Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Выразительный аромат с тонами спелых фруктов, вишни, темной сливы, с оттенками черной смородины и табачного листа.
Гармоничный округлый вкус с легкими танинами, хорошей кислотностью и мягким обволакивающим послевкусием.
Вино подойдет к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, а также к невыдержанным сырам.
Сбор урожая. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией.
Климат и почвы Центральной долины значительно меняются с севера на юг и с запада на восток. Реки, которые в обилии протекают по местным угодьям, обеспечивают оптимальный уровень влажности воздуха, а горные хребты, идущие вдоль тихоокеанского побережья, защищают от холодных воздушных потоков.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат с яркими тонами цитрусовых, лимона, лайма, с оттенками тропических фруктов и свежескошенной травы.
Свежий, выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и ярким фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к морепродуктам, блюдам на основе рыбы или овощей, твердым и мягким невыдержанным сырам.
Чилийское Шардоне блестящего светло-лимонного цвета.
Тропические фрукты а аромате с доминирующими нотами маракуйи и легкими медовыми нюансами.
Легкое, звонкое во вкусе с яркой фруктовой доминантой и сбалансированной кислотностью в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, легким закускам, таким как страчателла с инжиром и персиком под соусом бальзамик, тартару из гребешков в дуэте с щучьей икрой, блюдам из белого мяса, мягким козьим сырам.
Глубокий рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с нотами вишни, черносмородинового ликера, фруктового пряного пирога, темного шоколада.
Яркий вкус, мягкие округлые танины, сочное послевкусие с оттенками специй, джема и какао-бобов.
Вино подойдет к стейкам из говядины, запеченной бараньей ноге с ароматными травами, карпаччо и тартарам, зрелым сырам.
Вино глубокого рубинового цвета.
Ароматы черной смородины, зрелой сливы с нежными тонами кедра и ванили.
Во вкусе настойчивые танины и хорошо интегрированная кислотность дополняет тона спелой черешни, черники и нотки табака.
Хорошая структура вина продолжается в настойчивом и одновременно гармоничном послевкусии на фоне тонов специй и дуба.
Вино подойдет к красному мясу на гриле и к твердым сырам.
Интенсивный красно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами свежих фруктов и ягод, таких как вишня, малина и черника игриво перекликающихся с нотками черного молотого перца.
В мягком, округлом, прекрасно сбалансированном вкусе продублированы тона аромата. Послевкусие свежефруктовое, бархатистое.
Вино подойдет к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, например каре ягненка или говяжьим ребрам, запеченным на гриле, станет отличным дополнением к стейку из лосося и козьим сырам.
Температура подачи: 14-16°С.
Выдерживается не менее 6 месяцев.
Вино насыщенного бордового цвета с мягким лиловым оттенком.
Ароматы вишни и лесных ягод переплетаются с нотками шоколада и мокко.
Во вкусе сбалансированные бархатистые нотки черники, черной смородины и ежевики сочетаются с мягкими танинами.
Долгое приятное послевкусие.
Вино идеально сочетается с твердыми сырами, куриной грудкой, мясным ассорти.
Темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат с нотами черной смородины и лесных ягод и тонкими нюансами ванили.
Сбалансированный сочный вкус с легкой терпкостью и мягкими танинами.
К вину подойдут красное мясо, сыры средней выдержки, овощи.
Глубокий рубиново-красный цвет.
Щедрый, выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины. специй и трав.
Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.
Аромат чёрной смородины и тёмной вишни с нотами зелёного перца повторяется в ярком вкусе средней полноты с бархатистыми танинами.
В послевкусии добавляются лёгкие оттенки лакрицы.
Вино прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
Темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Типичный сортовой аромат с тонами спелых ягод черной смородины и ежевики, вишни и лёгкими цветочными оттенками.
Вкус с тонами красных фруктов и пряностей.
Длительное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, включая рагу, а также с сырами и пастами.
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат с яркими сортовыми оттенками фиалки и спелой черной смородины и нюансами специй.
Сухой, гармоничный и полнотелый вкус с нотами черной смородины и ежевики с гладкими танинами и приятным послевкусием.
Вино сочетается с нежирным мясом на гриле, дичью.
Глубокий рубиново пурпурный цвет.
Перечные и цветочные начальные ароматы, раскрываются джемом из черной смородины и паприкой, с оттенками жареного дуба.
Сочное и бодрое во вкусе вино с хорошей кислотностью и ягодно-банановым финишем.
Хорошо сочетается с сыровялеными деликатесами, блюдами из баранины и дичи.
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат спелой сливы, черной смородины и сладких специй.
Сбалансированный, мягкий вкус с длительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут выдержанные сыры, красное мясо на гриле.
Вино темно-рубинового цвета c ароматом темной смородины и оттенками пряностей.
Насыщенный вкус с тонами черной смородины, вишни и сливового джема.
Идеально подходит к блюдам из красного мяса и молодым сырам.
Вино яркого рубинового цвета с мощным ароматом спелых красных фруктов и оттенками ванили, сладких специй, привнесенных выдержкой в дубовой бочке.
Сочный и округлый танин формирует структуру вина, в послевкусии преобладают фруктовые ноты.
Подчеркнет вкус мясного рагу с корнеплодами и черносливом, утиной грудки в орехово-пряной глазури и бараньей корейки в кисло-сладком соусе.
Вино яркого розового цвета.
Выразительный аромат, сложенный из фруктовых и ягодных оттенков.
Приятный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой и длительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с десертами, фруктами и сырами.
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий сортовой характер с нотами ягод, вишни, намеком на черный перец, черный чай и ваниль.
Среднетелое вино с мягкими танинами.
Легко пьется и имеет приятное послевкусие.
К вину подойдут все виды красного мяса на гриле, сыры средней выдержки.
Интенсивный темно-красный цвет.
Черная смородина и чернослив с оттенками пряных трав и специй доминируют в букете.
Во вкусе мягкие округлые танины, фруктовая сочность и отличный баланс.
Приятное послевкусие с легкой пряной нотой.
Отличное вино на каждый день, послужит хорошим дополнением к мясным закускам, салатам, колбасам, мясным блюдам.
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий аромат красных фруктов, ягод и спелых слив с нотами черного молотого перца и мяты.
Фруктовый вкус с мягкими танинами и приятной кислотностью.
Вино отлично подходит к мясным блюдам, выпечке с мясной начинкой и молодым сырам.
Сочное вино с ароматом черной смородины, чернослива и свежих ягод.
Лучше открывать за час до подачи.
Ярко-красное вино с фиолетовыми тонами в составе которого преобладает Каберне Совиньон (85%) ферментируется в стали. Выдержка в стальных емкостях (70%) и бочках из французского дуба (полгода). Аромат с оттенками кофе, черных и красных фруктов и табака. Структурированный вкус с сочными и мягкими танинами и послевкусием с нотами черных плодов. Подавать к сырам, мясным и приправленных специями блюдам при температуре 16-18°С.
Чистый красно-фиолетовый цвет.
Ароматы спелых ягод черники и сливы с лёгкими штрихами корицы и клевера.
Сбалансированное вино со свежим послевкусием, в котором чувствуются нотки фруктового джема.
В качестве сопровождения рекомендуются мясо-гриль, дичь и жареные овощи.
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат сливы, спелой вишни и лаванды гармонично переплетён с тонами трюфелей и сладкого бисквита.
Сладковатый, отлично сбалансированный вкус: шелковистые танины, много кондитерских тонов, ванили и шоколада.
В качестве сопровождения рекомендуются паста, белое мясо, пицца.
Вино гранатово-красного цвета.
Аромат с тонами спелых красных и темных ягод, сушеных трав, шоколада, кофе и ванили.
Хорошая структура во вкусе с мягкими таннинами и умеренной кислотностью, переходящей в живой ягодный финиш.
Вино идеально подходит к мясу на гриле, пасте, мясным холодным закускам.
Вино гранатово-красного цвета.
Ароматы спелых красных и темных ягод, сушеных трав, шоколада, кофе и ванили.
Хорошая структура во вкусе, с мягкими таннинами и умеренной кислотностью, переходящей в живой ягодный финиш.
Вино идеально подходит к мясу на гриле, пасте, мясным холодным закускам.
Насыщенный и живой розовый цвет.
В свежем букете проявляются оттенки лесных ягод и смородины.
Мягкий фруктовый вкус с приятными тонами красных и черных ягод, легкими нюансами цитрусовых. Тело сбалансировано освежающей кислотностью.
В послевкусии акцент кожицы красных ягод.
Легкий и свежий стиль вина делает его приятным аперитивом. Это Розе гастрономично и станет хорошим партнером разнообразными закусками, салатам, пицце, пасте, простым блюдам из рыбы, мяса, овощей.
Чистый ярко-розовый цвет с оранжевыми оттенками.
Аромат с тонами клубники, малины и карамельные нотки.
Освежающий вкус светлых красных фруктов и мягкое послевкусие.
Вино сочетается с клубникой, креветками на гриле, салатами и курицей.
Вино красно-гранатового цвета.
Ароматы спелых фруктов, сладких специй, пряных трав, ванили, шоколада и поджаренного дуба.
Округлый, полный вкус с приятной освежающей кислотностью, создающей сочность и гармонирующей с небольшим количеством остаточного сахара винограда, и элегантным финишем.
Вино идеально подходит к мясу и овощам на гриле, пасте с красными соусами, холодным мясным нарезкам, твердым сырам.
Подавать при температуре: 15-18°С.
Вино насыщенного темно рубинового цвета.
Аромат с оттенками спелых темных ягод, сладких пряностей, нотками сухих трав и поджаренных тостов.
Среднее тело во вкусе с хорошим балансом сахара и кислотности, с сочным ягодным финишем и мягкими таннинами.
Вино идеально подходит к мягким сырам, блюдам из белого мяса, холодным мясным закускам, овощам на гриле и легким фруктовым десертам.
Выдержано 3 месяца в бочках из французского и американского дуба.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурным отливом.
Ароматы ежевики, черной смородины и шоколадной пудры.
Среднетелое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с устойчивым ароматным послевкусием
Вино будет отлично сочетаться с бараньми ребрышками, пастой под мясным соусом, сырами средней выдержки.
В аромате ноты табака, шоколада и красных фруктов с легким оттенком специй.
Вкус полный, сбалансированный, слегка танинный.
Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле.
Рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Элегантный аромат красной вишни и сливы, малины, садовой клубники, фиалки.
Тонкий деликатный вкус, округлые шелковистые танины и долгое сочное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из тушеной говядины, баранины или кролика, утки, красного мяса птицы, паштетам.
Вино глубокого пурпурного цвета с фиалковыми бликами.
Выразительный аромат черной сливы, ежевики, черники, перца, сладких пряностей.
Яркий вкус темных фруктов и ягод, структурные танины, долгое послевкусие с доминирующими пряными нотами.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, например южноамериканскому асадо – говядине или ягнятине, приготовленным на углях, стейкам, бифштексам, эмпанадас с мясом.
Вино глубокого гранатового цвета.
Соблазнительные ароматы черники и сливы.
Во вкусе шелковистые танины переплетены с тонами черешни, черной смородины, дополняемые нотками какао, ванили и специй.
Нежный обволакивающий вкус продолжается в настойчивом комплексном послевкусии, в котором к тонам черных фруктов и ягод добавляются нюансы благородных специй и трав.
Вино подойдет к красному мясу на гриле, блюдам из дичи и к твердым сырам.
Вино глубокого пурпурного цвета.
Выразительный аромат черной сливы, ежевики, черники, перца, сладких пряностей.
Сбалансированный вкус с доминирующими нотами темных фруктов и ягод, структурные танины, теплое пряное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, например южноамериканскому асадо – говядине или ягнятине, приготовленным на углях, стейкам, бифштексам, эмпанадас с мясом.
Каберне Совиньон – винный сорт красного винограда, относящийся к группе западноевропейских сортов. Родина каберне совиньона – Франция, провинция Бордо. Время рождения – XVII век. Родителями являются Каберне Фран и Совиньон Блан, в результате скрещивания которых и появился Каберне Совиньон.
Виноградарство в Чили имеет свою давнюю историю. Началось оно в эпоху великих географических открытий. Испанцы, прибывшие осваивать и завоевывать этот край нашли здесь идеальные места для выращивания винограда. Климатические условия и почвы, не зараженные филоксерой создавали хорошие условия для выращивания и созревания винограда.
Красное вино производится из красных или как говорят в некоторых винодельческих регионах «черных» сортов винограда. Для производства красного вина большое значение имеет выбор сортов винограда с большим потенциалом красящих веществ.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.