Коньяк Frapin VS 1270 Grande Champagne, п.у.
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Коньяк > Гран Шампань |
| Наименование | Frapin |
| Срок выдержки | 6 лет |
| Категория выдержки | VS |
| Крепость | 40% |
Описание
Яркий желто-соломенный цвет.
Тонкий цветочный аромат с легким оттенком ванили.
Богатый вкус с элегантным продолжительным послевкусием.
Коньяк может стать прекрасным аперитивом, а также употребляться в качестве дижестива, после завершения трапезы.
Коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть – в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампань. Почвы виноградников - меловые, хорошо обеспечивающие питание корней лозы водой, а также придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.
Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое сухое вино 7-9 % об. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции.
Этот коньяк — воплощение традиций семьи, чья история началась в 1270 году во французской Шаранте. Он знакомит вас с классическим стилем дома Frapin. Возраст о-де-ви в ассамбляже — более 4-х лет.




























































