Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Ярко-золотистый цвет с янтарными оттенками.
Комплексный, элегантный аромат с цветочными тонами и легкой ванильной ноткой.
Богатый вкус с изысканным продолжительным послевкусием.
Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.
Коньяк выдерживается непродолжительное время в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.
Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7-9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции.
Все этапы производства, от сбора винограда и дистилляции на тонком осадке до выдержки, проходят на территории хозяйства семьи Фрапен. Выдержка коньячных спиртов (о-де-ви) проходит в старых бочках во влажных погребах, что делает вкусы этого коньяка округлым и мягким. Возраст о-де-ви — более 8 лет.
Фрапэн Фрапэн ВСОП Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк
Ярко-золотистый цвет с янтарными оттенками.
Комплексный, элегантный аромат с цветочными тонами и легкой ванильной ноткой.
Богатый вкус с изысканным продолжительным послевкусием.
Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.
Фрапэн VS 1270 Гранд Шампань
Коньяк яркого желто-соломенного цвета.
Тонкий цветочный аромат с легким оттенком ванили.
Богатый вкус с элегантным продолжительным послевкусием.
Коньяк может стать прекрасным аперитивом, а также употребляться в качестве дижестива, после завершения трапезы.
Коньячные спирты Фрапен выдерживаются значительно дольше регламентированного французскими законами срока. Для категории VS срок выдержки составляет 6 лет, вместо стандартных 2,5 лет.
Фрапэн ВС 1270 Гранд Шампань
Яркий желто-соломенный цвет.
Тонкий цветочный аромат с легким оттенком ванили.
Богатый вкус с элегантным продолжительным послевкусием.
Коньяк может стать прекрасным аперитивом, а также употребляться в качестве дижестива, после завершения трапезы.
Шато де Монтифо ВСОП Гранд Шампань Премье Крю
Золотисто-янтарный цвет.
Фруктовые и дубовые тона в аромате с отенками пряных трав и сушеных цветов.
Мягкий, фруктовый вкус с оттенками сушеной сливы, абрикоса, карамели и дуба.
Прекрасный дижестив, коньяк рекомендуется к десертам.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Шато де Монтифо ВСОП Гранд Шампань Премье Крю
Золотисто-янтарный цвет.
Фруктовые и дубовые тона в аромате с отенками пряных трав и сушеных цветов.
Мягкий, фруктовый вкус с оттенками сушеной сливы, абрикоса, карамели и дуба.
Прекрасный дижестив, коньяк рекомендуется к десертам.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Лотрек ВСОП Гран Шампань Премье Крю
Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.
Мягкий, утонченный аромат с нотами фиников, какао и элегантными нюансами специй.
Сбалансированный фруктовый вкус с пикантными оттенками свежеиспеченного рождественского кекса, переходящий в длительное пряное послевкусие с едва ощутимым перечным аккордом.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.
Пьер Ферран Дабл Каск Резерв
Золотистый цвет с красным отблеском.
Выразительный аромат ванили, кленового листа, сушеных лепестков розы и абрикоса.
Богатый, полнотелый вкус коньяка представляют тона засахаренного мандарина, аниса, корицы и грецкого ореха.
Коньяк подается как дижестив, рекомендуется в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.
Вино для создания коньяка не фильтруется и перегоняется на осадке в маленьких медных перегонных кубах. Выдержка коньяка длится 7-10 лет и проходит в небольших бочках из лимузенского дуба, а затем происходит окончательное купажирование напитка с более зрелыми коньяками с выдержкой 20 лет.
После основной выдержки, коньяк помещается на год в бочки из-под красного вина Банюльс. Выдержка проходит в старых бочках из дуба с различными уровнями обжига, а также выдерживается в погребах с разным уровнем влажности. Все эти методы производства делают вкус коньяка более фруктовым и насыщенным.
Шато де Монтифо 10 лет
Коньяк медного цвета.
Тонкий и яркий аромат цветущей липы, приятные ванильные оттенки, ноты сухих цветов.
Во вкусе – абрикосовая косточка, чернослив.
Превосходный дижестив, коньяк рекомендуется к средней сигаре.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Пьер Ферран 1840 Оригинальная формула
Светло-янтарный цвет.
Интенсивный аромат с тонами спелого, сочного винограда, нотами полевых цветов и цветов акации, бодрящими нюансами кедра.
Зрелый, теплый, фруктовый вкус с длительным медово-пряным послевкусием.
Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также отлично подойдет для приготовления коктейлей.
Основа купажа состоит из дистиллятов 3-5 летней выдержки с добавлением более зрелых коньяков, имеющих выдержку около 20 лет.
Шато де Монтифо 10 лет
Коньяк медного цвета.
Тонкий и яркий аромат цветущей липы, приятные ванильные оттенки, ноты сухих цветов.
Во вкусе – абрикосовая косточка, чернослив.
Превосходный дижестив, коньяк рекомендуется к средней сигаре.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Пьер Ферран Амбре
Золотисто янтарный цвет.
Выразительный аромат с нотами ванили, лепестков розы и фиалки.
Вкус с оттенками абрикоса, меда, груши и ванили.
Коньяк подается в чистом виде, к закускам, сырам и десертам.
Осонова купажа состоит из дистиллятов 4-6 летней выдержки с добавлением коньяков 10-12 лет выдержки.
Хайн Рар Фин Шампань ВСОП
Коньяк золотистого цвета с янтарными оттенками.
В аромате угадываются тонкие фруктовые нотки с оттенками белых цветов жасмина и акации.
Мягкий, насыщенный вкус и длительное послевкусие.
Коньяк станет прекрасным завершением трапезы.
Брастад ВСОП
Глубокий золотисто-коричневый цвет.
Элегантный цитрусовый аромат с нотами сухофруктов и ванили.
Мягкий вкус с нотами цитруса, сухофруктов и дуба.
Мягкое и долгое послевкусие с оттенками специй и темного шоколада.
Выдерживается в лимузенском дубе в течение 8 лет.
Купаж состоит из тщательно отобранных коньяков из районов Пти Шампань и Фин Буа.
Брастад ВСОП
Глубокий золотисто-коричневый цвет.
Элегантный цитрусовый аромат с нотами сухофруктов и ванили.
Мягкий вкус с нотами цитруса, сухофруктов и дуба.
Мягкое и долгое послевкусие с оттенками специй и темного шоколада.
Выдерживается в лимузенском дубе в течение 8 лет.
Купаж состоит из тщательно отобранных коньяков из районов Пти Шампань и Фин Буа.
Клод Шателье ВСОП
Золотистый цвет.
Гармоничный аромат из оттенков специй, спелых фруктов (абрикос, груша), цитрусовых (апельсин, цедра лимона), ванили и легких дубовых ноток.
Фруктово-пряный вкус с хорошей структурой, низкой спиртуозностью, легкостью для питья и приятными цитрусовыми мотивами.
Коньяк идеален в качестве дижестива в чистом виде.
Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба.
Пьер де Сегонзак Коньяк Гранд Шампань ВСОП
Медный цвет.
Аромат сухофруктов и меда.
Вкус оставляет длительное послевкусие с мягкими пряными нотками и крем-брюле.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Даниэль Бужу ВСОП
При создании этого коньяк для выдержки спиртов использовались новые бочки из Лимузенского дуба. Структура древесины, присущая этим бочкам, дала ему возможность обрести насыщенный янтарный цвет, мощь, сочетающуюся с тонкостью и сложностью, и пряный аромат с тонами ванили.
Шато де Монтифо Резерв Спесьяль Катрин Валле
8-летний коньяк светло-янтарного цвета.
Желтые цветы, красные фрукты, фундук и мед в аромате.
Округлый и сочный вкус с оттенками карамели, дуба, абрикоса и миндаля.
Долгое приятное послевкусие.
Менар ХО, п.у.
Вошедшие в состав этого коньяка коньячные спирты, подвергшиеся длительной выдержке в дубовых бочках, наполнили его роскошными оттенками, характерными для лучших выдержанных образцов. Так получился интенсивный букет с оттенками шоколада, кожи, ванили, который в финале сменяет пряное послевкусие с ароматными тонами муската и корицы.
Даниель Бужу Наполеон
Фруктовый, пряный аромат.
Сложный, мощный вкус с долгим послевкусием.
Коньяк превосходен как дижестив и сочетается с шоколадом или сигарой.
«Daniel Bouju Napoleon» создан из коньячных спиртов с выдержкой не менее 15 лет в новых бочках из Лимузенского дуба. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа.
Максим Трижоль Коньяк Элеганс Гранд Шампань Премье Крю
Золотистый цвет.
Изящный коньяк с цветочно-фруктовым букетом, в котором проявляются тонкие ноты дуба и специй.
Вкус хорошо сбалансированный, с длительным гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе коктейлей.
Сегино Селексьон Графин
Коньяк янтарного цвета из коньячных спиртов Гран Шампани.
Кедр, цедра мандарина и миндаль в аромате.
Мягкий и приятный вкус с легкими фруктовыми нотами.
Выдержан 3-6 лет в бочках из лимузенского дуба.
Шато де Монтифо Престиж
Светло-янтарный цвет.
Фруктовые ароматы: груша и абрикос доминируют над тонами липы.
Неагрессивный, не слишком танинный вкус. Полнотелый, маслянистый и зрелый коньяк.
Легкий дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 5 лет. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Шато де Монтифо Престиж
Светло-янтарный цвет.
Фруктовые ароматы: груша и абрикос доминируют над тонами липы.
Неагрессивный, не слишком танинный вкус. Полнотелый, маслянистый и зрелый коньяк.
Легкий дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 5 лет.
Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк прошел в замке Chateau de Montifaud.
Фильбер Рэр Каск Финиш Гран Шампань
Коньяк выдерживается в новых бочках из французского дуба. Затем коньяк помещается в испанские дубовые бочки из-под хереса и выдерживается еще 10-12 месяцев.
Каждая бутылка коньяка имеет порядковый номер, номер партии бочек, роспись боттлера и менеджера выдержки, и точное содержание алкоголя.
Изготовлен по классической технологии из лучшего винограда родом из престижного региона Гранд Шампань. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, в производство идет урожай, собранный с одного участка.
Paul Giraud V.S.O.P.
Золотисто янтарный цвет.
Букет из свежего винограда, сладких пряностей и карамели с землистыми и древесными оттенками
Вкус коньяка уравновешенный и сбалансированный, сливочный, с нотами земли и меда.
Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.
Хайн Рар Фин Шампань ВСОП
Коньяк золотистого цвета с янтарными оттенками.
В аромате угадываются тонкие фруктовые нотки с оттенками белых цветов жасмина и акации.
Мягкий, насыщенный вкус и длительное послевкусие.
Коньяк станет прекрасным завершением трапезы.
Камю Иль Де Ре Файн Айланд
Лёгкий и свежий аромат с йодистыми нотами.
Яркий вкус с деликатными тонами дуба, сухофруктов, солёной ноткой и мягким послевкусием.
Коньяк хорошо в чистом виде и отлично сочетается со свежими морскими закусками, устрицами и блюдами из рыбы.
Температура подачи: 18-20°С.
Выдерживается свыше 3 лет во влажных погребах дома Camus в дубовых бочках, которые слегка прогревают для усиления округлости вкуса.
Монне ВСОП
Коньяк чистого янтарного цвета.
Обладает насыщенным ароматом с нотами ванили, сухофруктов, грецких орехов и намеками кожи.
Богатый, уравновешенный вкус с бархатистой текстурой.
Коньяк прекрасен в качестве послеобеденного напитка, с хорошей сигарой или чашкой кофе, а также может использоваться в различных коктейлях.
Монне ВСОП
Коньяк чистого янтарного цвета.
Обладает насыщенным ароматом с нотами ванили, сухофруктов, грецких орехов и намеками кожи.
Богатый, уравновешенный вкус с бархатистой текстурой.
Коньяк прекрасен в качестве послеобеденного напитка, с хорошей сигарой или чашкой кофе, а также может использоваться в различных коктейлях.
Камю ВСОП
Коньяк золотистого цвета с медовыми оттенками.
В аромате преобладают ноты корицы, ванили, сухофруктов и оттенки белых цветов.
Во вкусе деликатные цветочные тона, тонкая древесная горчинка.
Плавное послевкусие с шоколадным тоном, поддерживаемое спиртовой интенсивностью.
Прекрасен в чистом виде или со льдом.
Эйч бай Хайн ВСОП
Коньяк красивого цвета насыщенного янтаря.
Чувственный цветочный букет раскрывается ароматами ириса, жасмина, ландыша и акации с отделкой из ноток абрикоса и ванили.
Изысканный, особенно деликатный и мягкий вкусом.
Идеален в чистом виде в качестве дижестива и прекрасно подходит для изготовления коктейлей.
Хеннесси ВСОП
Французский коньяк. Выдержка: VSOP. Аромат: гвоздика, корица, дуб. Вкус: мягкий, с легким оттенком свежего винограда. Гастрономические сочетания: со льдом, коктейли, в чистом виде. Крепость: 40%.
Муазон ВСОП
Коньяк янтарного цвета.
Обладает элегантным ароматом с оттенками ванили и засахаренных фруктов.
Сбалансированный, нежный и мягкий во вкусе коньяк с нотками зрелых фруктов и меда в послевкусии.
Выдерживается не менее 4 лет в бочках из лимузенского дуба.
Шато де Монтифо ВСОП Миллениум
Коньяк янтарного цвета.
В первичном аромате – ноты цветов винограда, которые отступают, чтобы проявились тона липы, в финале прекрасного аромата сухих цветов.
Фруктовый коньяк с доминантами груши и абрикоса. Очень податливый и тонкий во рту.
Универсальный дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Шато де Монтифо ВСОП Миллениум
Коньяк янтарного цвета.
В первичном аромате – ноты цветов винограда, которые отступают, чтобы проявились тона липы, в финале прекрасного аромата сухих цветов.
Фруктовый коньяк с доминантами груши и абрикоса. Очень податливый и тонкий во рту.
Универсальный дижестив.
Минимальный возраст коньячного дистиллята 10 лет.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.