Domaine Jules Desjourneys Macon-Verze
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Франция > Бургундия > Маконе > Макон > Макон-Верзе |
Наименование | Domaine Jules Desjourneys |
Виноград | Шардоне |
Год | 2018 |
Крепость | 13% |
Гастрономия | Вегетарианские блюда, Вяленое мясо, Паста |
Vivino | 4.1 |
Описание
Золотистый цвет.
Аромат с тонами груши, засахаренного лимона, меда и тонкими цветочными оттенками.
Утонченное, структурированное во вкусе вино с обволакивающей текстурой и яркими тонами лайма, белого персика, груши и мокрой гальки.
Долгое солоноватое послевкусие.
К вину подойдут лангустины с маслом эстрагона, эскалоп из телятины со сливками, тушеная птица в цитрусовом соусе, морской окунь в сливочном масле, запеченный в соленой корочке.
10% кюве выдерживается в бочках, 90% — в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники расположены на вершине холма в деревне Верзе. Почвы — темно-коричневые меловые известняки юрского периода и глина. Средний возраст лоз — 60 лет.