Саке Hakushika Junmai Daiginjo

Премиальное саке с фруктовым ароматом и лёгким вкусом.

Сопроводит любую вечеринку с японской кухней. Идеально раскрывается хорошо охлаждённым в винном бокале.

Саке прекрасно сочетается с роллами с угрём, лёгкими салатами и морепродуктами.

”Облачное саке”, высокой кислотности с молочными нотами и тонами дыни в послевкусии.

Подойдет к соусным мясным блюдам японской, китайской и пан-азиатской кухни, также сочетается с опалёнными рыбными блюдами.

Светло-соломенный цвет.

Сладкий аромат с тонами желтой сливы, экзотических фруктов и легкими нотками сыра.

Мягкое, сладкое во вкусе с тонкими оттенками сливовой косточки в гармоничном послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива и на дижестив, со льдом без сопровождения и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Деликатное саке с фруктовыми и цветочными нотами.

Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями. Великолепно с любыми рыбными блюдами.

Температура подачи: 12-14°С.

Саке производится на основе знаменитой воды ”Миямидзу” из стандартного риса. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.

​Остаток риса после шлифовки: 60%.

Классическое саке с грушево-цитрусовыми акцентами и намеком на имбирь в аромате.

Станет идеальной парой к суси с лососем или тунцом и другими блюдами традиционной японской кухни в ее правильном исполнении.

Бледно-соломенный цвет. Тонкий аромат с нотками белых цветов, кедра и травяными оттенками. Мягкое, с легкими фруктовыми и хлебными тонами во вкусе и характерной горчинкой в послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами японской, азиатской и средиземноморской кухни, а также с любыми рыбными блюдами.

Благодаря методу производства в саке сохраняется особая свежесть и яркость ароматики и лёгкий вкус.

Саке отлично подходит к овощам на гриле, лапше, тофу.

В аромате дрожжевые тона и оттенки сыра с голубой плесенью.

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Саке супер-премиум-класса со сладковатым, сложным вкусом, сменяемым изысканным, чистым послевкусием, и насыщенным, выраженным фруктовым ароматом, в палитре которого переплетаются оттенки свежих ананасов и яблочные тона. Его нужно хранить в прохладном темном месте и подавать либо охлажденным, либо при комнатной температуре, т.е. около 10°-25°С.

Яркий аромат с оттенками мандарина, лайма и цветочными тонами.

Сбалансированная сладость во вкусе сочетается с цитрусовыми нотками и приятной горчинкой в послевкусии.

Саке идеально в качестве аперитива или на дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами. Подавать со льдом или с добавлением воды.

Невероятно гастрономичное саке, сбалансированное во вкусе с тонкими экзотическими нюансами.

Идеально подойдет к классической японской и паназиатской кухне.

Температура подачи: 5°С.

Супер премиальное саке из местного риса гохякумангоку. Тонкий аромат белых фруктов и цветов. Мягкий вкус с нотами банана и дыни.

Идеально подойдет ко всей классической японской и паназиатской кухне.

Полусухое саке с более выраженной, по сравнению с классическими образцами, кислотностью и низкой крепостью. В аромате преобладают деликатные ноты зеленого яблока и ананаса.

Благодаря высокой для саке кислотности и низкой крепости станет идеальным аккомпанементом к устрицам, икре морского ежа, ракообразным и рыбе.

Легкое бутиковое саке с мягким вкусом и ароматом экзотических фруктов.

Сочетается с классической японской, пан-азиатской, средиземноморской кухней, а также с рыбными блюдами и морепродуктами.

Саке выдерживается в стальных емкостях при низких температурах более 6 месяцев.

Суперсухое саке с ароматом зерновых, цедры и спелых фруктов. Полнотелое и сбалансированное, прекрасно как в охлаждённом, так и в подогретом виде.

Сочетается с классическим горячими блюдами, такими как тэмпура, куриные шашлычки, мясной рулет, сукияки, сябу-сябу.

Саке яркое, с тонами манго, банана и ананаса.

Прекрасно сочетается с японской кухней. Также с азиатской и средиземноморской. Саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.

Саке темно-янтарного цвета.

Яркий аромат с цветочными оттенками, тонами сливы, меда и миндаля.

Сладкое, выразительное во вкусе саке с нотками сухофруктов и сливовой косточки в гармоничном послевкусии.

Подается в качестве аперитива и на дижестив, как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Изготавливается из рисового дистиллята, настоенного на плодах сливы.

Выдерживается в течение одного года в нейтральной емкости.

Купажированный японский виски янтарного цвета с 20%-ым содержанием солодовых спиртов.

Тонки дымный аромат с оттенками груши и сухофруктов.

Округлый, сбалансированный вкус.

Пряное долгоиграющее послевкусие со сладковатыми и дубовыми оттенками.

Насыщенный темно-янтарный цвет.

У виски замечательный аромат, в котором улавливаются тона, фруктов, специй и солода, окутанные нотками спелого яблока с легким цитрусовым оттенками.

Мягкий, сочный, тонкий вкус с нотами белого персика, цукатов и специй.

Продолжительное послевкусие с тонами ванили и корицы.

Виски идеален в чистом виде или со льдом, а также в составе коктейлей.

Выдержан от 3 лет в дубовых бочках.

Купаж состоит из 20% солодовых ячменных спиртов и 80% зерновых кукурузных.

Светло-соломенный цвет.

Свежий аромат цитрусовых, деликатная сладость и кислотность с низкой крепостью.

Ликер подается в качестве дижестива как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.

Светло-янтарный цвет.

Нежный аромат с нотами чернослива, меда и миндаля.

Легкий, деликатный умэсю с пониженной крепостью

Подается в качестве дижестива в чистом виде (10-12°С), со льдом или в составе разнообразных коктейлей. Как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.

Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.

Японский солодовый виски янтарного цвета.

Ореховый аромат с нотками зеленого яблока и свежих трав и едва заметной дымкой.

Свежий, крепкий, но при этом нежный и мягкий вкус.

Освежающее, долгое и чистое послевкусие с нотами ванили и сдержанными древесными нотами.

В отличие от обычного (белого) Тенжаку в виски Pure Malt используются только 100% солодовые спирты (70% виски выдержано 3 года, 30% - выдержаны 5 лет).

Золотисто-янтарный цвет.

В аромате виски цветочные тона дополняют оттенки древесного угля, английской ириски и карамели.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус.

Виски хорошо пить, добавив немного льда.

Фруктовый аромат с нотками апельсина, грейпфрута и трав.

Мягкий, свежий, сладкий и слегка горьковатый вкус с оттенками апельсиновой цедры.

Ликер идеален для приготовления классического коктейля "Шприц" и как основа для множества других коктейлей.

Ликер обладает ярким и солнечным желтым цветом.

Насыщенный, бодрящий лимонный аромат, напоминающий о лете.

Натуральный, мягкий лимонный вкус, в котором органично сочетаются сладость и кислинка. С длительным свежим послевкусием.

Ликер употребляют охлажденным в качестве дижестива, также он может быть смешан с тоником или содовой, как освежающий напиток или аперитив. Лимончелло отлично с игристым вином или шампанским. Прекрасным дополнением к ликеру станут фруктовые салаты, клубника и мороженое. 

Кристально прозрачный цвет.

Яркий аромат очаровывает оттенками душистых садовых груш и белых цветов.

Чистый вкус с обволакивающей текстурой и тонами желтых сладких груш в продолжительном послевкусии.

Грушевую ракию рекомендуется подавать к холодным и горячим закускам и мясным деликатесам, печеным овощам, основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством специй, типа приготовленных на гриле отбивных, котлет и рубленых колбасок или мясу, приготовленному в собственном соку. Традиционно подается в качестве аперитива или дижестива с фруктами.

Насыщенный темно-янтарный цвет.

Сложный аромат с нотами сухофруктов, корицы, карамели, миндаля, шоколада, ванили и дуба.

Выразительный, гармоничный, полный вкус с бархатистой текстурой, древесно-пряными и кофейно-шоколадными тонами. Чрезвычайно приятное длительное послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе классических и авторских коктейлей.

"Ascaneli Grande Reserve" создан из тщательно отобранных коньячных спиртов в возрасте от 7 до 19 лет, выдержанных в фамильных погребах.

Кальвадос золотисто-янтарного цвета.

Яркий, фруктовый аромат с нотами кислых яблок, ванили, груши и луговых цветов.

Мягкий, нежный вкус с нюансами пряностей, ванили, спелых фруктов и цитрусов.

Великолепный дижестив.

Богатый аромат с нотками жимолости, зелёного яблока, груши, зеленого винограда.

Хересный бренди темного насыщенного цвета.

Чистый аромат с нотками вина.

Мягкий, слегка сладковатый вкус.

Бренди превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или сигарой.

Янтарный цвет.

Нежный аромат ванили в сочетании с древесными нотками и цедрой апельсина.

Мягкий вкус с нюансами орехов и фруктов, оставляет приятное послевкусие.

Писко отлично подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также используется в многочисленных коктейлях, легко смешивается с водой, содовой, фруктовыми соками, чаем, кофе, может подаваться со льдом.

Идеальный баланс мягкости и терпкости достигается благодаря правильному сочетанию базовых элементов - кристально чистой воды и особого пшеничного спирта.

Окончательную огранку вкусу придают дополнительные ингредиенты - медовый дистиллят, бурбонская ваниль, настои миндаля и белого изюма.

Идеальная миксология – кристально-прозрачный ледяной куб в бокале rocks c водкой Онегин.

«Онегинская подача» раскрывает все оттенки напитка, погружая вас в неторопливое предвкушение вечера.

Темно-рубиновый цвет.

Ликер обладает приятным ароматом с ягодными оттенками.

Ликер демонстрирует глубокий, сладкий вкус с приятной терпкостью и ягодными оттенками.

Ликер подается в качестве дижестива со льдом.

Яркий аромат виски раскрывается нотами специй, древесины, ванили и меда.

Интенсивный пряный.

Разные травы проявляются постепенно, в первом глотке алоэ, во втором - имбирь, в послевкусии ноты специй, вкус мирры, больше горечи и танинов.

Фернет Бранка обычно подается в качестве дижестива для улучшения пищеварения, а так же может добавляться в кофе эспрессо и различные коктейли, или пить в чистом виде хорошо охлажденным.

Чистый прозрачный цвет.

Яркий аромат с оттенками спелых цитрусов, пряностей и белого перца.

Мягкий, сбалансированный вкус с фруктово пряными оттенками.

Текила – идеальный компонент для коктейлей.

Золотисто-медный цвет.

Ароматы экзотических цветов сочетаются с оттенками коричневого сахара, ванили, засахаренного ананаса и банана.

Во вкусе пряности плавно переходят в карамельные, древесные и фруктовые мотивы.

Послевкусие свежее, долгое и пряное, с нюансами карамели, мелассы и дубовой бочки.

Ром идеально подходит в качестве основы для лонг-дринков, но в первую очередь рекомендуется к употреблению в чистом виде со льдом или без - например, в сочетании с курицей карри, мясом на гриле или шоколадным десертом.

Температура подачи: 15-18°С.

Выдерживается в среднем 7 лет по системе ”криадера и солера” в дубовых бочках из-под бурбона.

Цвет тёмного шоколада и заваренного в турке кофе.

Отчётливый и насыщенный кофейный тон в аромате.

Текстура плотная и щедрая на разнообразные кофейные оттенки, в которых превалирует эспрессо. Он же создаёт акцент и в послевкусии.

Ликер прекрасен в качестве дижестива со льдом (либо охлаждённым) и в составе коктейлей.

Экстракция в промышленной кофеварке.

Водка, упакованная в подарочную коробку, изготовлена из воды природных источников, расположенных в Алтайских горах, отборной озимой пшеницы, а также кедрового спирта.

Такой состав в совокупности с применением дистилляции, проходящей в пять этапов, и фильтрации через сибирские минералы дает напитку уникальный вкус и аромат.

Прозрачная, кристально чистая водка, обладающая ярким ароматом свежих лимонов.

Превосходный аперитив и коктейльный вариант. Рекомендуется подавать охлажденной.

Хорошо сочетается с жирными мясными, рыбными, острыми блюдами. Отлично себя показывает как основа для коктейлей.

Янтарный цвет с лёгкими зеленоватыми отблесками.

Элегантный аромат с аккуратной пряной нотой.

Интенсивный и тёплый вкус с древесным акцентом и ореховым шелковистым послевкусием.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдержка бренди проходит в течение 1 года по системе солера-криадера в бочках из американского белого дуба, в которых до этого выдерживались хересы Tio Toto.

Напиток янтарно-золотистого цвета.

Выразительный аромат с абрикосовыми оттенками и ванильно-лакричными нюансами.

Мягкий, богатый вкус с нотами абрикосового джема и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.

Янтарный цвет с медным отливом.

Чистый элегантный аромат с нотами меда, яблок и карамели.

Вкус отличается легкой медовой сладостью и оттенками печеных яблок, дополняемых тонами лакрицы в обволакивающем пряном послевкусии.

Рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.

Самый популярный из коньяков марки. У него характерный аромат спелой и сочной сливы, ноты сладкого армянского персика и тонкий, деликатный вкус с оттенком черной смородины.

Прозрачный цвет.

Сливы.

Сливы.

Идеально в чистом виде при температуре подачи 7 – 8 °С.

Светло-янтарный цвет.

Сладкие нотки сырого сахарного тростника (напоминает банан), а также землистые и ванильные нотки.

Сладковатый вкус с чуть острым и пряным финалом.

Кашасу принято пить в чистом виде, в составе многочисленных фруктовых коктейлей, но чаще всего в составе знаменитой «кайпириньи» - со льдом, соком лайма и сахаром.

Внешний вид:
Темно-коричневый цвет.

Аромат:
Ликер отличается выразительным ароматом с доминирующими оттенками итальянского кофе эспрессо, ванили, какао, корневого пива и лесных орехов.

Вкус:
У ликера богатый, насыщенный, чуть вяжущий вкус с оттенками кофе, шоколада, гвоздики и орехов, долгим и сладким послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Ликер рекомндуется подавать в качестве дижестива, со льдом, десертами и особенно с мороженым.

золотисто-жёлтый цвет.

Аромат сладковатый, с нотами цветов, ванили, лакрицы, аниса и горьковатых трав.

Травяной и яркий. анис и мята наиболее ощутимы во вкусе, за которыми следует взрыв свежих трав, корицы, имбиря, мускатного ореха и цитрусовых.

Galliano L’Autentico прекрасен как в чистом виде со льдом, так и в качестве идеального ингредиента для приготовления коктейлей.

Водка обладает мягким вкусом с выраженными оттенками поджаренных злаков.

​Все ингредиенты водки и производственные процессы имеют органический сертификат Евросоюза. Пшеница выращивается в одном фермерском хозяйстве региона Коньяк в 40 км от производства водки Суммум и строго контролируется органической сертификацией.

При изготовлении используется только натуральное сырье и мягкая вода из природного источника, которая дополнительно проходит многоступенчатую обработку с применением самых современных мембранных технологий

Прозрачный и чистый цвет.

Аромат сочных яблок.

Согревающий вкус с доминирующими яблочными нотами сопровождающийся нежным и утонченным послевкусием.

Яблочная ракия идеальна в качестве аперитива, а также соленьями, острыми закусками и мясными блюдами.

Перед подачей охладить до 12°С.

Очень необычный для торфяного виски букет с нотами черной смородины, костра и медицинскими оттенками.

Единственный в своем роде торфяной зерновой скотч. Произведен из 100% соложеного ячменя, окуренного торфом до 50 PPM, непрерывной перегонкой до невысокой крепости в колонне Коффи.

Выдержан в бочках из-под бурбона, в основном – первого наполнения.

Виски разлит при крепости 46% без холодной фильтрации, чтобы сохранить все богатство букета, данное ему природой.

Ром янтарного цвета.

Насыщенный аромат с нотами патоки, меда, ванили, перца, марципана.

Гладкая плотная структура, пряный вкус с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, продолжительное послевкусие.

Ром рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или в составе классических и авторских коктейлей.

Многогранный сладко-горький вкус, в основе которого лежит необычное сочетание травяных экстрактов, ароматных растений и цитрусовых.

Неповторимая вкусовая композиция в комбинации с насыщенным пряным ароматом и притягательным красным цветом.

Рекомендуется подавать в составе коктейля Campari&Tonic.

Насыщенный розовый цвет.

Яркий, свежий аромат садовой малины.

Мягкий вкус с нотами спелой малины, и едва уловимой горчинкой.

Округлое, продолжительное послевкусие с легкими нюансами малинового джема.

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи с кисло-сладкими ягодными и фруктовыми соусами, легким десертам.

В аромате ваниль, орехи, тропические фрукты, табачный лист и дымность.

Глубокий и полнотелый вкус с нотками ванили, кофе и сахар демерара.

Ро идеален в качестве дижестива.

Выдержан в бочках из-под бурбона.

Прозрачный цвет.

В аромате лёгкие ноты леденцов, карамели и ванили.

Вкус нежный, с тонами цветов и сладкой патоки.

Послевкусие приятно суховатое, с акцентом на сладость тростниковой мелассы.

Коктейли любой сложности, но проще всего традиционно смешать в высоком бокале типа хайбол с апельсиновым, вишнёвым или яблочным соком, добавив несколько капель сока гранатового и 3-4 кубика льда.

Температура подачи: 12-18°С.

Выдерживается по системе ”криадера и солера” 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба разной степени обжига.

Комплексный, насыщенный аромат с тонами темного шоколада, ванили, корицы, специй.

Богатый и мягкий во вкусе виски.

В длительном и гармоничном послевкусии раскрываются карамельные и древесные ноты.

Виски прекрасен как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей.

Выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 6-9 лет.

Cильно концентрированная настойка оранжевого цвета с характерным горьковатым вкусом.

Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.

Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.

Температура подачи: 20°С.