Вино Florian Mollet Pinot Noir Val de Loire

В бокале вино переливается нежно-лососевым цветом с мягкими серебристыми оттенками.

Элегантный, комплексный букет, поначалу застенчивый, в конце концов раскрывается свежими оттенками измельченной клюквы, цедрой красного апельсина, розового грейпфрута и вишни, за которыми следуют высушенные лепестки роз, нотки измельченного мела и капля белого перца.

Вкус безупречно чистый, нежный, в нём продолжает доминировать фруктовая тональность, к которой присоединяются акцентированная минеральность и свежая сочная кислотность, поддерживающая элегантную, строгую структуру. Отличный образец изящного розового Пино Нуара из прохладного климата.

Пино Нуар дарит этому Сансеру легкость, свежесть и деликатный фруктовый стиль, что делает его отличным аперитивом, составляет идеальное сочетание с блюдами азиатской кухни, копченым лососем, свежими морепродуктами, холодными мясными закусками, блюдами из птицы и белого мяса.

Розовый цвет с оранжевыми отблесками.

Аромат свежих красных ягод, апельсиновая цедра, тонкие цветочные нюансы, минеральные меловые ноты.

Сочное, лёгкое, радующее вкусом свежей клубники, розовой пастилы. Лёгкая горчинка мякоти грейпфрута. В послевкусие стройное, минеральное, длительное, со шлейфом спелых красных ягод.

К вину подойдут тёплые салаты, лёгкие мясные закуски, тартары, карпаччо, брускетты.

Блестящий бледно-розовый цвет.

Тонкий, изящный аромат с тонами леденцов, красных ягод и белых цветов

Легкий, приятный вкус с ощутимым пряным нюансом в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с морским волком в травах, лангустинами с паприкой, с пряными блюдами, пирогом с красными ягодами.

Аромате косточковых фруктов, персика и нектарина, с нюансами клубничного сиропа.

Изящное вино, наполненное сочностью летних ягод и карамели барбарис.

Бледно-розовый цвет.

Аромат с нотами красной вишни и малины с травяными нюансами.

Аромат вина отражается в свежем и интенсивном вкусе, переходящем в длительное фруктово-минеральное послевкусие.

Прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.

Мягкий, округлый вкус с нотами земляники, вишни и клубники, с превосходно сбалансированной кислотностью и изящным послевкусием.

Выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали.

Бледно-лососевый цвет.

Деликатный букет с нотами вишни, брусники, клубники, дыни, малины.

Вкус свежий, ягодный, прохладный, сбалансированный.

К вину подойдут блюда из овощей, рыба, морепродукты, холодные мясные закуски.

В освежающем букете раскрываются ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.

Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.

Бледно-рубиновый цвет.

Свежий ягодный букет с оттенками вишни, ежевики, голубики, клубники, малины.

Во вкусе множество ягодных оттенков, шелковистые танины, легкое тело и приятное, сочное окончание.

К вину подойдут утка, ягненок, кролик, холодные закуски.

Выдерживается на осадке в течение 4 месяцев.

Фруктово-ягодный букет вина раскрывается во вкусе спелыми ягодами клубники, черной смородины, малины и лакричными оттенками.

Прекрасно интегрированная кислотность, нежные танины и легкая пряность в послевкусии.

Вино выдержано в бочках 3 года использования в течение 9-11 месяцев.

Вино гранатового цвета.

Обладает ароматом сладкой клубники, сухофруктов, меда, перечными нотками и оттенками красных фруктов.

Деликатный изящный вкус с нюансами красной смородины и клюквы.

Вино прекрасно сочетается со свининой, приготовленной на гриле, шашлычками, завернутыми в бекон, и говядиной по-бургундски.

Вино светло-золотистого цвета.

Изысканный аромат ананаса и апельсина с нотками сирени и фиалок.

Свежий насыщенный вкус с оттенками крыжовника и маракуйи переходит в превосходное минеральное послевкусие.

Вино великолепно подходит к вареному лососю под соусом из щавеля, ризотто из морепродуктов и козьему сыру кроттен-де-шавиньоль.

Красные фрукты (клубника или малина) с пряным послевкусием с оттенками белого перца.

Вино подходит к марокканским салатам и белому мясу.

Выдержано в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 7 месяцев. Отсутствие выдержки в дереве привело к развитию восхитительных фруктовых ароматов.

Свежий аромат из черешни и ежевики с пряными и минеральными оттенками повторяется во вкусе средней полноты с шелковистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.

Выдерживается год в стали (включая малолактику).

Зрелое вино, демонстрирующее хороший баланс между насыщенностью и свежим характером красных ягод.

Та же свежесть и прекрасно интегрированные танины во вкусе.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с тонами красных и черных ягод (ежевика, земляника, черная вишня).

Обволакивающее вино, раскрывающееся во вкусе оттенками вишни и фиалки, переходящими в бархатистые выраженные танины и долгоиграющее ягодное послевкусие.

Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с жареной птицей и мясными закусками.

Вино светло-золотистого цвета.

Отличается чистым выразительным ароматом с нотками меда, персика, цитрусовых, с минеральными и дымными нюансами.

Яркий плотный вкус с оттенками свежего грейпфрута переходит в продолжительное сбалансированное послевкусие.

Вино подходит к жареному сибасу с лимоном и розмарином, цыпленку в лимонном соусе.

Опаловый цвет.

​11 месяцев выдержки во французском дубе подарили вину ноты абрикоса, имбиря, кардамона и клубники со сливками в первом носе. Но потом "Бандит" снимает маску, и винный любитель узнает Пино Нуар, во втором носе выходит красная смородина и земляника, облаченные в легкие тона ванили.

Вкус со сбалансированной кислотностью и умеренным телом прекрасно своей неоднозначностью и двуличием. Тона пино нуара, но в белом обличие.

Красный сорт винограда Пино Нуар, выполненный по технологии белого сорта, с деликатным прессованием полными гроздями по технологии шампанских вин.

Тираж – 900 бутылок.

Вино светло-золотистого цвета с ароматом боярышника и перечными нотками.

Свежий изысканный сбалансированный вкус с элегантной минеральностью и длительным послевкусием.

Вино великолепно само по себе, а также послужит прекрасным дополнением к морепродуктам, рыбе, приготовленной на гриле, омлету с мятой и козьим сыром.

Красивый светло-персиковый цвет с розовым отливом.

Ароматы красной смородины, апельсина, жасмина и пряностей.

Среднетелое, освежающее и минеральное во вкусе вино с энергичной текстурой, деликатной кислотностью и цветочными нотками в долгом послевкусии.

Вино подойдет на аперитив и к блюдам из креветок, тунца, курицы или кролика под сливочным соусом, молодым сырам.

Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Светлый розовый цвет с коралловыми оттенками.

В аромате яркие тона красных фруктов и ягод переплетены с прозрачными пряными оттенками перца и трав.

Свежее, фруктовое во вкусе вино с приятной кислотностью и нежным послевкусием.

Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, например морским гребешкам и ежам, блюдам из рыбы, например тартару из минтая с соусом юзу, а также легким ягодным десертам.

Насыщенный, яркий розовый цвет.

Утонченный аромат с оттенками полевых цветов, шиповника и спелых красных ягод.

Легкое, освежающее во вкусе вино с ягодными оттенками в послевкусии и приятной «игрой» пузырьков на нёбе.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к различным закускам, паштетам, ризотто, белому мясу, рыбе, а также к пицце

Вино элегантного розового цвета с бриллиантовым блеском.

В аромате тона красных фруктов и ягод, клубники, малины и тонкие цветочные ноты.

Вкус средней интенсивности, повторяющий ароматику вина, сочный и ягодный с хрустящей кислотностью.

Вино сочетается с легкими мясными закусками, терринами и паштетами, овощными салатами и молодыми сырами.

Бледно-лососевый цвет.

В аромате раскрываются тона красных ягод и цветов с оттенками сладких пряностей.

Мягкое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и ярким ягодным финишем.

Вино – превосходный аперитив. К нему подойдут салаты с пряными травами, тартары и мясные нарезки, морепродукты, жареный кролик.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Интенсивный цвет пиона.

Яркие свежие ягоды черешни и малины, ноты груши и оттенки свежего фундука.

Среднее тело, многослойность и длинное фруктовое послевкусие.

Вино выдерживается 3 месяца в 400-литровых новых бочках (постоянный батоннаж).

Натуральное виноделие с использованием местных дрожжей, минимальное вмешательство в процесс винификации: отсутствие оклейки и фильтрации. Это вино является последним релизом на винодельне Басс Филлип.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Обладает привлекательным ароматом с нюансами клубники и ежевики, розы и ландыша.

Вкус шелковистый, мягкий, полный, с прекрасным выразительным послевкусием.

Отлично сочетается с красным мясом, мясным ассорти, а также с мелкозернистыми сырами.

Вино выдерживается 10 месяцев в стальных емкостях.

Винификация проходит в открытых чанах при контролируемой температуре 28-30°С. С долгой мацерацией и регулярным перемешиваем «шапки».

Вино бледно-розового цвета.

Нежный, элегантный аромат лесных ягод, малины, земляники.

Свежее и минеральное во вкусе вино с ароматными нотами весенних трав и бузины.

Вино подойдет к легкому салату с морепродуктами или ризотто с гребешком.

Бледно-розовый цвет.

Деликатный аромат с оттенками спелых красных ягод, грейпфрута, и пирога с ревенем.

Легкий элегантный вкус с свежей кислотностью с и ягодным финишем.

С вином сочетаются блюда на гриле, твердые выдержанные сыры.

Выдерживается 4 месяца в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке. Вионье выдерживают 6 месяцев в дубовых бочках, пино нуар — 12 месяцев.

Нежно-розовый цвет с легким вишневым оттенком.

Свежий, слегка пряный аромат с нотками красных фруктов, солодки и корицы и нежными штрихами ванили.

Чистый, освежающий, шелковистый вкусом с ягодными оттенками и нюансами ванили и карамели.

Долгое, гармоничное послевкусие с нотками специй.

Элегантный розово-вишневый цвет.

Освежающий, чистый аромат с нотами цитрусовых, земляники и смородины.

Округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, освежающей кислотностью и фруктовым послевкусием.

Вино послужит прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, рыбных блюд, блюдами из птицы, козьих сыров.

Выдержано на осадке 6 месяцев.

Аромат с цветочными нотами и утонченностью от пульсара, красными фруктами и хорошей структурой от труссо и землистыми тонами от пино нуара, с оттенком лесного ореха благодаря контролируемому окислению в процессе выдержки.

Сразу несколько сортов винограда (Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пино Дени и Гролло) формируют палитру оттенков этого вина и дарят прозрачный розовый цвет и свежий фруктовый вкус. Напиток, созданный в процессе непродолжительной мацерации и ферментации при контролируемой температуре, прекрасно подойдет в качестве дополнения к десертам.

Привлекательный лососевый цвет.

Насыщенный аромат с элегантными нотами красных ягод.

Яркий фруктовый вкус с оттенками свежей клубники и слегка пряным послевкусием.

Вино подходит к мясным закускам, спарже, салатам, блюдам из белого мяса и острым деликатесам.

Выдерживается на тонком осадке при температуре 12°C.

Вино насыщенного розового цвета с блестящим рубиновым оттенком.

В аромате раскрываются соблазнительные тона спелых фруктов: сладкой вишни, красной и черной смородины, клубники, подчеркнутые пикантными освежающими нотками лимона и грейпфрута.

Легкое, мягкое во вкусе вино с приятной освежающей кислинкой и ярким фруктово-ягодным послевкусием.

Это вино станет прекрасным аперитивом, а также составит прекрасную пару несложным летним блюдам, таким как пирог с тунцом или луком, легкие овощные и фруктовые салаты, мясное ассорти или белое мясо птицы.

Выдерживается отсутствует.

Вино блестящего розового цвета.

Насыщенный аромат земляники и спелой вишни, нотами садовой розы и душистого перца.

Освежающее во вкусе вино с хорошей структурой и длительным послевкусем.

Идеально для аперитива и сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами с овощными соусами, рыбой на гриле и свежими сырами.

Вино блестящего светло-персикового цвета.

Ароматы свежих красных ягод, цитрусовых, клубники и дыни.

Среднетелое, яркое и насыщенное во вкусе вино с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками персика и малины в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив и отличное сочетание с овощными салатами, мидиями в сливочном соусе, блюдам из морепродуктов и курицы, сырам средней выдержки.

Вино выдерживается непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.

Вино красивого персикового цвета с живым блеском.

В ярком букете доминируют ароматы малины и клубники, тонкие сливочные и пряные тона.

Легкое, освежающее во вкусе вино с гармоничным ягодным послевкусием.

Вино послужит прекрасным сопровождением к легким закускам, салатам, мягким сырам. Также хорошо сочетается с легкими ягодными десертами, фруктами.

Температура подачи: 9-11°С.

Выдерживается в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Вино приятного золотистого цвета.

Яркая комплексная ароматика с цветочными, цитрусовыми, фруктовыми оттенками.

Элегантный и утонченный вкус с приятной сбалансированной фруктовостью и кислотностью, минеральное с длительным послевкусием. Вино с характером, сочетающее в себе изысканность и сложность.

Вино подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой в соусе или на гриле, морским гребешком, свежими салатами, белым мясом, выдержанными сырами.

Ароматы цитрусовых и белых цветов с оттенком ментола.

Цитрусовые во вкусе с оттенками акации.

Подавать на аперитив или в сочетании с рыбой, молюсками и ракообразными. Из сыров подойдет мягкий козий, например кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).

Соблазнительное и нежное розе приятного лососевого цвета.

Сочный, освежающий аромат красных ягод и фруктов, малины, клубники, спелых плодов граната, нюансы средиземноморских трав, тмина, орегано, флердоранжа, розового перца и красного грейпфрута.

Мягкий, освежающий вкус с приятной сбалансированной кислотностью, средним телом с кремовыми сливочными нюансами.

Продолжительное приятное послевкусие.

Прекрасная пара к блюдам из морепродуктов, нежирной рыбы, брускеттам и тапасам, ассорти сыров, включая молодые козьи и овечьи сыры.

Вино выдерживается непродолжительное время в стали в контакте с дрожжевым осадком.

Блестящий соломенный цвет.

В свежем аромате сплелись оттенки цитрусовых и белых цветов, минеральные полутона.

Тонкий вкус, выразительная кислотность, тона спелого лимона, нектарина и грушевой мякоти в долгом послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Бледно-розовый цвет.

Тонкий, элегантный аромат малины, красной смородины, лимона илепестков роз.

Элегантный, освежающий вкус с приятным ягодным послевкусием. Вино имеет отличный баланс между сладостью, плотностью и кислотностью.

Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

У вина нежно розовый цвет с лососевым оттенком.

В аромате проступают нотки белой смородины, малины и клубники.

Яркое, сочное и элегантное во вкусе вино с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и ягодными тонами в послевкусии.

Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.

Яркий и чистый аромат с нотами лимона, груши, весенних цветов и йода.

Замечательно сочный и вибрирующий, изящный и свежий вкус с очень приятным, долгим и деликатным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и морепродуктов.

Выдерживается 8 месяцев в подземных бетонных чанах на осадке без взбалтываний и малолактической ферментации.

Французское благородное сухое вино с богатым букетом из нот акации, розы, полевых цветов, персика и цитрусовых. Во вкусе легкая ванильная нотка.

Вино блестящего розового цвета.

Аромат раскрывается нотами клубники, грейпфрута, мяты и трав Средиземноморья.

Сбалансированный, фруктовый вкус с долгим минеральным послевкусием.

Вино подойдет на аперитив и идеально сопроводит блюда из сырой и копченой рыбы, свежие овощи со сливочным соусом, кростини с оливками, маринованные артишоки. Также подойдет к ризотто и пасте с морепродуктами, пасте с овощами, рагу из кролика, ракообразным на гриле, запеченной рыбе, кролику, курице на гриле или под соусом.

Температура подачи: 12-14°С.

Вино выдерживается 3 месяца в стали, а затем, после ассамбляжа, бутилируется и дополнительно выдерживается 3 месяца.

Рубиново-красное вино с пурпурными бликами станет гармоничным сопровождением к жареной курице, бараньим ребрышкам, холодным мясным закускам или пирогам. У него сдобренный перечными нотками цветочно-фруктовый аромат (фиалка, роза, гранат и красная смородина) и фруктовый вкус с продолжительным послевкусием. Температура подачи 16°–18°C.

Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Яркий аромат с тонами крыжовника, цитрусовых, тропических фруктов и белых цветов, минеральными нотами.

Насыщенное, сочное вино с гармоничной кислотностью.

Выдерживается 8 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Искрящийся розовый цвет.

Элегантный аромат лесных фруктов.

Насыщенный, освежающий вкус с легкой кислинкой в послевкусии.

Вино идеально сочетается с прошутто, пастой болоньезе, жареной рыбой и копченым лососем.

Выдерживается 5 месяцев в стальных емкостях.

Сочный розовый цвет с медными отблесками.

Насыщенный аромат малины и зрелых красных фруктов.

Приятная свежесть во вкусе сопровождается яркими фруктовыми нотами.

Вино можно подавать к ветчине с дыней, к мясу на вертеле и блюдам из томатов.

Красивый лососевый цвет с искрящимся блеском

Ароматы спелых ягод, пряностей, белого шоколада и табачного листа.

Полнотелое, сочное и минеральное во вкусе вино с освежающей кислотностью и нотками граната и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать салат с артишоком, буйабес, утку с грибным соусом и сыры средней выдержки.

Вино бледно-золотистого цветам.

Ароматы белой смородины, желтой сливы и цитрусовыми нотками.

Вкус с нюансами сочных фруктов, послевкусие длительное и свежее.

Вино подходит к равиоли с козьим сыром под соусом из томатов и пряных трав, свиной отбивной, курице паярд с прованскими травами.

Светло-розовый цвет.

Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, груши, малины, граната, роз и цитрусовых.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино отлично в качестве аперитива.

Светло-розовый цвет с красивым блеском.

Фруктовый аромат с доминантой оттенков клубники, вишни, черешни, ежевики, шелковицы, нюансами пряностей.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с гармоничной кислотностью, едва ощутимыми танинами, фруктово-пряным вкусом и освежающим пикантным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда азиатской кухни, карпаччо из говядины, рыба, белое мясо, козий сыр.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях на осадке.

Блестящий рубиново-красный цвет.

В букете доминируют яркие фруктовые ноты: лукошко спелых лесных ягод, красной смородины, к которым постепенно присоединяются нотки пряных трав и легкий тон халапеньо.

Сочный, мягкий, округлый вкус акцентирован на свежей фруктовой кислотности, отлично сбалансированной бархатистыми танинами. Основной акцент как и в аромате сделан на выразительной ягодной ноте, уходящей в приятное послевкусие, дополненное легкими пряными нюансами. Удивительно сочный, легко пьющийся Каберне Фран.

Фруктовый, свежий стиль Каберне Франа, поданный в слегка охлажденном виде, отлично сочетается как с легкими мясными закусками, салатами, мягкими сырами, так и с котлетами из кабана, запеченным поросенком или блюдами из пернатой дичи.

Бледно-лимонный цвет.

Элегантный и свежий букет с нотами акации, белого клевера, самшита, зеленого яблока, цедры лайма и лимона.

Свежий вкус с оттенками зеленого яблока, груши, крыжовника, цитрусовых.

Послевкусие средней продолжительности, экспрессивное, фруктовое.

К вину подойдут морепродукты, ризотто, овощные салаты, холодные закуски из рыбы, блюда из домашней птицы.

Розе нежного цвета светлой луковой кожуры.

В букете преобладает клубничная ароматика и сдержанные травяные ноты а-ля мелисса.

Элегантная пикантность во вкусе делает удовольствие от вина более утонченным.

Вино выдерживается в стальных емкостях.

Лососевый цвет.

Соблазнительный букет с оттенками белых фруктов, особенно персика.

Элегантный вкус с отличным балансом мягкости и свежести.

К вину подойдут рыба, пряные блюда, холодные закуски.

Ручной сбор ягод в сентябре. Ягоды отделяются от гребней и отправляются на мацерацию. Алкогольная ферментация проходит в бетонных чанах при температуре 16-18°С. Бутилирование в марте.