Вино Flor de Muga
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Испания > Риоха |
| Наименование | Flor de Muga, Muga |
| Виноград | Гарнача |
| Год | 2022, 2021 |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Домашняя птица, Закуски, Острые блюда |
| Vivino | 4.1 |
Описание
Вино бледно-розового цвета благодаря короткой мацерации.
Комплексная ароматика с тонами розы, персиков и клубничного тарта.
Элегантное, свежее, деликатное вино, полное и маслянистое во вкусе, с изящной минеральностью и прекрасным балансом.
Исключительное розе с очень старых лоз гарначи, растущих на высотных виноградниках, сделанное в нетипичном для Риохи прованском стиле и винифицированное в дубе. Комплексное, элегантное, освежающее вино с деликатной ароматикой розы, персиков и клубничного тарта, полное и маслянистое во вкусе, с изящной минеральностью и прекрасным балансом.
Дюжина парселей со старыми лозами (70-90 лет) в районе Alto Najerilla. Разные почвы: от красной глины с большим содержанием железа до мергеля. Участки расположены на склонах на высоте 600-750 м. Метод формирования лоз – гобле, отдельно стоящие растения без подпорки и шпалеры.
Ручной сбор в период максимальной зрелости. Исключительно первый сок-самотек после короткой мацерации. Ферментация протекает в дубовых бочках 500-1000 л, различные участки ферментируются раздельно. Ферментация при контролируемой температуре, выдержка в течение 4 месяцев на тонком осадке с регулярным баттонажем.




























































