Вино Fontanafredda Briccotondo Barbera
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Пьемонт |
| Наименование | Fontanafredda |
| Виноград | Барбера |
| Год | 2019 |
| Крепость | 13.5% |
| Гастрономия | Дичь, Домашняя птица, Паста, Свинина, Телятина |
| Vivino | 3.6 |
Описание
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми акцентами.
Аромат богат черными ягодами и фруктами, особенно доминирует ежевика и слива, немного звучит пряности, намекающие на корицу и черный перец.
Сладкие, мягкие танины объединились в тесно сплетенную текстуру, которая наполнена фруктами. Кислотность дает свежесть, усиливает вкус и послевкусие. Это вино необходимо выпить в течение 3-4 лет.
Идеально к разным видам пасты, мясным нарезкам, к молодым и средней выдержки сырам.
Температура подачи: 15-16°С.
Виноградники сорта Барбера находятся в Пьемонте в зонах Монферрато и Ланге. Лозы располагаются на западных и юго-западных склонах холмов на высоте 250-300м. н.у.м.. Почвы известковые, песчаные с включением мергеля.




























































