Вино Domaine Vetriccie Île de Beauté Rosé
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Корсика > Иль де Ботэ |
| Наименование | Domaine Vetriccie, Union de Vignerons de l ILe de Beaute |
| Виноград | Ниеллуччо 40%, Шакарелло 35%, Гренаш 15%, Мерло 10% |
| Крепость | 12% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Жирная рыба, Морепродукты, Мягкие сыры, Нежирная рыба |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Нежный розовый цвет с мягким лососевым оттенком.
Свежий, гармоничный букет наполнен оттенками красных ягод.
Мягкая атака раскрывается фруктовыми тонами, приятная кислотность освежает, продолжительное послевкусие.
Прекрасный аперитив, особенно в летнюю жару. Очень гастрономичное вино, прекрасно работает как с разнообразными салатами и закусками, так и с морепродуктами, блюдами из птицы, мясом, приготовленном на гриле.
Температура подачи: 8-10°С.
Виноград собирают ночью, когда дневная жара сменяется ночной прохладой, что позволяет сохранить свежесть и ароматику ягод и избежать оксидации. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 градусов. Затем вино выдерживается около полугода в стальных емкостях.
120 гектаров, принадлежащих Даниэлю Барчело, расположены вблизи небольшого городка Алерия в Коста Серене. Почвы виноградников сформированы глинистыми известняками. Возраст лоз 15-18 лет.
Своё имя - Ветричче - хозяйство получило от местного названия деревьев из которых традиционно на Корсике плели корзины. Они в изобилии растут в окрестностях виноградников хозяйства. Техническая поддержка




























































