Вино Dr. Fischer Steinbock Riesling Qualitätswein Selection

Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий, освежающий аромат с тонами зеленых и желтых фруктов.

Сочный, хрустящий вкус с великолепной кислотностью, легкими оттенками специй и минералов в длительном послевкусии.

К Рислингу подойдут свежие салаты, рыба на гриле, суши.

Светло-золотистый цвет.

Чистый, элегантный аромат с тонами цитрусовых.  

Сбалансированный вкус с нотами зеленого яблока, цитрусово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью в послевкусии.

Вино идеально сочетается с устрицами, морепродуктами, холодными закусками, салатами, рыбой на гриле, а также с мясом птицы. 

Температура подачи: 7-10°C.

Сложная и насыщенная ароматика с нотами спелых персиков, тропических фруктов и тонким бензольным оттенком.

Отлично сбалансированое во вкусе вино с яркой и гастрономичной кислотностью.

Блестящий бледно-соломенный цвет

Свежий аромат с оттенками лайма, зеленого яблока, груши, белого персика.

Тонкий вкус с выразительной кислотностью, нотами цитрусовых, косточковых фруктов и минеральные оттенки в освежающем послевкусии.

Подойдет к острым блюдам азиатской кухни, рыбе, морепродуктам, легким овощным салатам.

Вино бледно-желтого цвета с ароматами спелых желтых фруктов и пронзительной минеральностью.

Дымные специи и спелые цитрусовые в долгом послевкусии.

Идеальный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными блюдами.

В аромате и вкусе минеральные ноты, а также свежая лимонная цедра, личи, белый персик и груша, в сочетании с медовой дыней и бриошью.

 К вину подойдут севиче из лосося, креветок или гребешка, коктейли с креветками или рыбой, роллы и суши.

Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежий, фруктовый аромат с тонами спелого лимона, тропических фруктов и леденцов

Легкая структура вина прекрасно сочетается с яркой, хрустящей кислотностью, которая сбаланисрована легкой сластинкой.

Идеально сочетается с блюдами азиатской кухни.

Легкое, свежее, питкое вино с тонкой, но яркой кислотностью во вкусе.

Свежие фруктовые ароматы.

Минеральный свежий фруктовый вкус с доминантой грейпфрута, лайма, мандарина.

Температура подачи: 8-10°С.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и интенсивным блеском.

Свежий аромат лимона, зеленых яблок и груш, белого персика, влажных гранитных камней.

Тонкий минеральный вкус с тонами лимона, лайма, солоноватой минеральностью и выразительной вибрирующей кислотностью. Чистое освежающее послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к острым блюдам азиатской кухни, жирной рыбе или белому мясу под цитрусовыми и пряными соусами.

Бледно-соломенный цвет

Сдержанный цитрусовый аромат с минеральными нотками и тонами тропических фруктов

Элегантный, свежий вкус с приятной гармонией между кислотностью и сладостью

"Peter Weinbach Riesling Medium Sweet" – прекрасное сопровождение к моллюскам, блюдам азиатской кухни и жареной рыбе.

Светло-золотистый цвет.

Чистый, элегантный аромат с тонами цитрусовых.

Сбалансированный вкус с нотами зеленого яблока, цитрусово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью в послевкусии.

Вино является прекрасным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, овощными роллами и морепродуктами.

Безалкогольное вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате тона груш, яблок, персиков и абрикосов.

Сочное, пряное, чистое и мягкое во вкусе с высокой кислотностью и хорошим балансом.

Продолжительное гармоничное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы на гриле, овощным салатам, блюдам азиатской кухни, сырам.

Светло-лимонный цвет.

В аромате тона цветущих медоносов и тропических фруктов.

Свежий, легкий вкус с бодрящей кислинкой цитрусовых, зеленого яблока, ананаса и персика на финише.

Вино дополнит легкие салаты, блюда паназиатской кухни, утку по-пекински, запеченную с яблоками свинину, фруктовые пироги и тарты.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с тонами лайма, маракуйи, желтого яблока и косточковых фруктов

Во вкусе раскрываются оттенки минералов, тропических фруктов, яркая кислотность сглаживается среднетелой текстурой вина.

Освежающее сухое послевкусие.

Вино подоходит на аперитив и идеально сочетается с азиатской кухней.

Элегантное вино с ароматом спелых яблок, груш, персиков и цитрусов и цветочными нотами.

Легкая сладость делает вино идеальным в сочетании с выдержанными сырами, курицей и сливочными соусами.

Бледно-желтый цвет.

Сладковатый вкус с нотами спелых цитрусовых, зеленого яблока и белой смородины.

Подавать охлажденным до 10-12°С к белой рыбе, закускам.

Немецкий сухой рислинг бледно-соломенного цвета.

Свежий, фруктовый аромат с оттенками цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и груши.

Легкий и яркий вкус с оттенками цитрусовых и зеленых фруктов.

К вину подоходят рыба, морепродукты, овощные салаты. Хорошо на аперитив.

Яркий, но в то же время элегантный аромат спелого персика и других ароматных фруктов с тонкими цветочными нотами.

Сочный, сбалансированный вкус с бодрящей кислотностью и минеральными оттенками.

Выдерживается 5 месяцев на осадке в нержавеющей стали.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы желтого яблока, спелой груши, личи и минералов.

Освежающий, фруктовый вкус с легкой минеральной нотой в длительном послевкусии.

К вину подойдут белая рыба, морепродукты, азиатская кухня.

Ароматы яблок, груш, цитрусовых с минеральными оттенками.

Чистые фруктовые нюансы с деликатной и выразительной кислотностью во вкусе, что делает этот рислинг истинным представителем величайшего белого сорта.

К вину подойдут мягкие сыры с белой плесенью, блюда из белого мяса, лёгкие салаты с кислотной заправкой, холодные закуски из белой и красной рыбы.

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Чистый и выразительный рислинг с ароматами цитрусовых, спелых желтых фруктов, зеленого яблока и крыжовника

Свежее и энергичное вино, со сбалансированной кислотностью и выраженной минеральностью.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы персика, маракуйи, лайма с легкой минеральной нотой.

Яркий, сочный вкус с тонами экзотических фруктов и цитрусовых, с живой, хрустящей кислотностью.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, может сопровождать блюда азиатской кухни.

Ферментация и выдержка рислинга проходят в стальных чанах, что позволяет сохранить фруктовый стиль вина.

Ароматы крыжовника, яблок Гренни Смит дополнены нотами абрикоса, ананаса и персика.

Фруктовая насыщенность и типичные для сорта минеральные ноты делают вкус сложным и структурированным.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря с блюдами из форели, щуки, камбале, омару, а также к мясу домашней птицы.

Ярко-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

В аромате переплетаются ноты экзотических фруктов и сортовые ароматы рислинга: зеленое яблоко и цедра лайма.

Яркое, сочное, живое во вкусе вино с нотками лайма, киви, крыжовника и зеленой груши, бодрящей кислотностью и длительным послевкусием.

Бледно-лимонный цвет.

Аромат с нотами свежего лимона и лайма, белого персика, зеленой груши, зеленого яблока.

Во вкусе ярко выражены цитрусовые оттенки, вино хорошо сбалансированное, освежающее и легкое.

Вино подойдет на аперитив и к птице, белому мясу, холодным закускам.

В аромате оттенки цветов акации, цитрусовых и спелых косточковых фруктов.

Во вкусе сухое, имеет хороший баланс между фруктовой сладостью и живой кислотностью.

В послевкусии доминируют нюансы цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.

Вино выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали на полном осадке.

Фруктовый аромат с тонами зеленого яблока, спелой груши, лимона с цветочными и травянистыми тонами.

Очень легкий, минеральный, отлично сбалансированный вкус с освежающей кислотностью

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами.

Светло-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

В аромате преобладают цитрусовые ноты с оттенками минералов, зеленого яблока и белых цветов.

Изысканный вкус с оттенками грейпфрута и лайма, минеральными тонами, а так же легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к салатам, мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т. д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.

Светло-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий аромат с нотами зеленого яблока, тропических и цитрусовых фруктов.

Изысканный вкус с оттенками грейпфрута и лайма, минеральными тонами, а так же легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к салатам, мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т. д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.

Светло-соломенный цвет с золотистым отблеском.

Интенсивный аромат с нотками белых цветов и спелых белых фруктов, легкие цитрусовые нотки.

Приятный, гармоничный вкус с отличной кислотностью и легкой пряностью в финале.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Свежий аромат с нотами зеленого яблока, белого персика, сицилийского лимона, весенних цветов.

Живой вкус с минеральными и цитрусовыми оттенками, гармоничной кислотностью и элегантным послевкусием.

Рекомендуется подавать к острым блюдам азиатской кухни, жирной рыбе или белому мясу под цитрусовыми и пряными соусами, японским суши и роллам.

Немецкий рислинг бледно-соломенного цвета.

Свежий, фруктовый аромат с оттенками цедры лимона и грейпфрута, персиков, абрикосов, клевера.

Легкое во вкусе, округлое, гармоничное вино с аппетитной цитрусовой кислотностью.

Подходит на аперитив и к блюдам азиатской кухни, овощным салатам, морепродуктам.

Золотистый цвет.

Варомате присутствуют цветочные тона, тона желтой сливы, сопровождаются легкими перечными и лимонными нотами.

Насыщенный вкус с приятной кислотностью и тонкой минеральностью, благодаря отличному балансу в вине ощущается элегантность и легкость.

Очень гастрономичное вино, которое можно подавать к блюдам из белого мяса, к холодными мясным и рыбным закускам.

Бледно-зеленоватый цвет с золотистыми оттенками.

Букет выразительный, дарит ощущение свежести. В нем переплетены ноты белого персика и сливы сорта Мирабель, тона лайма и свежего киви.

Сочный и гибкий вкус характеризуется двумя основными тонами - фруктовость и минеральность. Сочная кислотность отлично уравновешена.

Хорошая структура, глубина и продолжительность.

Отличный аперитив. Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, несложными рыбными блюдами, сырами, блюдами азиатской кухни.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии. 

Освежающий аромат с нотами персика, груши, зеленого яблока, цитрусовых и минералов.

Вино составит отличную пару классическим блюдам в континентальном стиле, особенно блюдам из пресноводной рыбы, курице и свинине. 

Светло-соломенный цвет.

Благоухающий аромат спелого персика.

Фруктовый вкус с хорошо cбалансированной кислотностью и свежим легким послевкусием.

Вино превосходно в качестве аперитива и сочетается с салатами из морепродуктов, морской рыбой, приготовленной на гриле, блюдами из птицы и неострыми сырами.

Выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Яркий, очень свежий аромат с выразительными оттенками лайма и лимона, белых цветов, спелого белого персика, легкими минеральными нюансами.

Типичная высокая кислотность Рислинга смягчается приятной натуральной сладостью, формируемой за счет остаточного сахара, поэтому вкус мягкий, гладкий, округлый, освежающий. В нём также доминируют цитрусовые ноты, уходящие в цитрусовые цукаты, тона зеленого яблока, легкие минеральные оттенки.

Отличное вино на каждый день, легкое и свежее, с приятной сладостью. Его можно предложить в качестве аперитива, подать к простым закускам и салатам на основе овощей, морепродуктов и рыбы, несложным рыбным блюдам, пасте со сливочным соусом.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы спелых яблок, груш с цветочными и цитрусовыми оттенками.

Сбалансированный вкус с освежающим послевкусием.

Безалкогольный Рислинг подойдет к легким салатам, морепродуктам, белому мясу на гриле.

Вино светло-соломенного цвета.

Яркий, насыщенный аромат с оттенками от зеленых яблок и лайма, до цедры лимона и лёгких цветочных тонов.

Отличный баланс во вкусе, хорошее равновесие между кислотностью и остаточным сахаром. Стиль – сдержанный, не пышный, с характерной «нервозностью» сорта Рислинг.

Потрясает своей минеральностью, что придаёт вину сильный характер и длительное послевкусие.

Данный Рислинг является достаточно многобоким в гастрономическом плане, отлично подходит к пряной кухне и к суши.

Блестящий бледно-соломенно-зеленый цвет.

Аромат лимона, лайма и яблоневого цвета на фоне прекрасной минеральной землистости, подчеркивающей цветочные ароматы.

Плотный и сухой вкус с легким намеком на остаточный сахар, который уравновешивает кислотность вина. Ноты мандарина, лимона и лайма пронизывают середину вкуса, а характерная минеральность виноградника проявляется в долгом чистом послевкусии.

Это вино хорошо сочетается с острой кухней Юго-Восточной Азии или более традиционными европейскими блюдами.

Хорошо структурированный рислинг прекрасно пьется в молодом возрасте и в течение следуюших 3-5 лет.

Вино золотистого цвета с зеленоватым ободком.

Тонкий аромат с оттенками цедры лайма, цитрусовых фруктов, белых цветов с яркими минеральными нотками.

Сухой и чистый вкус с нотками цитрусов и тропических фруктов.

Продолжительное лаймовое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками и суши, жареной рыбой и птицей, улитками, пастой с соусом песто, свежим козьим сыром.

Свежее фруктовое вино.

Аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.

Вино идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам

Можно пить молодым и в течение следующих 3-4 лет.

Вино яркого золотистого цвета.

Нежный и элегантный аромат цитрусовых с цветочными оттенками.

Освежающий, яркий и устойчивый вкус с хорошим уровнем кислотности и цитрусовыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением к ракообразным и морепродуктам, копченой рыбе или рыбе-гриль, рыбным терринам, суши, сашими, блюдам из белого мяса и мяса домашней птицы под сливочным соусом, квашеной капусте, козьему сыру.

Золотисто-соломенный цвет.

Яркий, интенсивный и фруктовый аромат.

Нежный, сбалансированный и гармоничный вкус.

К вину подойдут свинина на углях, жирная рыба, белое мясом и домашняя птица со сливочными соусами или соусами на основе белого вина, блюда с цитрусовыми нотами, японская кухня, козьи сыры.

Вино светло-соломенного цвета с легким золотистым оттенком.

Сложный, богатый, экспрессивный аромат с оттенками акации, меда, груши, цитрусовыми и айвовыми нотками.

Полный, объемный вкус с хорошей плотностью и балансом, мягкой кислотностью, продолжительным медово-лаймовым послевкусием.

95% осветленного сусла бродило в емкости из нержавеющей стали, 5% – в тонно (бочка объемом 500 литров) из французского дуба с акациевыми донцами.

5% вина выдерживалось в тонно 7 месяцев.

Прекрасный аромат роз, можжевельника и сосны, яркий и энергичный, легкая, но плотная текстура.

Свежий, очень чистый, яркий фруктовый вкус и бодрящая кислотность в послевкусии.

В душистом аромате вина смешиваются тона сочного абрикоса, меда, спелого виноградного персика и нюансы сирени.

Очень гармоничный вкус с хорошо интегрированной кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми тонами и минеральными нюансами.

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий, нежный аромат с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими нюансами белых цветов и травы.

Освежающий, сочный, гладкий вкус с бодрящими травяными и цитрусовыми тонами, сбалансированной кислотностью и энергичным послевкусием.

Вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам, жареной рыбе, может подаваться в качестве аперитива.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы цветков апельсина и лайма.

Чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с яркими нотками белого персика.

Цитрусово-минеральное послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива и отлично сочетается с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей, рисом в горшочках, а также с умеренно пряными блюдами.​

Сбалансированный фруктовый Рислинг с классическими «сортовыми» ароматами персика абрикосов и нектаринов.

Симфония вкусов, где идеальный баланс фруктов, тела и кислотности занимает центральное место.

Довольно долгое послевкусие.

К вину подойдут птица, морепродукты, блюда из рыбы.

Выдерживается в нержавеющей стали.

Ярко-желтый цвет.

Ароматы белого персика, грейпфрута и спелого абрикоса с нотками экзотических фруктов.

Насыщенный фруктовый вкус с яркой, хорошо интегрированной и освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино прекрасно как сопровождение легких рыбных блюд, супов, мяса птицы, салатов и овощных блюд.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы цитрусов, зеленого яблока, цветов мандарина с оттенком легкой пряности.

Освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью, сбалансированной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасный аперитив, составит хорошую пару к рыбе на гриле, блюдам из морепродуктов.

Яркий соломенно-желтый цвет.

Аромат желтых фруктов, персиков и экзотических нот с травяными оттенками, мятой и тонкими цветочными тонами (бузина).

Фруктовый вкус с пикантной, свежей кислотностью, легкой текстурой, живой минеральностью и тонким пряным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, свежими салатами и легкими закусками.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Фруктовый аромат с интенсивными нотами дыни, персика, абрикоса и цитрусовых.

Хорошо сбалансированное, свежее и минеральное во вкусе вино.

Превосходно дополнит салаты, курицу-гриль и морепродукты.

Яркий фруктово-медовый аромат с тонами тропических фруктов, красной розы.

Вкус богатый, чистый, сладость умеренная, с богатым послевкусием.

Лимонный цвет.

Яркие и утонченные ароматы грейпфрута, ананаса и тропических фруктов.

Свежий, чистый и хорошо структурированный вкус с яркими тонами ананаса, дополненными другими тропическими фруктами, и почти солоноватым послевкусием.

К вину подойдут легкие салаты и блюда с белым мясом.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с тонами сладкого лимона, ревеня, белых фруктов, легких специй.

Свежий комплексный вкус с оттенками сочного зеленого яблока и яркой кислотностью.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, сочетается с блюдами австрийской кухни, белым мясом, блюдами со специями.

Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.

Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.

Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.

Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.

Свежесть и яркая ароматика.

Аромат цветов винограда с нотами яблок и персика.

Сухое во вкусе вино с элегантным финишем.

После ферментации половина сусла выдерживается в бочках объемом 300 и 500 литров, из которых 15% составляет новый дуб, вторая половина отправляется на выдержку в чаны из нержавеющей стали.

Яркий аромат лайма и тропических фруктов.

«Минеральный» вкус с нюансами грейпфрута и груши.

К вину подойдут карпаччо из говядины, курица, салаты.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на выветренном граните лоз, чей возраст варьируется от 30 до 45 лет.