Херес бледного золотистого цвета.
Хрустящий, чистый и очень сухой во вкусе херес с тонами белых цветов и груш.
Сочное живое послевкусие.
Херес рекомендуется подавать к лёгким закускам, орехам, блюдам из ракообразных, тапас.
Температура подачи: 6-8°С.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После классификации и крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л жидкости, что необходимо для формирования пленки флора на поверхности вина. В солере вино будет выдерживаться не менее 3 лет в бочках из американского дуба.
Элеганте Крим
Люстау Ла Ина Фино
Херес бледно-соломенного цвета.
Свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза.
Сухой, яркий вкус с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горечь.
Херес является идеальным аперитивом и хорошо сочетается с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.
Тио Пепе Паломино Фино Херес Dо Гонсалеc Биас
Вино чистого, ярко-золотистого цвета. В пикантном аромате миндальные ноты, развившиеся во время выдержки под флором. Полнотелое во вкусе, хрустящее, сухое, с продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к классическим блюдам испанской кухни, например тапас, а также в блюдам из свежих морепродуктов.
Алехандро Олоросо
«Алехандро Олоросо» - сухой херес, произведенный из винограда сорта паломино и выдержанный в среднем 13 лет, что обуславливает его темно-янтарный блестящий цвет.
Аромат более насыщен древесными нотами и орехами.
Вкус бархатный с продолжительным послевкусием. Чтобы лучше прочувствовать и оценить все богатство вкуса, херес лучше пить небольшими глотками, а подавать хорошо к сырам, красному мясу и дичи.
Люстау, Макарена, Мансанилья
Вино бледно-желтого цвета. В нежном, тонком аромате хереса соединились ноты зеленых яблок и морского бриза. Вино обладает элегантным, свежим, легким, пикантным, структурированным вкусом с освежающей кислотностью, оттенками миндаля, минералов и деликатным послевкусием с морскими тонами. Херес идеален в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, сашими, закусками (орешки, оливки) и устрицами.
Барбадийо Фино
Алехандро Фино
«Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.
Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.
Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.
Сухой и дилекатный вкус переходит в длительное послевкусие.
Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.
Алехандро Медиум
Восхитительный светло-янтарный цвет.
Мягкие ароматы говорят о выдержке в дубе, обнаруживая легкий тон корицы.
Те же характеристики проявляются и в его мягком открытом вкусе.
Приятное длительное послевкусие.
Мара Годельо Монтеррей
Бледно-соломенный цвет.
Аромат персика, белой сливы, груш и яблок, лимонной цедры, сена и белых цветов.
Очень свежее и фруктовое во вкусе вино с отличным балансом кислотности цитрусовых и мягкости спелых косточковых фруктов. Выдержка на осадке придает вину округлость и долгое послевкусие.
Вино подойдет на аперитив и к морепродуктам, сырам, блюдам из овощей.
Гонсалеc Биас Соберано Резерва 5 лет
Глубокий янтарный цвет с медными бликами.
Выразительный аромат с оттенками уваренной карамели и старого дерева.
Богатый и сложный вкус со сладковатыми нюансами и долгим послевкусием.
Бренди рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе коктейлей.
Рамон Бильбао Вердехо
Искристый золотистый цвет с отливами цвета лимонной кожуры
Очень ароматное с типичными для сорта вердехо тонами маракуйи, аниса и укропа.
Во вкусе ощутимы тона тропических фруктов, сладковатые, а также бальзамические, напоминающие душистые травы, нотки.
Вино подходит на аперитив и к птице, морепродуктам, овощным салатам.
Алехандро Москатель
Цвет темного красного дерева с привлекательными золотисто-медовыми отблесками.
Аромат полон сухофруктов.
Приятно-шелковистый во вкусе, очень мягкий.
Длительное медовое послевкусие.
Протос Вердехо
Яркий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Изящный, свежий аромат с нотками ананаса, спелого желтого яблока, грейпфрута, фенхеля и сушеных трав
Свежий, сухой вкус с приятной кислинкой. Свежесть и кислотность удивительно сбалансированы.
В послевкусии ощущаются тропические и цитрусовые нотки, а также горчинка, типичная для сорта винограда Вердехо.
Вино подойдет к морепродуктам и рыбным блюдам, рису, пасте и мясу птицы.
Алехандро Крим
Сладкий херес «Алехандро Крем» производится из винограда сортов паломино и педро хименес и выдерживается 5 лет.
Цвет напоминает блестящий темный янтарь.
При подаче в качестве аперитива можно добавить лед, а бокал украсить кружочками апельсина.
Херес подходит на аперитив и сочетается с гусиной печенью, сырами, десертами.
Гонзалес Биас, Элеганте, Медиум
Красивого янтарного оттенка. Обладает чистым ореховым ароматом с легкими оттенками дерева и какао. Херес Элеганте Амонтильядо отличается очень мягким, слегка сладковатым вкусом, в котором переплетаются тона ореха и изюма. Долгое приятное послевкусие очаровывает нотами поджаренной карамели. Херес Элеганте Амонтильядо — превосходный аперитив, который идеально сочетается со зрелыми сырами, орехами, а также шоколадными и миндальными десертами. Лучше всего подавать его в бокалах тюльпановидной формы, которые позволят полностью раскрыться сложному вкусу и аромату великолепного напитка.
Фонтанафредда Арнеис Бриккотондо
Интенсивный, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат с нотами экзотических фруктов, тонами спелой груши, цветков боярышника и оттенками меда и акации.
Мягкий, сладковатый и приятно обволакивающий полость рта вкус с хрустящей свежестью и средним, по долготе ощущения, послевкусием.
Это отличный аперитив. Вино также идеально сочетается с рыбными закусками, ризотто и пастами с морепродуктами.
Пако и Лола Альбариньо Офалум
Вино, полученное в процессе брожения в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает свойствами, которые делают его идеальным сопровождением к блюдам восточной и вегетарианской кухни, рыбе и морепродуктам. У него насыщенный аромат белых слив, лимонной цедры и яблок и свежий вкус с оттенками душистых трав и белых фруктов.Боттега Винай Пино Гриджио
Итальянское вино желто-золотистого цвета. У вина элегантный, ароматный букет с нюансами грейпфрута и цветочными акцентами бузины. Вкус вина отмечен изящной фруктовой кислинкой, свежее звучание которой обеспечивается присутствием в палитре вкуса цитрусовых ноток. Приятное, устойчивое послевкусие с нежными цветочными штрихами.
Вальдеспино Мансанийа Делисиоса
Золотисто-соломенный цвет. Острый, освежающий, но деликатный аромат с оттенками зеленых оливок, цитрусовых и сухих трав. Сухой, бодрящий, слегка солоноватый вкус и легкие нотки зеленого миндаля в послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отличное сопровождение к различным супам, рыбе и морепродуктам.
Луис Каньяс, Крианса, Риоха
Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета с пурпурными отблесками. В выразительном и элегантном аромате вина доминируют ноты сладких специй и оттенки ценных пород дерева, дополненные нюансами фруктов, красных ягод и сливок. Вино идеально сочетается с красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней степени выдержки, острыми горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.
Тосалет Гарнача Бланка
Ясный ярко-бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Интенсивный аромат с нотами абрикосов и персиков, свежестью цитрусовых и ароматом весенних цветов.
Свежий, минеральный вкус со сбалансированной кислотностью, слоистый, с привкусом трав и цитрусовыми, и со стойким послевкусием.
Виа Эдетана Гарнача Бланка/Вионье
В комплексном аромате с цветочно-фруктовой стилистикой угадываются медоносные цветы, груша и миндальные лепестки. Во вкусе насыщенное, округлое, с освежающей ноткой лайма в послевкусии.
Прекрасно подойдет к сливочным сырам, белой рыбе и пасте с белым соусом.
Зоннхоф Грюнер Вельтлинер
Соломенный цвет.
Свежий, фруктовый вкус с освежающей кислотностью и пряными нотами белого перца.
Яркий аромат зеленых яблок с тонкими цитрусовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с салатами с мясом птицы, рыбными блюдами, твердым и полутвердыми и сырами.
Домен Буске Гайя Ред Бленд
Вино плотного фиолетового, почти черного цвета.
Насыщенный аромат красных и черных ягод.
Шелковистый вкус и слегка округлые танины с нотами ежевики, пряностей, трюфелей.
Прекрасно с красным мясом, красными соусами, сырами и шоколадом.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.