Hakushika Sparkling Sake

Стандартное столовое саке в классическом стиле.

Легкий дрожжевой аромат.

Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями и любыми рыбными блюдами.

Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Период ферментации короткий – около недели. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.

Остаток риса после шлифовки: 75%.

Премиальное саке с фруктовым ароматом и лёгким вкусом - сопроводит любую вечеринку с японской кухней. Идеально раскрывается хорошо охлаждённым в винном бокале.

Прекрасно сочетается с роллами с угрём, лёгкими салатами и морепродуктами.

Деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами.

Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь и любыми рыбными блюдами.

Температура подачи: 12-14°С.

Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.

Остаток риса после шлифовки: 50%.

Сдержанный фруктовый аромат дайгиндзё в сочетании с мягким вкусом c нотами тропических фруктов.

Классическая японская и паназиатскйая кухня. и паназиатской кухне.

Температура подачи: 10-12°С.

Саке производится из риса коситанрей на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.

Остаток риса после шлифовки: 40%.

Яркое саке с тонами дыни и ананаса.

Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь и любыми рыбными блюдами.

Полусладкое саке с ароматом персика и банана, обладающее чистым вкусом умами.

Сочетается с лёгкими салатами, японским омлетом, свежей рыбой, а также морепродуктами, в том числе устрицами.

Саке от производителя, который стоял у истоков бума саке в Японии в 70-е годы ХХ века.

Очень гастрономичное саке с деликатным ароматом «гиндзё», которому свойственны ноты тропических фруктов, сухим вкусом и легкой рисовой сладостью.

Прекрасно раскроется как в холодном так и в подогретом виде.

Хорошее дополнение к рыбным блюдам (в т.ч. супам и грилю), жареному тофу, омлетам, морепродуктам (устрицам, икре морского ежа) и выдержанным сырам.

Деликатный аромат с хлебными нотками и едва уловимыми цветочными нюансами. Мягкое, приятное во вкусе с тонкими оттенками премиального саке.

Можно пить в чистом виде, со льдом, разбавленным холодной или горячей водой. Отлично сопровождает жаренные в масле мясо, рыбу, овощи.

Это элегантное «дамское саке» сделано в новом стиле, обладает низкой крепостью. С тонами крыжовника и чернослива. Саке может содержать естественный осадок - результат натурального процесса производства.

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами. Также Сикика Рэйсуй может сочетаться с сорбетами из манго, морошки.

Саке темно-янтарного цвета.

Яркий аромат с цветочными оттенками, тонами сливы, меда и миндаля.

Сладкое, выразительное во вкусе саке с нотками сухофруктов и сливовой косточки в гармоничном послевкусии.

Подается в качестве аперитива и на дижестив, как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Изготавливается из рисового дистиллята, настоенного на плодах сливы.

Выдерживается в течение одного года в нейтральной емкости.

Яркое саке с тонами манго, банана, ананаса.

Прекрасно сочетается с любыми рыбными и другими блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухонь.

Аромат дыни, оттенки тропических фруков и винограда мускат.

Гармоничное, сбалансированное саке с умеренной кислотностью.

Хорошо как самостоятельный напиток и прекрасно дополняет японскую и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбные блюда и морепродукты.

Температура подачи: 5°С.

Остаток риса после шлифовки: 45%.

Саке отличается фруктовой ароматикой, яркими медовыми и цветочными тонами.

Идеально подойдет к классической японской и паназиатской кухне.

Температура подачи: 5°С.

Саке производят из риса ямаданисики на основе местной родниковой воды. Ферментация протекает при низких температурах.

Остаток риса после шлифовки: 35%.

Яркий представитель сухого стиля префектуры Ниигата. Обладает ярким рисовым вкусом и насыщенным устойчивым послевкусием.

Тонкий рисовый аромат идеально сбалансирует блюда из рыбы и морепродуктов. Подается как в охлажденном, так и в подогретом виде.

Полусухое саке с более выраженной, по сравнению с классическими образцами, кислотностью и низкой крепостью. В аромате преобладают деликатные ноты зеленого яблока и ананаса.

Благодаря высокой для саке кислотности и низкой крепости станет идеальным аккомпанементом к устрицам, икре морского ежа, ракообразным и рыбе.

Саке супер-премиум-класса со сладковатым, сложным вкусом, сменяемым изысканным, чистым послевкусием, и насыщенным, выраженным фруктовым ароматом, в палитре которого переплетаются оттенки свежих ананасов и яблочные тона. Его нужно хранить в прохладном темном месте и подавать либо охлажденным, либо при комнатной температуре, т.е. около 10°-25°С.

Яркий аромат с оттенками мандарина, лайма и цветочными тонами.

Сбалансированная сладость во вкусе сочетается с цитрусовыми нотками и приятной горчинкой в послевкусии.

Саке идеально в качестве аперитива или на дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами. Подавать со льдом или с добавлением воды.

Сладкий и фруктово-цитрусовый вкус с легкой горчинкой от цедры юдзу.

Изготовлен из 100% японского юдзу.

Светло-карамельный цвет.

В аромате сдобная булочка с маслом, шоколад с арахисом, лемонграсс и нотки зерновых.

Мягкий вкус с тонкой сладкой ноткой, оттенками вишневой косточка, грецкого и мускатного ореха, черного перца.

Пить в чистом виде, слегка разбавленным водой, в составе коктейлей.

Прозрачный цвет.

В выразительном аромате джина переплетаются цитрусовые оттенки и нотки пряностей, окруженные узнаваемыми нотками можжевельника, древесины кедра, кориандра и трав.

Свежий, мягкий, гармоничный вкус джина обволакивает нежными тонами мандарина и грейпфрута, дополненными нотками перца, пряностей и кедра в продолжительном, согревающем послевкусии.

Джин можно употреблять в чистом виде, с тоником, в составе сложных коктейлей.

Купажированный японский виски янтарного цвета с 20%-ым содержанием солодовых спиртов.

Тонки дымный аромат с оттенками груши и сухофруктов.

Округлый, сбалансированный вкус.

Пряное долгоиграющее послевкусие со сладковатыми и дубовыми оттенками.

Японский солодовый виски янтарного цвета.

Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.

Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.

Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.

В отличие от обычного (белого) Тенжаку в виски Pure Malt используются только 100% солодовые спирты (70% виски выдержано 3 года, 30% - выдержаны 5 лет).

Яркий аромат с оттенками чернослива, марципана и миндаля.

Сладкое, выразительное во вкусе умэсю с нотками сухофруктов и сливовой косточки в длительном, гармоничном послевкусии.

Подается в качестве дижестива в чистом виде (10-12°С), со льдом, с содовой или в составе разнообразных коктейлей. Как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Выдерживается не менее года в металлических чанах со стеклянным покрытием внутри.

Свежий, травянистый аромат шисо (перилла), тонкие ноты мяты и миндаля.

Сладость умеренная, вкус выразительный, с нотами базилика и шисо.

Подавать в качестве дижестива в чистом виде (10-12°С), со льдом, с содовой или в составе разнообразных коктейлей.

Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.

Легкий соломенный цвет.

Свежий, слегка перечный аромат.

Обволакивающий и мягкий вкус с долгим послевкусием.

Употреблять в чистом виде с кубиком льда, также прекрасен для коктейлей.

Легкий вишневый оттенок.

В аромате кардамон, корица, кедр, тонкий цветочный аромат и очень легкая горечь.

Во вкусе ощущаются вишневый цвет и мякоть вишни.

Биттер сочетается с винным спритцером, джин-тоником, коктейлями из бузины и сакэ.

Янтарный цвет.

Яркий аромат с оттенками чернослива, марципана и миндаля.

Сладкий, выразительный во вкусе ликер с нотками сухофруктов и сливовой косточки в длительном, гармоничном послевкусии.

Подается в качестве дижестива, как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.

Напиток изготовлен из отборного зеленого чая из Киото. 

Чайные листья подчеркивают свежий аромат.

Уникальная техника холодного заваривания Choya способствует проявлению вкуса зеленого чая.

Светло-янтарный цвет.

Нежный аромат с нотами чернослива, меда и миндаля.

Легкий, деликатный умэсю с пониженной крепостью

Подается в качестве дижестива в чистом виде (10-12°С), со льдом или в составе разнообразных коктейлей. Как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.

Насыщенный темно-янтарный цвет.

У виски замечательный аромат, в котором улавливаются тона, фруктов, специй и солода, окутанные нотками спелого яблока с легким цитрусовым оттенками.

Мягкий, сочный, тонкий вкус с нотами белого персика, цукатов и специй.

Продолжительное послевкусие с тонами ванили и корицы.

Виски идеален в чистом виде или со льдом, а также в составе коктейлей.

Выдержан от 3 лет в дубовых бочках.

Купаж состоит из 20% солодовых ячменных спиртов и 80% зерновых кукурузных.

Светло-янтарный цвет.

Аромат виски соткан из нот сухофруктов, абрикоса, сливы, карамели, ванили, дуба, изюма и деликатных медовых нюансов.

Насыщенный, богатый, слегка маслянистый вкус с оттенками сухофруктов (чернослив, инжир, финики), абрикоса, карамели и ванили, с гладкой текстурой и сладковатыми медовыми штрихами в согревающем послевкусии.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, чистом виде, со льдом, тоником или колой.

Японский солодовый виски янтарного цвета.

Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.

Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.

Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.

Светло-соломенный цвет.

Свежий аромат цитрусовых, деликатная сладость и кислотность с низкой крепостью.

Ликер подается в качестве дижестива как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.

Светло-карамельный цвет.

В аромате сдобная булочка с маслом, шоколад с арахисом, лемонграсс и нотки зерновых.

Мягкий вкус с тонкой сладкой ноткой, оттенками вишневой косточка, грецкого и мускатного ореха, черного перца.

Пить в чистом виде, слегка разбавленным водой, в составе коктейлей.

Богатый и мягкий аромат с нотами дуба и засахаренных цитрусовых.

Округлый и сладкий вкус с оттенками горячей выпечки и ванили.

Виски прекрасно сочетается с сырами, фруктами, сухофруктами. 

Купажированный японский виски янтарного цвета с 20%-ым содержанием солодовых спиртов.

Тонки дымный аромат с оттенками груши и сухофруктов.

Округлый, сбалансированный вкус.

Пряное долгоиграющее послевкусие со сладковатыми и дубовыми оттенками.

Благодаря методу производства в саке сохраняется особая свежесть и яркость ароматики и лёгкий вкус.

Отличное сопровождение к овощам на гриле, лапше, тофу.

Темно-янтарный цвет с красным отливом.

Сладкий древесный аромат с оттенками изюма.

Во вкусе ноты изюма и чернослива переплетаются с тонами шоколада и кофе.

Длительное шелковистое послевкусие с оттенками сухофруктов, ванильного шоколада, кофе и карамели.

Ром рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением одного кубика льда.

Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками. Ароматы цветов, тона специй с легкими нотками ванили. Свежий деликатный вкус с продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также на аперитив в сочетании со льдом и тоником.

В аромате доминируют цветочные и ягодные ноты в обрамлении персика и груши.

Во вкусе ягодная тема раскрывается ярче, дополненная темным шоколадом, ванилью и фруктами.

Послевкусие средней продолжительности с нотами дыма и шоколада.

Лимитированный релиз, выпущенный в рамках сотрудничества Loch Lomond с важнейшим гольфовым чемпионатом The Open в 2023 году. Комбинация спиртов из традиционных pot stills и перегонных кубов с прямыми шеями была выдержана в бочках из-под бурбона и финиширована в бочках из-под красных вин испанского региона Риоха. Разлит при крепости 46% без холодной фильтрации.

Интенсивный, теплый аромат с нотами пряных трав и специй.

Выраженные ноты пряных трав, с пикантной горчинкой, сладостью и согревающим ощущением в послевкусии.

Подавать в качестве дижестива в чистом виде, хорошо с различными десертами, мороженым, можно добавить в чай или кофе.

Аромат свежих цитрусов и яблок, сдобренный нотками сливочной помадки и изюма киш-миш.

Мягкий и одновременно интенсивный, свежий, сладковатый вкус с характерными тонами сухофруктов и приятной легкой горчинкой, на смену которому приходит продолжительное послевкусие с оттенками пирога и изюма.

Виски сначала выдердивался в бочках из-под бурбона, а затем – в бочках из-под Мадейры.

Сбалансированный и сложный виски с ароматом, палитра которого сочетает в себе свежие цитрусовые и яблочные оттенки, дополненные тонами изюма киш-миш и сливочной помадки, обладает исключительно мягким и вместе с тем свежим и насыщенным сладковатым вкусом с нотками сухофруктов с легкой горчинкой и продолжительным послевкусием изюма и пирога.

Абсолютно прозрачный цвет.

Свежий, цветочный, цитрусовый, чуть пряный аромат.

Свежий и бодрящий вкус, чуть сладковатый, отлично сбалансированный.

Долгое, бодрящее, освежающее и слегка суховатое послевкусие.

Джин отлично себя показывает как в чистом виде, так и в классических коктейлях.

Карун (Caorunn) – шотландский джин, который производится вручную малыми партиями. Он содержит пять кельтских растительных ингредиентов, которые придают ему естественный, сбалансированный вкус: вереск, восковница, рябина, одуванчик, красные яблоки сорта Коул. 

Виски золотистого цвета.

Элегантный аромат с оттенками ванили, сандалового дерева и ячменя.

Полный, богатый вкус с оттенками фруктов, меда и белого перца, нюансами карамели и дуба.

Рекомендуется подавать в чиcтoм виде в качестве дижестива.

Черно-шоколадный с янтарными отблесками цвет.

Ревень, гвоздика, цитрусы.

Первоначальная сладость и бальзамический характер специй уступают место богатому вкусу ревеня, который сохраняется долгое время и становится приятно горьким в послевкусии.

Идеален в чистом виде или со льдом, с содовой, тониками и цитрусовыми лимонадами.

Прозрачный цвет.

Изысканный аромат рома демонстрирует баланс сладковатых фруктовых оттенков и травянистых нот.

В мягком вкусе рома сладковатые тона банана и ананаса сменяются оттенками ванили и дубовой древесины, обрамленными нюансами зеленого яблока и имбиря.

Ром рекомендуется подавать на дижестив в чистом виде либо с добавлением льда, лимонада, долькой лайма, а также использовать в качестве ингредиента для коктейлей.

Невероятно мягкий бленд ирландского виски, меда и натуральных ароматных специй.

Аромат с нотами ирландского виски с медом и сложными пряностями, оттенками фруктовых нюансов и легким намеком на ваниль.

Наслаждайтесь в коктейле с добавлением небольшого количества свежевыжатого цитрусового сока или в чистом виде со льдом.

Кристально прозрачный цвет.

Аромат яркий, сложный аромат с оттенками ягод можжевельника, кориандра и дягиля, дополненный оттенками апельсиновой цедры и лепестков розы

Вкус насыщенный свежий вкус с нотками черной смороды и рябины, переходящими в оттенки апельсиновой цедры. Долгоиграющее послевкусие, выраженное сладковатыми нюансами местных ягод.

В чистом виде, с тоником и в составе коктейлей.

Насыщенный янтарный цвет.

В аромате специи (черный чай, гвоздика), сухофрукты (чернослив, абрикос).

Мягкий элегантный, округлый вкус с нотами специй.

Долгое послевкусие.

Писко отлично подойдет в качестве дижестив в чистом виде. Сочетается с кофе, сигарами средней крепости и шоколадом с содержанием какао не более 60%.

Яркий сине-фиолетовый цвет.

Ноты спелой лесной черники, черничного варенья, сушеных трав и подлеска.

Мягкий ликер с приятной сладостью и нотами сладких ягод.

Подавать в качестве дижестива в чистом виде, хорошо с различными десертами, мороженым, можно добавить в чай или кофе.

В состав водки входит чистейшая артезианская вода, солодовый спирт и натуральные компоненты (экстракт расторопши, мед, ваниль, настой овсяной крупы). В процессе производства применяется выдержка в течение 30 дней, когда спирты «отдыхают», что дает богатый, полный, гармоничный вкус, свежее послевкусие и насыщенный аромат с тонами цветов и пшеницы.

Аромат с нотами черного перца и гречишного меда и легкими дымными нюансами.

Мягкий, бархатистый, пряно-фруктовый вкус с нотками цитрусовых, меда и древесины дуба в длительном обволакивающем послевкусии.

Текилу рекомендуется подавать в чиcтoм видe. Идеальная основа для классических и авторских коктейлей.​

Ром яркого янтарного цвета, прозрачный и чистый.

Выдержан более 7-ми лет в дубовых бочках.

Слегка сладкий букет, напоминающий изюм, с хорошим балансом между всеми его ароматами без доминирования запаха дуба.

Во вкусе очевидны характеристики выдержанного рома, слабая, но ощутимая сладость в сочетании с оттенками ванили и сушеного сладкого миндаля.

Ром средней вязкости на языке, обволакивает нёбо, оставляя легкое покалывание, сбалансированное, и с легкой, но не раздражающей, горьковатой нотой.

Превосходен в качестве составляющей коктейлей и лонг-дринков или как самостоятельный напиток.

Текила золотистого цвета.

Аромат с тонами специй, маринованных оливок и агавы, оттенками древесины.

Суховатый вкус с мягкой текстурой, древесными нотами, оттенками орехов, цветов, поджаренного зеленого перца и запеченного ананаса.

Долгое пряное послевкусие.

После дистилляции текила выдерживается в бочках из местного белого дуба от 2 до 12 месяцев.

В аромате джина ощущаются летние свежие цитрусовые и тонкие травяные нотки. вкус свежий, горьковато-сладкий с чистым цитрусовым послевкусием. его можно подавать с тоником, долькой грейпфрута и листом базилика.

Прозрачный цвет.

Сладкой груши.

Домашней груши.

Идеально в чистом виде при температуре подачи 7 – 8 °С.

Насыщенный золотой цвет.

Аромат яблочной ириски, груши и поджаренного дуба.

Вкус с нотами изюма, фундука, ванили и молочного шоколада во вкусе.​

Мастера, создающие виски марки «Dewar’s», смешивают зерновые и односолодовые шотландские виски, отобранные ими лично, вручную так же, как это происходило сто лет назад. Всего порядка сорока спиртов, входящих в состав этого напитка, обеспечивают ему округлый, полный вкус, приятный, гармоничный аромат и светлый цвет с оттенками золота и янтаря.

Бурбон глубокого, яркого, выразительного золотого цвета.

Тонкий аромат с оттенками меда и ванили.

Округлый, сбалансированный вкус насыщен сладкими медовыми нотами и приятными тонами кукурузы.

Шелковистое, богатое, обволакивающее, долгое послевкусие изобилует теплыми, сладкими нюансами дуба, карамели, ванили и меда.

Бурбон превосходен в чистом виде и со льдом. Его можно использовать как составляющую часть коктейлей.