Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Светлый нежно-розовый цвет.
В аромате ярко выражены тона северных ягод: клюквы и брусники, с приятным тонким шлейфом цветущего абрикоса.
Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с длительным сливочно-ягодным послевкусием.
Вино подойдет к овощным салатам, блюдам из морепродуктов и красной рыбы. Хорошо сочетается с мясными холодными закусками и деликатесами, копченостями, а также с молодыми сырами.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. Почвы: каштановые черноземы. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности.
Ручной сбор урожая в утренние часы. Отбор и сортировка ягод. Деликатное раздавливание. Кратковременная мацерация. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре +14 °С…+16 °С в емкостях из нержавеющей стали. Фильтрация. Розлив по бутылкам.
Крю Лермонт Спешл Резерв Розе
Светло-розовый цвет.
Ароматы клубники со сливками, вишни, красной смородины.
Свежий, округлый, гармоничный вкус.
Вино подойдет к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам бри, рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.
Вино выдерживается в ёмкости из нейтральной нержавеющей стали.
Крю Лермонт Спешл Резерв Ред
Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
В букете тона терна, увяленной вишни, черноплодной рябины, лакрицы, эвкалипта, кофе.
Насыщенный, хорошо структурированный вкус с длительным шоколадно-фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из мяса и овощей на гриле, мясным закускам.
Выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Фанагория Бархатный сезон Саперави
Вино темно-рубинового цвета.
Насыщенный аромат с сливочными нотами, оттенками вишни, терна, ежевики, чернослива и шоколада.
Свежий вкус с яркой кислотностью, широкой палитрой тонов спелой вишни, черешни и черноплодной рябины.
Длительное ягодное послевкусие.
К вину подойдут десерты на основе шоколадного бисквита и творожно-ягодного крема; ванильный или ягодный пломбир; салат из ростбифа с грибами.
Гранатово-рубиновый цвет.
Ароматы увяленной вишни, чернослива, шиповника и лакрицы.
Выразительный и открытый вкус с оттенками темных фруктов, подчеркнутых изысканными нюансами дубовой бочки.
Послевкусие мягкое, бархатистое.
Вино подойдет к мясным закускам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, например бифштексу или медальонам из говядины под ягодным соусом, твердым и мягким сырам.
Фанагория Бархатный сезон Каберне
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сливочно-ванильный аромат с нотами черносмородинового джема, вишни и шоколада.
Свежий, сочный вкус с нотами ягодного варенья, увяленной вишни, чернослива.
Длительное ягодное послевкусие с карамельными оттенками.
К вину предлагаем подавать десерты на основе шоколадного бисквита с вишней, черносливом и ягодным вареньем; шоколадный пломбир; черносмородиновое суфле; куриная печень с винной карамелью.
Крю Лермонт Спешл Резерв Уайт Семи Драй
Светло-соломенный цвет.
В аромате ярко выражены тона лесных и садовых ягод, весенних цветов, белого яблока и крыжовника.
Свежий, минеральный, хорошо сбалансированный вкус с длительным ягодным послевкусием.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой со сливочным соусом, мясом птицы, выдержанными мягкими сырами.
Фанагория Сюр Ли Ви Ви
Соломенно-золотистый цвет.
Очень гармоничное сочетание сортов дает выразительный аромат, в котором угадываются тона белых полевых цветов, цитрусовых и южных косточковых плодов (персика, желтой сливы).
Вино этой линейки создано из винограда сортов «рислинг» и «совиньон блан». Оно не имеет контакта с дубом, а его замечательная вкусовая структура появляется во многом благодаря «холодному брожению» в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержке на тонком дрожжевом осадке – «Sur Lie».
Вино светло-соломенного цвета.
Яркий аромат раскрывается нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока, белых персиков, тимьяна, луговых трав, цветущего ковыля и клевера.
Освежающий, гармоничный вкус с тонами спелых садовых фруктов, переходящий в продолжительное элегантное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, белому мясу птицы, овощным зеленым салатам, а также молодым сырам.
Цвет замутненный соломенный с зеленоватым оттенком.
В свежем аромате тона белого грейпфрута, крыжовника, зеленого перца, листа черной смородины.
Бодрящий фруктовый вкус с минеральными и ягодными оттенками в гармоничном послевкусии.
Рекомендуется подавать к легким овощным салатам, блюдам и закускам на основе морепродуктов, рыбы, птицы.
Фанагория Бархатный сезон Мускат
Вино золотисто-соломенного цвета.
Изящный, медово-цветочный аромат с нотами спелого абрикоса.
Свежий, яркий вкус с оттенками абрикосового джема и орехов.
Длительное, цитрусовое послевкусие с широкой гаммой тонов сухофруктов.
К вину рекомендуем предложить десерты на основе белого творожного крема, сухофруктов или свежих абрикосов, желтых яблок, персиков, груши; ванильный пломбир; пирожное-медовик; рулетики из курицы или свинины с медовым соусом.
Фанагория Бархатный сезон Рислинг
Вино соломенного цвета.
Насыщенный аромат с нотами цветущего нарцисса, лайма, грейпфрута и фруктового джема.
Свежий вкус с отличной кислотностью, широкой палитрой нот увяленных белых фруктов и цитрусовых цукатов.
Длительное цитрусовое послевкусие.
К вину подходят десерты на основе белого сливочного крема, сухофруктов или свежих груш, яблок, персиков, цукатов; ванильный пломбир; кальмары с грибами в кисло-сладком соусе.
Вино блестящего светло-соломенного цвета с зеленым отблеском.
Чистый, свежий аромат с нотами винограда, луговых трав и оттенками спелых цитрусов.
Гармоничный вкус с освежающим послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, устрицам и блюдам из свежих овощей.
Светлый соломенный цвет.
Яркий и выразительный аромат с тонами полевых трав, цветов, белого персика и цитрусовых.
Сбалансированный освежающий вкус с яркой живой кислотностью, придающей вину энергию и округлость.
Вино рекомендуется подавать к легким овощным салатам, блюдам и закускам на основе морепродуктов, рыбы, птицы.
Вино золотисто-янтарного цвета.
В ярком аромате тона полевых трав и цветов переплетаются с оттенками груши, айвы, кураги, яблока, цедры апельсина, кремовыми нюансами.
Полный и насыщенный вкус с длительным фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам кавказской и паназиатской кухни, морепродуктам в пряном соусе, блюдам из белого мяса, птицы, выдержанным сырам.
Вино красно-рубинового цвета с ароматом темных фруктов и ягод, в котором доминируют оттенки спелой вишни, лакрицы, лесной фиалки и специй.
Отлично структурированный вкус приятно освежает рецепторы сочной текстурой, ощущается бархатистость танинов, придающих вину округлость и глубину.
Рекомендуется подавать к мясным закускам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, например бифштексу или медальонам из говядины под ягодным соусом, твердым и мягким сырам.
Светлый, соломенный цвет.
Яркий аромат с лёгкими нотами цветов, полевых трав и экзотических фруктов.
Свежий гармоничный вкус с длительным послевкусием.
Вино подойдет к овощным и рыбным блюдам, блюдам из белого мяса, птицы, молодым сырам. Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, пряными соусами.
Крю Лермонт Спешл Резерв Уайт
Вино светло-соломенного цвета.
В аромате тона ананаса, персика, грейпфрута, свежего винограда, вяленого манго, с оттенками ванили.
Гармоничный, фруктовый вкус с длительным кремово-сливочным послевкусием.
К вину подойдут блюда из рыбы, морепродуктов, мясо птицы и пасту со сливочным соусом.
Проводилась частичная выдержка в бочках из французского дуба в течение срока 12 месяцев.
Рубиновый цвет средней интенсивности с терракотовыми бликами.
Элегантный аромат лесных ягод, темных фруктов, подлеска, петрикора.
Мягкий, бархатистый вкус с долгим гармоничным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к легким мясным закускам, тунцу или лососю на гриле, пасте, пицце.
Фанагория Зе Лайнс Каберне Мерло
Крю Лермонт Каберне Совиньон
Цвет вина — насыщенный рубиновый. Многогранный аромат вина соткан из мотивов сочной вишни, черной смородины и чернослива, дополненных оттенками ванили и дуба. Вкус вина демонстрирует свежие ягодные полутона, нюансы шоколада, бархатистые танины и мягкое послевкусие с нотками пряностей. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из свинины, телятины, утки, кролика, ягнятины и баранины, блюда со сметанным и чесночным соусом, жареными цыплятами или индейкой, пастой, лазаньей с грибами и голубыми сырами. Также оно отлично подойдет к десертам из темного шоколада.
Шато Тамань Нюд Саперави
Гранатовый цвет с уловимым рубиновым оттенком.
Яркий аромат с тонами темных ягод и фруктов, соответствующими сорту.
Элегантная и плотная текстура вкуса сопровождается гармоничным послевкусием с легкими танинами.
К вину прекрасно подойдут разнообразные мясные блюда кавказской кухни.
Перед подачей на стол необходимо охладить до температуры в 14-16°С.
Уникальность Chateau Tamagne Nude (nude – «обнаженный») заключается в его аутентичност – вино создано с минимальным вмешательством винодела в естественный природный процесс винификации, что позволяет сохранить максимально яркий, самобытный аромат и вкус.
Особенностью технологии является исключение из винодельческого процесса вторичной фильтрации перед розливом. Благодаря гравитационному принципу движения технологического процесса органические частицы оседают на дно емкости естественным путем.
На финальном этапе вино аккуратно снимается с осадка и разливается по бутылкам.
Поместье Голубицкое Розе
Нежно-розовый цвет.
Выраженный, развитый аромат.
Сочный вкус с освежающей кислотностью.
Вино подойдет в качестве аперитива и к блюдам восточной кухни, морепродуктам и рыбе.
Крю Лермонт Мерло
Вино темно-гранатового цвета. В интригующем аромате вина выделяются тона красных ягод, болгарского перца, ванили и замши, присутствуют легкие нюансы дуба. Вино обладает мягким вкусом с бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов и черных ягод. Послевкусие длительное, приятное. Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле, пасте, выдержанным сырам, десертам со свежими ягодами и шоколадом.
Аристов Каберне Розе
Изящный букет из красной смородины и малины отражается в лёгком и ярком вкусе, где фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью, добавляющей свежести.
Вино прекрасно подойдёт ко многим рыбным и мясным блюдам, а также свежим фруктам.
Раевское Парфюм Руж
25% вина выдержано 3 месяца в американском дубе.
Аристов Каберне Совиньон
Ароматный букет из чёрной смородины и красной вишни с бальзамическими оттенками повторяется в интенсивном вкусе средней полноты с бархатистыми танинами.
Прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, лососю, тунцу, различным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам.
Глубокий рубиновый цвет.
Ароматы черных ягод и красных фруктов с оттенками сладких специй и шоколада.
Деликатное во вкусе вино с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.
Отлично подходит к тушеному мясу, птице и выдержанным сырам.
Шато Де Талю Руж Де Талю
Вино рубинового цвета средней интенсивности.
Щедрый аромат с нотами спелых красных и черных ягод, кондитерских специй.
Среднетелое, с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью, сочным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к тушеному или запеченному красному мясу, мясу птицы, мясным рагу, блюдам на основе рубленого мяса, пасте болоньезе, паштетам и терринам, мясным деликатесам.
Яркий и сложный аромат с нотами дыма, кожи, специй и темных фруктов.
Легкое в теле, гастрономичное и сбалансированное во вкусе вино с умеренными танинами и продолжительным послевкусием.
Идеальное подходит к мясу на гриле.
Вино выдержано 6-8 месяцев в дубовых бочках повторного использования из французского и кавказского дуба объемом 225 литров.
Потенциал хранения: 7-8 лет.
Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.
В насыщенном ягодном букете выделяются ароматы сливы, ежевики, черного перца и нюансы табачного листа.
Во вкусе вино структурированное с ощутимыми танинами и пряным продолжительным послевкусием.
Хорошо сочетается с мясным бургером, говядиной бефстроганов, ягнёнком на косточке.
Выдерживается в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба.
Гранатовый цвет.
Аромат с тонами черемухи, сушеной вишни, клубники.
Сбалансированное вино с хорошо выраженными танинами, средней кислотностью, тонами вишни и спелой малины.
Продолжительный финиш с элегантной горчинкой.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса на гриле, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается непродолжительное время на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.
Светло-вишнёвый цвет.
В первом носе оттенки пряностей и красных ягод (кизил, калина, рябина), далее нюансы черёмухи, листа смородины, красного крыжовника.
Вкус строгий, является продолжением аромата, с хорошей кислотностью и долгим пряным послевкусием с нотами кофейных зёрен слабой обжарки, какао, лаврового листа и ткемали
Около 50% вина выдерживалось в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев.
Палитра Шато де Талю Красное
Яркое и сочное во вкусе молодое вино с ощутимым танином и хорошим балансом кислотности и тела.
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с нотами гибискуса и красных ягод (спелая вишня, черешня, ежевика, красная и черная смородина) и оттенками специй (черный и красный перец).
Яркий, сочный вкус с ощутимым танином. Хороший баланс кислотности и тела.
Послевкусие средней продолжительности с привкусом косточки вишни.
К вину подойдут стейки легкой и средней степени прожарки, блюда из утки и баранины.
Рубиново-красный цвет.
Насыщенные ароматы ежевики,чёрной смородины, малины и красных фруктов с оттенками специй.
Среднетелое во вкусе вино с оттенками красных ягод в продолжительном послевкусии.
Прекрасно подчеркнет блюд из красного мяса и дичи.
Вино светло-лососевого цвета.
В аромате земляника, малина, красная смородина с тонким сливочным оттенком.
Фруктово-ягодные акценты во вкусе с приятной сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино непрозрачного темно-красного цвета с вишневым оттенком.
Мощный, сложный аромат с яркими фруктовыми и ягодными тонами. Богатая гамма оттенков черной смородины, кизила, спелой вишни, красной черешни. Пряные оттенки, легкий тон свежего лаврового листа.
Спелое вино с продолжением фруктово-ягодных тонов, оттенком свежего сока черной смородины, легкой кислинкой свежего кизила.
Длительное ягодное послевкусие с пикантной пряностью.
Винобладает большим гастрономическим потенциалом благодаря комплексности и пряным оттенкам вкуса. Подойдет к горячим закускам, блюдам из мяса со сложными соусами, мясным блюдам на гриле. Будет хорошо сочетаться с твердыми пикантными сырами.
Рекомендуется подавать при 12-14°С, перед подачей декантировать.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.