Вино Domäne Wachau Grüner Veltliner Katzensprung Federspiel
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Австрия > Нижняя Австрия > Вахау |
| Наименование | Domane Wachau |
| Виноград | Грюнер Вельтлинер |
| Крепость | 12,5% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Мягкие сыры, Нежирная рыба, Свинина |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Светло-соломенный цвет.
Элегантный аромат с тонами цитрусовых, тропических фруктов и минералов.
Сочный, свежий вкус с оттенками спелых фруктов.
К вину подойдут блюда из морепродуктов, белой рыбы, азиатская кухня.
Виноградные лозы выращиваются по классической решетчатой системе со средней урожайностью 8.000 кг/га. Виноград для этого вина собирался вручную с конца сентября до начала октября. Нежное прессование, отстаивание в течение ночи, контроль температуры и ферментация в нержавеющей стали.
Название вина "Katzensprung" (в переводе: «прыжок кота») – отсылка к культовому вину из калифорнии Stags Leap – «прыжок оленя».




























































