Вино Feudi di San Gregorio Taurasi, п.у.
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Кампания > Таурази |
| Наименование | Feudi di San Gregorio |
| Виноград | Альянико |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Паста |
| Vivino | 3.9 |
Описание
Вино блестящего темно-рубинового цвета.
В букете раскрываются оттенки красных ягод, вишни, камфоры, табака, смолы и специй.
Полнотелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Подавать к жареному мясу и птице, тушеной в молодом вине из сорта альянико.
Выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках среднего обжига и еще минимум 9 месяцев в бутылках.
Виноградники занимают более 300 га на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: вулканического происхождения, известняк.
Подчёркивая неординарность сорта альянико, из которого сделано вино, Taurasi часто сравнивают с великим пьемонтским неббиоло, называя его “баролом юга Италии” за высокий уровень танинов и большой потенциал к выдержке. Этот южный эквивалент бароло и барбареско произрастает в схожих с Пьемонтом условиях с точки зрения климата, почв и растительности. Винам здесь присущ особый северный характер: хрустящая кислотность и яркая минеральность. Таурази - это лучшее проявление сорта альянико, выдающееся красное вино, за более скромную цену, чем пьемонтские аналоги, которое многие специалисты называют жемчужиной региона Кампания.




























































