Два Сердца Каберне Фран
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Россия > Крым |
Наименование | Два Сердца, Павел Пестов |
Виноград | Каберне Фран |
Год | 2021, 2020 |
Крепость | 14,5% |
Vivino | 3.7 |
Описание
Вино темно-рубинового цвета.
Выразительный, гармоничный аромат с оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска и гвоздики.
Округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, котлетами на углях, мясом диких животных и с выдержанными сырами.
Лимитированная серия. Годовой объем производства – 1 500 бутылок. Здоровый, отсортированный виноград, утренний ручной сбор в ящики, доставка на завод в рефрижераторе, гребнеотделение, дробление, быстрый запуск брожения при температуре 20-26°С. Прессование после окончания спиртового брожения. Спонтанное яблочно-молочное брожение. Выдержка в дубовых бочках 6-9 месяцев. Оклейки, розлив, выдержка в бутылке не менее 3-х месяцев.