Игристое вино Grotto Bay Sparkling Sauvignon Rose Select
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | ЮАР > Западный Кейп > Долина Робертсон |
| Наименование | Grotto Bay |
| Виноград | Каберне Совиньон, Совиньон Блан |
| Крепость | 12,5% |
Описание
Игристое вино розового, лососевого цвета, с активным перляжем.
Свежий аромат с выраженными нотами красной смородины, крыжовника, белых цветов и сахарной ваты.
Сбалансированный, легкий вкус с фруктово-ягодными тонами и освежающей кислотностью.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и свежих овощей.
Сбор урожая. Отбор ягод на винограднике. Гребнеотделение. Мацерация на мезге. Алкогольная ферментация при температуре 13°С в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация.
Виноградник площадью 4 га на берегах реки Брид. Глубокие аллювиальные, хорошо дренируемые почвы. Возраст лоз – 12 лет.




























































