Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Желто-соломенный цвет с золотистым блеском.
Яркие ароматы персика, цитрусовых, цветка апельсина и жасмина.
Округлое, маслянистое и плотное во вкусе вино с освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
"Donnafugata Kabir" прекрасно подходит к пикантным сырам, печеным фруктам, выпечке с лимонной цедрой и фруктовым салатам. Хорошо сочетается с bottarga (икра тунца), копченой рыбой и козьими сырами.
Вино выдерживается непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники расположены на террасах на высоте до 400 метров над уровнем моря. Кустовая форма ведения лозы, типичная для Пантеллерии. Плотность посадки: 2500-3600 лоз/га. Урожайность: около 4 т/га. Почвы: песчаные, вулканического происхождения, богатые минералами. Возраст лоз: от 20 до 100 лет. Все работы на виноградниках проводятся вручную.
"Кабир" – элегантный и изысканный мускат, впервые выпущенный в 1990 году, не перестает удивлять и очаровывать.
Название вина происходит от арабского слова ”великий”. Каbir - отражение величественного Ben Ryе.
Вино яркого золотистого цвета с легким зеленоватым отблеском и чарующим цветочным ароматом, в котором проявляются тона акации, лепестков розы, боярышника, дополненные нотками персика, меда, цукатов и легкими минеральными нюансами.
Освежающее с прекрасной структурой и приятным послевкусием.
Прекрасно сочетается со всеми видами рыбы, пастами под сливочным соусом и салатами.
Выдерживается в течение двух месяцев в стальных емкостях.
Вино приятного золотистого цвета.
Будоражащий и манящий аромат экзотических фруктов, жасмина, цукатов.
В мягком, нежном и сладком вкусе гармонично сочетаются тона экзотических фруктов с медовыми нотами и оттенками сочной дыни. обладает длительным, чувственным послевкусием, хорошей кислотностью и превосходным балансом.
Вино идеально подходит к традиционным сицилийским сладостям и мороженому.
Бледно-соломенный цвет.
Яркий аромат с тонами тропических фруктов в сочетании с оттенками цветущей акации и жасмина.
Освежающее вино, в котором сладость прекрасно сочетается с приятной кислотностью.
Рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, сырам с плесенью, десертам и фруктам.
Насыщенно-желтый цвет с золотистым оттенком,.
Неземной аромат с оттенками меда, лакрицы и цветов акации.
Сладкий, теплый и обволакивающий вкус с сильными фруктовыми нотами и долгим послевкусием персика и поджаренного фундука.
Часть вина выдерживается в течение 18 месяцев в 500-литровых тоннах и минимум год – в бутылках.
Период сбора урожая может варьироваться с 25 ноября по 10 декабря в зависимости от степени высыхания гроздей.
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Ароматы яблока, ананаса, банана, белых цветов и кураги.
Элегантное, округлое во вкусе вино с гибкой текстурой, яркой кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.
"Donnafugata La Fuga" подойдет к ракообразным, легким закускам со свежим сыром, блюдам из тунца, пастам.
Блестящий светло-соломенный цвет.
Элегантный фруктовый букет с нотками белого персика, грейпфрута и оттенками ароматных трав.
Мягкое, сбалансированное вино с легким нюансами пряных трав в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам из овощей, белого мяса или рыбы.
Температура подачи: 9-11°С.
Выдерживается в течение нескольких месяцев в цементных емкостях и 2 месяца в бутылках.
Вино блестящего желто-соломенного цвета.
Интенсивный аромат цитрусовых и белых цветов.
Освежающее во вкусе вино с долгим послевкусием.
К "Donnafugata Prio" подойдут холодные и горячие закуски из морепродуктов, пасты на основе овощных соусов и блюда с ракообразными.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Ароматы белых цветов и фруктов, дополненные тонкими нотами цитрусовых, ароматических трав и минеральными оттенками.
Мягкое, элегантное, но при этом хорошо структурированное во вкусе вино с пронзительной кислотностью и пикантными пряными оттенками в устойчивом послевкусии.
"Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco" подойдет к морепродуктам на гриле, дичи и кролику под сливочным соусом.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Элегантный букет раскрывается арматами цитрусовых, полевых цветов и средиземноморских пряных трав.
Деликатное и сдержанное во вкусе, с фирменной гастрономичной кислотностью и минеральными акцентами, раскрывающимися в продолжительном и ярком послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к зеленому салату с тунцом и апельсинами, фаршированным баклажанам, а также итальянской пасте с креветками.
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Спелые ароматы персика, полевых цветов, меда и карамели.
Полнотелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе вино с освежающей кислинкой и сладковатым послевкусием.
"Donnafugata Chiaranda" подойдет к копченой рыбе, пасте с томатом и сыром рикотта, блюдам из белого мяса и грибов под соусом и сырам средней выдержки.
Вино светло-рубинового цвета с элегантным ароматом, в котором ноты красных ягод (клубника и красная смородина), дополнены цветочными оттенками и легкими пряными тонами корицы и мускатного ореха.
Во вкусе тонкое, прекрасно сбалансированное с приятной свежестью и шелковистыми танинами.
Долгое фруктово-пряное послевкусие с ярким минеральным оттенком.
"Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso" идеально сочетается со средиземноморскими закусками и блюдами на основе баклажанов или грибов, тушеного мяса.
Вино светло-рубинового цвета с изысканным букетом, в котором сочетаются ноты красной лесной земляники и нежные фиалковые ароматы.
Тонкие акценты черного перца и сладкого табака переплетаются с ягодными нотами.
Шелковистое и элегантное во вкусе вино с изысканной танинной структурой и сочным, ягодным вкусом.
"Donnafugata Dea Vulcano" подойдет к баклажанам, фаршированным анчоусами и помидорами, и зеленому салату с цыпленком.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Цветочные ароматы розы и фрезии, за которыми следуют фруктовые ноты клубники.
Свежий и ароматный вкус с мягкими танинами и приятным возвращением фруктовых нот.
Вино хорошо сочетается с овощами на гриле, колбасными изделиями и вкусными рыбными блюдами, например, супами. Также отлично подходит для суши с тунцом.
Подавайте его в стаканах среднего размера, его можно сразу откупорить, отлично в слегка охлажденном виде.
Вино выдержано около 4 месяцев в резервуарах и не менее 5 месяцев в бутылке.
Рубиново-красный цвет с легким фиолетовым оттенком.
Богатый аромат с тонами спелой вишни, сливы и оттенки ягод, дополненные тонкими минеральными и бальзамическими нотками.
Среднетелое вино с мягкими танинами и сочным фруктово-ягодным послевкусием, подчеркнутым оттенками специй.
Хорошо сочетается с мясными закусками, пастами, жареной говядиной, сырами средней выдержки.
Вино бледно-соломенного цветам с тонким ароматом цитрусовой цедры, шалфея и киви.
Освежающее во вкусе вино с выраженным нотами белых цветов и спелого персика.
Прекрасно сочетается с морепродуктами, свежими зелеными салатами и козьим сыром.
Блестящий бледно-соломенный цвет.
Интенсивный аромат с нотами желтых и белых цветов, минералов, цитрусовых и зеленого яблока.
Свежий, гармоничный вкус с нотами спелой груши, зеленого яблока, минералов и цитрусовых, с приятной кислинкой и легкими лимонными нюансами в послевкусии.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к свежим морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, мягким сырам.
Температура подачи: 8-10°С.
Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах в течение четырех месяцев, затем еще 3 месяца в бутылках.
Блестящий соломенный цвет.
Богатый аромат сочетает в себе оттенки сухих пряных трав, спелого персика, медовой сливы, цветов акации и лимонной цедры.
Гармоничное, элегантное и сочное во вкусе, с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и сладости, фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
Отличный дижестив и прекрасное сочетание с нежирными десертами, фруктовой тарелкой, пикантными сырами.
Соломенный цвет с зелеными отблесками.
Выразительный аромат с нотками диких цветов и цитрусов, а также лёгкими минеральными оттенками.
Элегантное, освежающее и минеральное во вкусе вино с легкой сливочной ноткой и тоном белых фруктов.
Прекрасно на аперитив, а также с различными блюдами из рыбы и мяса птица.
Вино выдерживается в бутылке в течении полугода.
Золотистый цвет.
Гармоничный, благородный букет с нотами спелых персиков, абрикосов, цитрусовых (особенно лимона и лайма), луговых трав.
Вкус с освежающей, сбалансированной кислотностью, нотами цитрусовых, зеленого яблока и минеральными нюансами в долгом послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы.
Выдерживается в течение 6 месяцев в стальных чанах и 6 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистым отблеском.
Аромат насыщенный и одновременно утончённый с нотами спелых экзотических фруктов.
Вкус богатый и сложный.
Вино подойдет к террину из утки с сыром проволоне и кабачками, к белому мясу, блюдам из плотной рыбы, морепродуктам.
Теплый, насыщенный золотисто-соломенный цвет.
Чарующие, живые экзотические ароматы ананаса и грейпфрута.
Богатый, тонкий, сбалансированный вкус с мощной минеральной составляющей.
Продолжительное послевкусие.
К вину подойдут морская и речная рыба, салаты, паста или ризотто с морепродуктами.
Зеленовато-желтый цвет.
Ароматы крыжовника, бузины, спелой смородины, зеленого перца и фенхеля.
Приятная кислотность во вкусе вино с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело.
Прекрасно сочетается с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
Вино выдерживается на осадке до конца апреля, 20% вина винифицируется и выдерживается в дубовых бочках (10% в больших бочках, 10% в тонно).
Вино красивого золотисто-жёлтого цвета.
Роскошные ароматы нектарина, манго и мандарина переплетаются с оттенками сухих трав и специй.
Элегантное, комплексное во вкусе вино с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и нотками экзотических фруктов и пряностей в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать морепродукты под сложным сладким соусом, например, лобстер с голубым сыром и апельсиновым желе, фуа-гра с белым трюфелем и десерты из песочного или бисквитного теста с ягодами.
Вино выдерживается в течение 10 месяцев в старых дубовых бочках.
Соломенно-желтый, блестящий цвет.
Аромат с тонами экзотических фруктов, цитрусовых и цукатов.
Тонкий, минеральный вкус, освежающее послевкусие.
Прекрасный аперитив, идеально подойдет к речной и морской рыбе, ухе, пасте со сливочным соусом, белому мясу.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат спелого абрикоса, мандарина, маракуйи с ньюансами мяты и бузины.
Структурированное во вкусе вино с прекрасным балансом кислотности и минеральным послевкусием.
Вино превосходно в сочетании со спаржей на пару, карпаччо из тунца, салатом с копченым лососем и севиче из лангустинов.
Элегантное, свежее вино с ароматом лимона, яблока и лайма, яркой кислотностью и минеральным характером.
Прекрасный образец белой Этны с отличным балансом и открытым характером.
Вино выдержано во французских барриках в течение 10 месяцев, затем 8 месяцев в бутылке.
"Полевой сбор" нескольких автохтонных сортов со старых виноградников хозяйства, замечательно раскрывающий характер белых вин с Этны.
Мягкое и свежее, одновременно насыщенное вино с ароматом весенних цветов, садовых фруктов и гравийной крошки, энергичной минеральностью во вкусе и элегантной кремовой текстурой.
Выдержано в барриках из французского дуба в течение 9 месяцев.
Итальянское вино светло-желтого цвета с зеленоватым блеском:комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.
Цитрусовык, персик, зеленое яблоко и миндаля в аромате.
Освежающее, яркое и хорошо сложенное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.
Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.
Вино насыщенного соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Интенсивный, насыщенный аромат с цветочными оттенками розы, гвоздики, фруктовыми нотами личи, грейпфрута, и тропических фруктов, оттенки меда и апельсиновой цедры.
Полнотелое, комплексное, мягкое, прекрасно сбалансированное вино с живой кислотностью и насыщенным пикантным фруктовым вкусом и пряными нюансами с небольшим количеством остаточного сахара.
Вино подойдет к блюдам азиатской кухни, ракообразным и моллюскам, выдержанным сырам, шпеку.
Ярко выраженный аромат средиземноморской маккии. Между цветами ракитника и тимьяном прослеживаются нежные ароматы ромашки, сена, манго и помело.
Во вкусе минеральность с нотами живых фруктов, которые утоляют жажду. Затем ритм меняется, становясь более медленным и гармоничным, приглашая потягивать это особенное белое вино со спокойствием, наслаждаясь каждой его ноткой.
Послевкусие дарит тактильное ощущение шелковистости с изысканным привкусом спелых абрикосов, цветущего миндаля и листьев базилика.
Вино превосходно сочетается со свежевыловленным морским лещом, приготовленным на гриле.
Впечатляюще интенсивный желто-золотой цвет.
Богатый аромат из абрикосов, персиков, меда, сухофруктов, цитрусовых и орехов.
Маслянистое, сливочное и мощное, хорошо сбалансированное вино с кислотностью, гармонично интегрированной в сладость.
Потрясающе долгое послевкусие.
К вину подойдут сыры, яблочный пирог.
Имеет потенциал хранения 10-15 лет.
Выдержка проходит 18 месяцев во французских барриках, 20% бочек новые, а остальные 80% использовались 2-3 раза для предыдущих винтажей. Баттонаж не проводится. После 18 месяцев вино деликатно фильтруют, бутилируют и выдерживают в бутылке 1 год до поступления в продажу.
Зеленовато-соломенный с блеском цвет.
Яркий аромат с тонами грейпфрута, персика, имбиря, зеленого перца и свежего шалфея.
Интенсивное, хорошо структурированное и энергичное во вкусе, с освежающей яркой кислотностью и цитрусовыми нотками в послевкусии.
Прекрасный аперитив и гармоничное сочетание с блюдами из морепродуктов, салатом с курицей и козьими сырами.
Тёмно-рубиновый цвет с черничным оттенком по краю.
Сочный аромат с тонами ежевики, вишни, сливы, оттенками фруктового чая, фиалки, гвоздики, герани и минеральными нюансами.
Сбалансированное, хорошо структурированное вино с ярким фруктовым характером, мягкими танинами и освежающим фруктово-минеральным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, пасты, пиццы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Яркий золотистый цвет.
Освежающий букет с типичными для сорта мускатными тонами, яркими нотками абрикоса, кураги, меда, цветов акации и изысканными нотками пряностей.
Изящное и сбалансированное во вкусе вино с ароматным продолжительным послевкусием.
Прекрасный аперитив. Вино рекомендуется подавать к копченым рыбным блюдам и закускам, спарже, дыне и пряным овощным блюдам.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Обладает благоухающими ароматами банана и груши.
Во вкусе присутствуют цветочно-цитрусовые оттенки, тона желтых фруктов, боярышника и шелковицы.
Гармоничное свежее послевкусие с минеральными нотками.
Вино отлично сочетается с горячими закусками, блюдами из крабов, креветок, лангустов, с омарами, рыбой на гриле и блюдами из белого мяса.
Выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках.
Виноградник «Валлоне» расположен на низких холмах и отличается глинистой почвой со средним содержанием известняка.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Богатый аромат зеленого яблока, грейпфрута, лайма и мяты.
Сбалансированное во вкусе вино с насыщенным тоном спелого персика и душистых цветов в длительном послевкусии.
Превосходно в сочетании с легкими салатами, белой спаржей и запеченой куриной грудкой под соусом из пряных трав.
Вино жёлто-оранжевого цвета с красивым блеском.
Ароматы чайной розы, грейпфрута, кардамона и тимьяна.
Среднетелое, хорошо сбалансированное и маслянистое во вкусе вино с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками пряных трав и кураги в длительном послевкусии.
Хорошая пара к свинине, утке с яблоками, баклажану на гриле с орехом и зеленью, блюдам азиатской кухни.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из акации.
Вино ярко-золотистого цвета.
Интенсивный душистый аромат с цветочными нотками и оттенками султанаса, сушеного инжира, орехов и специй.
Богатая сладость, задерживающаяся во рту. Проявляет свои лучшие качества после 1 года выдержки в бутылке.
Идеально само по себе или в качестве дижестива. Прекрасная пара пирожным и выпечке, фуа-гра и сырам с голубой плесенью.
"Полевой сбор" нескольких автохтонных сортов со старых виноградников хозяйства, замечательно раскрывающий характер белых вин с Этны.
Мягкое и свежее, одновременно насыщенное вино с ароматом весенних цветов, садовых фруктов и гравийной крошки, энергичной минеральностью во вкусе и элегантной кремовой текстурой.
Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 9 месяцев.
Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.
Насыщенный фруктовый аромат с нежными нотками персика, абрикоса, тропических фруктов, ананаса и грейпфрута. Развитие аромата привносит нюансы менеральности.
Насыщенное, свежее и сочное на вкус вино с хорошей структурой и длительной интенсивностью. Продолжительное послевкусие с легкими миндальными тонами.
Отличный аперитив, прекрасно сопроводит овощные закуски и крудо из рыбы и морепродуктов, а также легкие блюда из белого мяса и молодые сливочные сыры.
Вино светло-соломенного цвета с блестящими отблесками.
В аромате легко угадываются цитрусовые (грейпфрут), яблоки, груша, цветы акации, овощной тон, сено, солома.
Во втором носе отчетливо проявляются минеральные нотки.
Богатый насыщенный вку: от фруктов до соленостей.
Это вино – отличный аперитив, а также в сочетании с рыбным карпаччо, белым мясом и свежими сырами.
Итальянское белое сухое вино. Сорт: кортезе. Аромат: свежий букет. Вкус: гармоничный, с удивительной свежестью. Гастрономические сочетания: освежающий аперитив, хорошо сочетается с блюдами из моллюсков, рыбы и бульоном. Крепость: 12,5%.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Роскошный аромат с доминантой спелых фруктов и нотками душистых белых цветов.
В богатом, минеральном вкусе присутствуют оттенки зеленого яблока и лимонной цедры.
Послевкусие длительное, освежающее.
Вино отлично сочетается с жареной рыбой и рыбными паштетами, а также выдержанными сырами.
Виноградники расположены на большой высоте: 815-860 метров над уровнем моря. Высотные вулканические почвы придают свежий, соленый и минеральный стиль.
Бледно-желтый, кристально чистый цвет с зеленоватым оттенком.
Интенсивный букет, типичный для Шардоне, и аромат свежих фруктов. Тонкие ноты ванили переходят в экзотические ноты ананаса, банана и цитрусовых, а затем завершаются фундуком и топленым маслом.
Вино отличается превосходной и элегантной утонченной структурой и хорошо сбалансировано.
Сочетается с ризотто, блюдами из рыбы, свининой и ароматным мясом, темлеными зайцем и кроликом, дичью.
Название ”una tantum” переводится как ”единственный”. Именно такое название было выбрано для урожая карриканте 2017 года - исключительность подчеркнули в этом кюве.
Отдельный участок, с которого собирается урожай карриканте, отличается от остальных тем, что превосходно подходит для производства белых вин.
Вино блестящего желтого цвета с зелеными проблесками.
Яркий цветочно-фруктовый аромат.
Вкус свежий, сбалансированный и насыщенный. Продолжительное послевкусие.
К вину подойдет баранина с пряными травами и другие блюда средиземноморский кухни.
Вино насыщенного соломенного цвета.
Аромат экзотических фруктов, преимущественно личи, с оттенками жимолости и лепестков роз.
Округлое во вкусе вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.
Идеальная пара для блюд азиатской кухни с преобладанием кисло-сладких и острых соусов.
Блестящий золотистый цвет.
Насыщенные ароматы персика, абрикоса, личи, грейпфрута на фоне нюансов обожженого дуба и специй.
Яркое, освежающее во вкусе вино с гибкой текстурой и длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.
Выдерживается на осадке в течение 5 месяцев в стальных емкостях и дубовых бочках.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.
В аромате доминируют ноты пряных трав, мандарина, белых цветов и мяты.
Спелое, сочное и энергичное во вкусе вино с минеральным характером, чистой структурой и освежающим послевкусием.
Хорошо сочетается с салатом из мяса краба и раковых шеек, блюдами из белого мяса, тальятелле с апельсиновым кремом.
Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще 6 месяцев в бутылках.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Очаровательный тонкий аромат с тонами желтых и зеленых яблок, лимонов, миндаля, цветов ромашки.
Изысканный чистый вкус с фруктовыми цитрусовыми и минеральными нотами, вибрирующей кислотностью и гармоничным элегантным послевкусием.
Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из средиземноморской рыбы и морепродуктов, свежим устрицам, омарам, овощным ризотто, зеленым салатам с мягким сыром.
Вино яркого соломенного цвета, с зеленоватыми отблесками.
Приятный фруктовый аромат спелых желтых фруктов, сочных яблок гольден, груш, белых персиков, с легкими минеральными тонами.
Во вкусе вино полнотелое, элегантное, с живой кислотностью и насыщенным фруктовым вкусом.
Подойдет к блюдам из рыбы, птицы, вегетарианской кухне, спарже, молодым сырам, а также в качестве аперитива.
Многослойное и элегантное вино с ароматом цветов, желтого яблока, миндаля и пчелиного воска, живой, вибрирующей кислотностью и минеральным характером.
Собранное и плотносбитое во вкусе с невероятно продолжительным свежим послевкусием и хорошим потенциалом развития.
Фантастичекое белое вино Этны. Безупречно сбалансированное, красивое и энергичное проявление каррикатне со старых лоз посаженных на участке, почвы которого богаты вулканическим пеплом.
Выдерживается 10 месяцев во французских барриках.
Блестящий соломенно-желтый цвет.
Роскошные ароматы спелых экзотических фруктов, полевых трав, лакрицы, карамели и ванили.
Округлое, маслянистое и сочное во вкусе вино со сливочной текстурой, освежающей кислинкой и минеральными нотками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с мясом домашней птицы, жареными на гриле овощами, запечеными устрицами, ризотто в сливочном соусе и стейком из лосося.
Вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев во французских 350 л дубовых бочках, 70% из которых новые и еще 6 месяцев в бутылках до релиза.
Соломенно-желтый цвет с элегантными лимонными бликами.
Гармоничный свежий аромат с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.
Чистый изящный вкус с фруктово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино является идеальным аперитивом и станет прекрасным сопровождением рыбных закусок и морепродуктов.
"Полевой сбор" из катарратто, греканико, инзолии, миннеллы с доминантой карриканте, замечательно раскрывающий характер белых вин со склонов Этны.
Легкое и одновременно полнотелое, округлое вино с ароматом весенних цветов, садовых фруктов и гравийной крошки, энергичной минеральностью во вкусе, кремовой текстурой и приятной горчинкой в свежем, продолжительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с рыбой, курицей, кроликом, прошутто и дыней, салями и инжиром, рыбными первыми блюдами, ризотто.
Ароматы жёлтых косточковых фруктов и цитрусовых с лёгкими сливочными штрихами.
Сочный и свежий вкус с миндальными оттенками в послевкусии.
Виноградник расположен в коммуне Дзафферана Этнеа на восточном склоне Этны.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Тонкие ароматы персика, зеленого яблока и специй.
Среднетелое, освежающее во вкусе вино с оттенками абрикоса в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы, овощными супами и блюдами из белого мяса.
Италия – одна из трех ведущих винодельческих держав Европы (наряду с Францией и Испанией). Ее природные условия великолепно подходят для производства вина, ведь здесь есть все, что нужно: горные хребты, протянувшиеся с севера на юг вдоль всего Апеннинского полуострова, пологие холмы, много солнечных дней, жаркий климат, благоприятные почвы — не случайно древние греки называли Италию Энотрией – страной вина.
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.