Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Игристое вино светло-соломенного цвета с легкой игрой мелких пузырьков.
Свежий открытый аромат с нотами белых смородины, черешни и шелковицы, тонкими оттенками цитрусовых: лимона, помело, грейпфрута.
Фруктовый вкус с округлой комплексной структурой, выразительной кислотностью и тонким послевкусием.
Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, например устрицам или тартару из гребешка, блюдам из рыбы, легким овощным салатам.
Температура подачи: 8-10°С.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное раздавливание. Винификация по методу ансестраль. Частичная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +16°С…+18°С. Розлив по бутылкам, где завершается процесс алкогольной ферментации. Без фильтрации и оклейки.
Игристое вино оранжево-розового цвета.
Выразительный аромат с нотами малины, барбариса, цветов шиповника.
Яркий вкус с ягодными и цветочными оттенками, свежей кислотностью и насыщенным гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из лосося, брускеттам с томатами, запечёнными перцами, ростбифом.
Игристое вино кораллово-розового цвета с небольшим замутнением и красивым бисерным перляжем.
Яркий выразительный аромат с нотами спелой клубники, сливок, манго и киви.
Освежающий ягодный вкус с тонкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов и рыбы, например, тартару из лосося, а также легким закускам.
Игристое вино жемчужно-соломенного цвета.
Элегантный, богатый аромат раскрывается нотами сладких тропических фруктов, цветов крокуса и утонченными медовыми нюансами.
Свежий, комплексный вкус с прекрасным балансом, тонами персиков, ананасов, сливочными аккордами в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к легким овощным закускам, салатам, брускеттам, пасте, ризотто, паэлье, блюдам из рыбы и морепродуктов, например креветкам, приготовленным на гриле, суфле из палтуса, а также сырам.
Розовый цвет.
Мелкодисперсная, среднеинтенсивная игра с выраженной насыщенностью.
Яркий аромат с оттенками клубники, малины и кизила.
Свежий, хорошо сбалансированный вкус с ягодным длительным послевкусием.
К игристому вину подойдут морепродукты, салаты, фруктовые десерты, горячие закуски.
Соломенный цвет, устойчивый мусс.
Чистый, свежий аромат с тонами тропических фруктов, кориандра и белых цветов.
Свежий, хрустящий вкус с длительным фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, блюдам из свежих морепродуктов.
Цвет бледно-розового с телесным оттенком до розового.
Развитый аромат с преобладанием фруктовых нот.
Полный, свежий, гармоничный вкус.
«Шато Тамань Селект Розе» – идеальный спутник жарким летним днем. Прекрасно покажет себя в качестве аперитива или в тандеме с легкими закусками из морепродуктов.
Температура подачи: 6-8°C.
Аромат с элегантными тонами черешни, красного яблока, белых цветов
Вкус с гармоничной кислостью.
Игристое употребляется в качестве аперитива и подается с устрицами, рыбными блюдами, морепродуктами, легкими закусками, твердыми сырами.
Нежный клубнично-розовый цвет с утонченным ароматом.
Это игристое вино с привлекательным свежим ароматом нежных ягод.
Его хрустящий вкус хорошо структурирован, элегантен и всегда заканчивается сильным фруктовыми продолжительными оттенками в послевкусии.
Петнат идеален в качестве аперитива, но хорошо сочетается с сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими ягодными десертами.
Игристое вино светло-розового цвета.
В аромате тона красной смородины и барбариса, перекликающиеся с приятными оттенками сливочного суфле.
Вкус сбалансирован ягодной сладостью и уравновешен приятной свежестью в послевкусии.
Светлый соломенный цвет с золотистым отливом.
Выразительный аромат с тонами желтых яблок, нектаринов и груш.
В ярком сочном вкусе сладость играет с кислотностью, сохраняя идеальный баланс и полноту.
Игристое вино рекомендуется подавать к фруктовым салатам, блюдам из рыбы (запеченной камбале с ароматными травами и овощами), легким закускам из овощей, а также мягким сырам.
Глубокий розовый цвет и нежная игра пузырьков.
В бокале раскрываются ароматы лесной земляники, садовых красных ягод и карамелизированной груши.
Яркое, хорошо сбалансированное и округлое во вкусе, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и оттенками клубничного бисквита и абрикосов в долгом послевкусии.
Отличный аперитив и сочетание с запеченной морской рыбой, морепродуктами и тартаром из лосося.
Необыкновенное по своей свежести, глубине и утонченности вино для особых случаев, созданное исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства.
Игристое вино светло-соломенного цвета с оттенком лайма.
Аромат с нотами цветущей липы и белой акации.
Свежий вкус с тонами цитрусовых, зеленого яблока и минеральным послевкусием.
Блестящий золотистый цвет и красивая игра пузырьков.
Ароматы полевых цветов, абрикосов, цитрусовых и свежей выпечки.
Округлое, освежающее и энергичное во вкусе игристое вино с кремовой текстурой и тонами белого перца и анасана в долгом послевкусии.
Отличный аперитив и компаньон классической пасте алио-олио и блюдам из морепродуктов.
Изящный букет из лимона, грейпфрута и зеленого яблока продолжается в легком и свежем вкусе с приятной кислотностью и интенсивным муссом из мелких пузырьков.
Светло-соломенный цвет.
Тонкий, развитый, фруктово-ягодный аромат с оттенками крыжовника и белого персика.
Чистый вкус с нотами ягод черной смородины, крыжовника, дыни и персика.
Игристое вино дополнит морепродукты, блюда из белой рыбы, сыры и отлично подойдет к японской кухне.
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Тонкий, развитый аромат с хорошо выраженными цветочными тонами.
Свежий, легкий вку с долгим минеральным послевкусием.
Игристое вино отлично подойдет в качестве аперетива, выгодно дополнит легкие блюда из белого мяса и рыбы.
Светло-соломенный цвет с оттенком полированного белого золота.
В развитом аромате преобладают тона сочных спелых цитрусовых фруктов.
Округлый вкус с приятной сладостью и цитрусовой свежестью.
Игристое вино светло-соломенного цвета с развитым ароматом, в котором
преобладают тона белового клевера и цитрусовых.
Вкус сбалансированный с оттенками зеленого яблока и сливочным послевкусием.
Бледно-соломенный цвет с зелёными бликами.
Чистый хрустящий аромат с нотами листа черной смородины, незрелой айвы и цедры лимона.
Насыщенный узнаваемый сортовой вкус с тонким минеральным послевкусием.
Игристое вино подойдет на аперитив и к морепродуктам и моллюскам, зелёным салатам, мягким сырам и белому мясу.
Блестящий золотистый цвет и красивая игра пузырьков.
Ароматы полевых цветов, абрикосов, цитрусовых и свежей выпечки.
Округлое, освежающее и энергичное во вкусе игристое вино с кремовой текстурой и тонами белого перца и анасана в долгом послевкусии.
Отличный аперитив и компаньон классической пасте алио-олио и блюдам из морепродуктов.
Вино в бокале светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. В аромате гармонично сочетаются былые фрукты с цветочными оттенками и свежая минеральность. Вскус вина легкий, свежий с долгим минеральным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса, рыбы, салатам, фруктам.
Игристое вино светло-соломенного цвета.
Яркий, выразительный аромат с тонами белых садовых цветов, очень спелых и сладких косточковых фруктов (персика, абрикоса).
Сочный, сбалансированный вкус с приятной сладостью, которая уравновешивается свежей кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с бисквитами, ягодными десертами, фруктами.
Шампанское яркого золотистого цвета с долгой игрой тонких пузырьков. В ярком фруктовом аромате вина доминируют благородные тона яблочного варенья, корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла. Свежий, комплексный вкус шампанского имеет великолепную структуру, длительное минеральное послевкусие.Шампанское — великолепный дижестив, также прекрасно сочетается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, сырами, красной икрой.
Игристое вино светло-соломенного цвета с активным перляжем.
Аромат с тонами спелых яблок, груши, полевых трав и белых цветов.
Свежий, гармоничный, минеральный вкус с легкой горчинкой в послевкусии.
Игристое подойдет к легким закускам, морепродуктам, белому мясу птицы.
Вино темно-гранатового цвета. В интригующем аромате вина выделяются тона красных ягод, болгарского перца, ванили и замши, присутствуют легкие нюансы дуба. Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов и черных ягод. Послевкусие длительное, приятное. Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, пасте, выдержанным сырам, десертам со свежими ягодами и шоколадом.
Охлаждённый виноград прессуется, самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев.
Вино дображивает и выдерживается в бутылках 12 месяцев, затем игристое дегоржируется и укупоривается корковой пробкой.
Светло-соломенный цвет с серебристым оттенком и нежным перляжем.
Аромат цветущего фруктового сада. Белые цветы дополняются нотками леденцов «Дюшес», тонами плодов персика и деликатными нотами свежеиспеченной яблочной шарлотки.
Гармоничный вкус повторяет ароматику. Присутствуют тона персика, яблок, мякоти плодов граната.
В послевкусии – пикантная горчинка с тонами косточки яблока.
Гармоничный вкус и хорошо интегрированная кислотность позволяют использовать вино в качестве аперитива, а также сочетать с легким закусками, фитнес салатами, рыбными блюдами и фруктовыми пирогами.
Блестящий бледно-соломенный цвет с серебристым оттенком и нежным перляжем.
Свежий фруктовый аромат дыни, сладкой груши и персика с нотками цветов-медоносов и карамели.
Сбалансированный вкус с богатой гаммой фруктовых оттенков, легкой освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Игристое вино подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, сырной тарелкой.
Игристое вино розового, лососевого цвета, с активным перляжем.
Свежий аромат с выраженными нотами красной смородины, крыжовника, белых цветов и сахарной ваты.
Сбалансированный, легкий вкус с фруктово-ягодными тонами и освежающей кислотностью.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и свежих овощей.
Блестящий бледно-соломенный цвет с золотистым оттенком и нежным перляжем.
Сладкие карамельные ароматы, яркие оттенки спелых фруктов, медово-цветочные нюансы с выразительным звучанием тона спелого персика.
Гармоничное, легкое игристое вино с фруктовой сладостью и изящным послевкусием.
Послужит прекрасным аперитивом, а также удачно дополнит салаты, десерты, фруктовую и сырную тарелку.
Нежно-розовый цвет.
Тонкий, развитый, чистый, фруктовый аромат с характерными сортовыми признаками винограда Пино Нуар.
Полный, развитый, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, приятной бархатистостью, нотами спелых ягод.
В послевкусии земляничные ноты и свежие цитрусовые оттенки.
К вину подойдет запеченная рыба и морепродукты, тартар из лосося.
Искрящийся нежно-розовый цвет.
Яркий благоухающий аромат открывает палитру цветочно-ягодных оттенков с доминирующими нотами розовых лепестков, малины и клубники.
Нежный обволакивающий вкус дарит приятную свежесть и оставляет сочное продолжительное послевкусие.
Игристое вино подойдет к легким салатам из овощей, блюдам из рыбы, например жареной дораде с овощами и травами.
Вино светло-соломенного цвета.
В аромате тона ананаса, персика, грейпфрута, свежего винограда, вяленого манго, с оттенками ванили.
Гармоничный, фруктовый вкус с длительным кремово-сливочным послевкусием.
К вину подойдут блюда из рыбы, морепродуктов, мясо птицы и пасту со сливочным соусом.
Проводилась частичная выдержка в бочках из французского дуба в течение срока 12 месяцев.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Изящный, медово-цветочный аромат с нотами спелого абрикоса.
Свежий, яркий вкус с оттенками абрикосового джема и орехов.
Длительное, цитрусовое послевкусие с широкой гаммой тонов сухофруктов.
К вину рекомендуем предложить десерты на основе белого творожного крема, сухофруктов или свежих абрикосов, желтых яблок, персиков, груши; ванильный пломбир; пирожное-медовик; рулетики из курицы или свинины с медовым соусом.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.