инициировав прогресс шато. Семья Мерло родом из Бордо, но в начале ХХ века она поселилась на Лазурном берегу, где владела успешным негоциантским домом (Taillan Group). В 1960-х годах они вернулись в Бордо, где стали приобретать шато. Через год после покупки Шато Ситран семья также купила Шато Грюо Лароз Гран Крю Классе Сен-Жюльен. Шато Ситран располагает 100 га виноградников, которые разделены на 2 части. Первая часть находится ближе к аппеласьону Марго, а вторая - к городу Авансан (Avensan) в сердце аппеласьона О-Медок. В 2018 году треть всех виноградников была переведена на органическое виноделие. Этикетку бутылки украшает павлин - эмблема Шато Ситран, такие павлины обитают в парке поместья.
Шато Тенак красное
Гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками. Аромат элегантный, в котором переплетаются оттенки свежих красных фруктов – клубника, малина, черная смородина, со временем раскрываются ноты зеленого перца и подлеска. Во вкусе сразу чувствуется большой потенциал
хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и дичью.
Шато Рок Тайяд
Глубокий рубиново-красный цвет. Выразительный аромат раскрывается нотами вишни, фиалки, кедра, пряного табака и лакрицы. Среднетелое, округлое и сочное во вкусе, с шелковистой структурой и оттенками чернослива в послевкусии.
Можно порекомендовать к жареной дичи, тушеному мясу с овощами под пряным соусом, сырам средней выдержки.
Майн де ла Роз Сент-Эмильон
Château Tour St Bonnet Cru Bourgeois
Темно-рубиновый цвет.
Классический букет из чёрной смородины и сливы с цветочными и бальзамическими нюансами.
Во вкусе средней полноты интенсивные фруктовые тона букета сопровождаются лёгкими ванильными и травяными оттенками. В послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются ноты лакрицы.
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.
Домен Кларенс Диллон Кларандель бай О-Брион Руж
Вино обладает глубоким рубиновым цветом. В аромате тона спелых красных ягод. Во вкусе ягодные нотки, древесные и табачные оттенки, ощутимые, но мягкие танины.
Вино идеально подходит к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.
Ток э Клоше Оккурсус
Яркий и насыщенный малиновый цвет.
Сложный, с оттенками специй, спелых фруктов, фиалок, кофе и ванили.
Богатый и структурированный. Вкус спелых танинов сменяется легкими и продолжительными нотами ванили, трюфелей и фруктов. Тонкое и долгое послевкусие свидетельствует о высоком потенциале хранения вина.
Подавать с острыми блюдами, красным мясом, дичью и сырами с ярко выраженным вкусом.
Шато Планьяк Медок Крю Буржуа
Интенсивный аромат темных фруктов, переходящий в сухофрукты. Во вкусе присутствуют ноты кедра и специй, наряду со свежестью фруктов, пряной ванилью и древесными нотами. Длительное послевкусие с сильными танинами.
Хорошо сочетается с бараньей голенью, с сезонными овощами.
Шато Потансак Шапель де Потансак
Вино насыщенного темно-вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком и ароматом, богатым тонами спелых ягод, цветов и вишневого пирога. Среднетелое, сбалансированное, с приятным гармоничным послевкусием.
Блюда из оленины, утки и свинины, приготовленные на гриле или запеченные в духовке.
Шато Карбонеир Жан Вуазен СентЭмильон Гран Крю
Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми отблесками, с мощными ароматами спелой вишни.Во вкусе отлично сбалансированное, с прекрасной интенсивностью, постепенно развивающее спелое фруктовое послевкусие.¶
Идеально сочетается с плечом ягненка, с дичью (перепелка, утка с соусом из белых грибов), петухом в вине, мясом на гриле, сырами. Рекомендуется декантировать.
Мезон Жинесте Жинесте Монтань Сент-Эмильон
Вино глубокого гранатово-красного цвета. В аромате ноты красных ягод, вишни и пряностей. Вкус вина плотный, насыщенный, с хорошо сбалансированными танинами. Послевкусие яркое и длительное.
Рекомендуем с колбасами, твердыми сырами и мясом на гриле.
Мезон Жинесте Жинесте Медок
Красивый рубиновый цвет. В аромате раскрываются тона красных ягод, мокко, ванили и пряных специй. Среднетелое, с хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием с оттенком темного шоколада.
Подавать к мясным деликатесам, красному и белому мясу, сырам средней выдержки.
Шато О Грава Крю Артизан
Плотный рубиново-красный цвет с легким гранатовым оттенком. Букет сложный и многоплановый, раскрывает много фруктовых оттенков - спелые красные и черные ягоды, черная смородина, слива, к ним присоединяются теплые нотки специй, табака, ванили, легкие копченые тона, акценты дуба. Вкус объёмный, ”упитанный”, плотная, ставшая шелковистой после выдержки, танинная структура освежается сочной ягодной кислотностью. Картину дополняют оттенки графита, черного шоколада, ванили, специй, какао, постепенно уходя в приятное выраженное пряное послевкусие.
Элегантное и комплексное Шато О Грава очень гастрономично. Его можно подать как с мясными закусками, салатами, колбасными нарезками, так и с каре ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, кроликом, тушеным мясом, сырами.
Шато Пей Ля Тур Резерв Дю Шато
Французское вино глубокого темно-бордового цвета.
В интенсивном, свежем аромате вина ощущаются полутона спелых черники и вишни, а также нюансы поджаренных зерен кофе.
Щедрый, сбалансированный вкус вина представлен фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и освежающим продолжительным послевкусием.
Шато Пену Лаплань Пюисген Сент-Эмильон
Это изысканное вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сыру.
Rosso Cavallare Zonta
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат лесных ягод с бальзамическими нотами.
Вино с богатым и элегантным вкусом с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Чистое, плотное вино с яркими ягодными ароматами спелой вишни, красной смородины.
Длительный, богатый, гармоничный вкус с шелковистыми фруктовыми танинами.
Вино прекрасно само по себе, а также отлично сочетается с мясом и овощами на гриле, стейками, копченостями.
Шато Павильон Ферран Монтань Сент-Эмильон
Классический стиль бордо.
Шато Фонтесто Крю Буржуа
У вина глубокий цвет с гранатовыми оттенками. В букете оттенки красных фруктов, лакрицы и легкая копченость. Вкус объёмный и структурный; вкус мясистый и плотный, полный утонченности. Мягкое, точное послевкусие может похвастаться округлыми танинами, которые придают вину длину и элегантность. Château Fontesteau 2015 — экспрессивный, фруктовый и нежный, истинный образ этого прекрасного урожая.
Хорошо подойдет и к мясным закускам, холодному мясу, и к более серьёзным блюдам - к тушеной телятине, ягненку, приготовленному на гриле, тушеному кролику.
Шато Тесье Пеза
Яркий рубиновый цвет. В аромате доминируют тона вишни, красной смородины, шелковицы и палочки корицы. Во вкусе вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.
Подавать к горячими блюдами из баранины и говядины или с твердыми выдержанными сырами.
Шато ле Комб
Танинное, с выраженной кислотностью.
Кот Рошез
Красивый насыщено-красный цвет.
Интенсивные ароматы красных фруктов, с нотками специй и пряностей.
Насыщенный, но с мягкими танинами.
Различные блюда из говядины, свинины, утки, тушеная и жареная дичь.
Шато Бомон Шато д’Арвиньи
Блестящий рубиново-красный цвет. В аромате раскрываются ноты черной смородины, сливы, сандалового дерева, подлеска и специй. Среднетелое, комплексное и гармонично сложенное вино, с шелковистой текстурой и элегантным послевкусием.
Можно порекомендовать к мясным закускам, пицце, сырам.
Шато Бонэн Пишон
Вино насыщенного и глубокого цвета, созданное в процессе ферментации при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении четырех-шести месяцев в дубовых бочках, в течение которых формируется его структура, мощный вкус и притягательный аромат. Производитель рекомендует охлажденное до 16°-18°С вино сочетать с сырами и блюдами из мяса.
Шато Тесье Пеза
Яркий рубиновый цвет. В аромате доминируют тона вишни, красной смородины, шелковицы и палочки корицы. Во вкусе вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.
Подавать к горячими блюдами из баранины и говядины или с твердыми выдержанными сырами.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.