Domaine du Seminaire 1925 Côtes-du-Rhône-Villages Valréas

Темный рубиново-красный цвет.

Довольно насыщенный букет, яркий, фруктово-пряный, с нотками черных ягод, чернослива, специй.

Округлый, элегантный и комплексный, хорошо структурированный вкус с отличным балансом танинов, кислотности и уровня алкоголя. В нем преобладают оттенки спелых черных ягод, пряных трав и специй.

Вино превосходно сочетается с мясными закусками, паштетами, разнообразными блюдами из красного мяса, сырами.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Довольно насыщенный букет, яркий, фруктово-пряный аромат с нотками черных ягод, чернослива, специй.

Округлый, элегантный и комплексный, хорошо структурированный вкус с отличным балансом танинов, кислотности и уровня алкоголя. В нем преобладают оттенки спелых черных ягод, пряных трав и специй.

Долгое фруктово-пряное послевкусие.

Вино отлично подходит к сложным мясным блюдам с насыщенными соусами.

Темно-гранатовый цвет.

Насыщенный аромат свежих красных фруктов, лакрицы и зеленого перца.

Плотный, структурированный вкус с приятным обрамлением танинов и долгим послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к беф-бургиньон, ягнятине.

Потенциал хранения – 10 лет.

Вино красивого интенсивного красного цвета с ярко выраженными фиолетовыми оттенками.

Ароматы специй, сливы, ежевики, солодки и цветочные оттенки.

Свежий, сочный вкус с терпкими тонами красных фруктов, шелковицы, пряностей, нюансами шоколада и черники, яркими таннинами и приятной кислотностью.

Вино идеально cочетается с острыми мясными блюдами средиземноморской кухни, дичью под острым соусом.​

Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

В аромате доминируют ежевика, вишня, лакрица и специи.

Вино очень богатое во вкусе, щедрое и свежее.

Обладает длительным послевкусием пряностей и спелых фруктов.

Вино отлично сочетается с говяжьим стейком в томатном соусе, запеченной ягнятиной, дичью и колбасками-гриль.

90% вина выдерживается в металлических танках 12 месяцев, 10% – в больших бочках.

Средний возраст лоз – 60-80 лет.

Вино разлито в бутылки без фильтрации для сохранения уникальных свойств.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.

В насыщенном аромате нюансы зрелых черных фруктов и специй.

Яркий полнотелый вкус с хорошей концентрацией, балансом и мощным продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам на гриле и разнообразным сырам, в том числе, выдержанным.

Температура подачи: 16-18°С.

Пурпурный цвет с лиловыми оттенками.

В аромате темные ягоды и пряности.

Богатый, объемный вкуус с мягкими танинами.

Вино подойдет к мясным деликатесам, мясу тушеному в травах и дичи.

Богатое вино со зрелым ароматом и потенциалом хранения от 8 до 10 лет производится преимущественно из винограда Гренаш Нуар, которого в смеси должно быть минимум 50%, и сортов Сира и (или) Мурведр, взятых в объеме не менее 20%.

Вино, предварительно охлажденное до температуры около 14°С, станет прекрасным дополнением к жареным ребрышкам или баранине.

Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.

Глубокий аромат с тонами черники и черной смородины.

Вкус обладает шелковистой текстурой, нежными, тающими танинами и длительным, фруктово-ягодным послевкусием.

К вину подойдут говяжья вырезка на гриле, брискет с ягодным соусом.

Вино выдерживается в бетонных резервуарах, после проходит легкую фильтрацию и разливается по бутылкам.

Аромат красных фруктов, специй, лаврового листа и белого перца.

Вино обладает гладкой структурой, хорошим балансом и округлыми, сладкими танинами.

Средней насыщенности рубиновый цвет.

В аромате преобладают тона спелой клубники и малины.

Во вкусе обладает средним телом, деликатной структурой и мягкими танинами.

К вину подойдут рагу с грибами, мясные закуски, рататуй.

Выдерживается только в нейтральных емкостях.

Насыщенный гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный аромат спелых фруктов, лакрицы, фиалки и черного перца.

Вино с ярким вкусом, структурированное, но в тоже время элегантное и округлое, с приятным устойчивым послевкусием.

Прекрасно подойдет к красному мясу, пернатой дичи, утиному филе.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

В аромате отражены классические характеристики Сира с преобладанием красных ягод, фиалки, лакрицы.

Вино полнотелое, округлое, отлично сбалансированное, с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Станет хорошим сопровождением к прованской кухне, к блюдам на гриле и барбекю, фаршированным томатам или баклажанам.

Плотный рубиново-красный цвет.

В ярком, запоминающемся букете доминируют оттенки черных фруктов, специй, заметны легкие нотки кожи и гарриги.

Плотный, насыщенный, шелковистый вкус с ярко выраженной фруктовой составляющей - чернослив, черная смородина, лесные ягоды, дополненной тонами специй, перца, кожи.

Умеренная терпкость хорошо сбалансирована кислотностью, пряная нота с легкими нюансами копченостей в послевкусии.

Это гастрономичное вино составит прекрасную пару как простым закускам, так и серьезным блюдам из мяса, домашней птицы, дичи, выдержанным сырам.

Вино гранатово-красного цвета с ароматами ягодного джема, спелой вишни, лакрицы и специй.

Округлое и мягкое во вкусе с мягкими танинами и пряными перечными нотками в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и домашней птицей и отлично подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, колбасам и сырам.

Рубиновый цвет с пурпурными оттенками.

Интенсивный аромат лесных темных ягод, ванили и корицы.

Насыщенный вкус с мягкими танинами, оттенками черники и инжира в долгом послевкусии.

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу тушеному в травах и дичи.

Вино насыщенного гранатового цвета с красноватыми отблесками.

В ярком аромате вина доминируют тона красных фруктов, специй и кожи.

Мощный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус с четкой структурой и округлыми таннинами.

Длительное послевкусие с фруктово-пряными тонами.

Вино идеально сочетается с мясными холодными деликатесами и мясом барбекю.

Выдерживается в бетонных чанах 8 месяцев.

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

В аромате вина улавливаются свежие ноты фиалок и красных ягод, окруженные минеральными и пряными оттенками.

Вкус вина отличается хорошим балансом, свежестью и плотностью, шелковистыми таннинами и долгим финалом с нотами лакрицы, фиалки, красных ягод и специй.

Вино идеально cочетается с пармантье из утки со сморчками, стейком из ребрышек на гриле с топинамбуром.

Выдерживается в дубовых бочках и бетонных чанах 12 месяцев.

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Насыщенный и полный аромат с нежными оттенками черных ягод, специй.

Вино с пряным красным фруктовым характером, полной, живой структурой и продолжительным послевкусием.

Отлично сочетается со средиземноморской кухней, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Вино насыщенного, почти черного цвета с ароматом фиалки, лесной малины и черной смородины.

Пряный, душистый букет продолжается во рту сочным вкусом спелых черных ягод, шелковистой структурой и длинным свежим послевкусием.

Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.

Выдерживается 12 месяцев в 228 литровых дубовых бочках вторичного использования.

Темно-фиолетовый цвет с рубиновым отливом.

Интенсивные, богатые ароматы черных ягод (черная смородина, вишня) и засахаренных фруктов в сопровождении оттенков специй и какао.

Полнотелое вино с фруктовым вкусом, элегантно сбалансированными мягкими танинами и долгим, гладким пряным послевкусием.

К вину подойдут жареное на гриле мясо, дичь, богатые ароматные мясные блюда, выдержанные сыры.

Выдержано в дубовых барриках 12 месяцев.

Вино рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

В аромате богатые и сложные ноты специй, светлого табака с тонами чёрных ягод – смородины и ежевики.

Насыщенный, гармоничный вкус с букетом чёрной вишни, смородины, ванили и лакрицы, мягкие, зрелые танины.

Длительное и обворожительное послевкусие подчёркивает всю сложность и элегантность этого вина.

Вино идеально с утиной грудкой, плечом ягненка или запеканкой из мяса птицы. Прекрасно подойдёт к тяжёлым вкусным блюдам.

Выдержано 18 месяцев в дубовых бочках. Имеет большой потенциал выдержки.

Очень старые лозы, самым молодым из которых 60 лет. 

Плотный гранатовый цвет.

Аромат спелых красных фруктов, черники, ванили и корицы.

Идеальный баланс фруктовой составляющей и бочковой выдержки, дающей пряные ноты: специи, нюансы табака и кожи.

Вино выдерживается12 месяцев в 400-литровом дубовом чане.

Плотный и яркий рубиновый цвет.

В аромате насыщенное и яркое: спелость черных слив и сладость вишневой пятиминутки и малинового сиропа дополняется гвоздикой и перцем, пучками подсушенного тимьяна и шалфея.

Сочное во вкусе, бархатистое вино с выраженным фруктово-пряным профилем, гладкими танинами и долготой в финише.

Выдержано 9 месяцев в дубовых бочках.

Сравнительно молодое вино темно-рубинового цвета.

Ароматы черной смородины, черешни, животные и растительные ноты.

Мягкий, структурированный вкус с насыщенным фруктовым послевкусием и нотами специй.

К вину подойдут эареное и тушеное мясо, пироги с мясной начинкой, мясные деликатесы, мягкие сыры.

Возраст лоз более 20-28 лет. 

Темно-рубиновый цвет, насыщенный и чистый.

Тонкий аромат с яркими запахами очень спелых черных ягод (вишни, сливы) и цветов.

Мягкий, сочный вкус, дополненный зрелыми, шелковистыми танинами.

В финале ощущаются приятные пряные нотки.

Вино подойдет к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам-гриль.

Выдерживается до 12 месяцев в танках.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат красных и черных ягод с оттенками варенья, специй и черного перца.

Мягкий и округлый фруктовый вкусо с устойчивыми танинами, свежей кислотностью с нотами пряностей и продолжительным послевкусием

Вино сочетается с жареным мясом, птицей, сырами средней выдержки.

Вино темно-рубинового цвета.

Аромат красных и темных ягод, шоколада и пряностей, лакрицы и ванили.

Во вкусе ноты инжира и копченостей и бархатистые танины.

Длительное и пряное послевкусие.

К вину подойдут блюда из красного мяса, в особенности мясо на гриле, томленая говядина с пряными травами.

Сира выдерживается в бочках объемом 500 л, гренаш выдерживается в чанах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. 

Нежно-гранатовый оттенок.

В аромате красные фрукты и ягоды (красная смородина, малина, клубника).

Во вкусе сдержанная кислотность и яркая фруктовость, в послевкусии табачный лист.

Вино отлично сочетается с тартаром из говядины, паштетом из утиной печени, вялеными томатами, риетом из кролика.

Глубокий рубиновый оттенок.

В аромате свежие фрукты и ягоды ( слива, красная смородина, вишня) с цветочными оттенками.

Сложный вкус с сочной фруктовой доминантой и прекрасным балансом кислотности и свежести

К вину подойдут молодые сыры, тартар из говядины, паштет с брусничным соусом.

Мощный, но в тоже время утонченный аромат вина раскрывается нюансами черных ягод (голубика, черника, вишня).

Вкус вина округлый, гладкий, с изящной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и изысканными салатами.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным отливом.

Интенсивный аромат сочной спелой ежевики, вишни дополняют пикантные ноты черного перца и молотых кофейных зерен.

Насыщенное во вкусе вино с ярким и многогранным фруктовым профилем в послевкусии раскрывается элегантными нотами ванили и специй.

Хорошо подойдет к теплому салату с пряной говядиной и корейке ягненка на гриле.

Плотный гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

В аромате трюфель, ежевика, гарига, кофе, черная смородина, ежевичный конфитюр.

К вину подойдут говядина, томленная с травами, кассуле, стейк из говядины, беф бургиньон, овощное рагу, салат с уткой, зрелые сыры.

Сира и Мерло выдерживаются один год в 225-литровых бочках.

Вино изящного рубинового цвета с утонченными ароматами красных ягод: земляники и малины, с нотками корицы и гвоздики, питкое с приятным, свежим фруктовым послевкусием.

Вино будет прекрасным сопровождением к барбекю, холодным мясным блюдам и колбасным изделиям.

Гранатово-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Ароматы сливы и малины, переходящие в острые тона специй.

Фруктовый и богатый, гладкий и сбалансированный в конце вкус с нотками лакрицы.

К вину подойдет мясо на гриле.

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали не менее 4 месяцев.

Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком розмарина, черной смородины, спелой черешни и легкими горелыми нотками.

Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.

Вино прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.

Вино обладает гармоничным тонким букетом с нотами ягод (черная смородина), лакрицы и вишни.

Это мягкое, полное, приятное вино с длительным фруктовым послевкусием.

Рекомендуется подавать при температуре 15-16°С к мясу и сырам.

Ароматы малины, красных лесных ягод и трав.

Во вкусе оттенки малины и красной смородины, сочная кислотность и мягкие танины.

Подавать слегка охлажденным.

Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком фиалок, черной смородины, вишневого конфитюра, сливы, нотами специй и ванили.

Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным сочным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, выдержанным сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Ароматы фиалки, специй и варенья, приготовленного из красных и черных фруктов.

Сбалансированный, не слишком мощный вкус, но при этом живой и яркий, обладает гладкой текстурой и умеренной танинностью, оттенками табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с большинством мясных блюд, особенно с рёбрышками говядины и дичью.

Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые, а 70% использовались 1 год.

Вино насыщенного цвета с фиолетовыми бликами. Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и черной смородины, в которые гармонично внедряются полутона средиземноморских специй и цветов. Вкус богатый, с оттенками черных фруктов, шелковистыми танинами и легкими акцентами лакрицы в послевкусии.

Вино является прекрасным дополнением к блюдам средиземноморской кухни, мясу под соусом, барбекю и сырам.

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами и фиолетовыми оттенками.

В аромате черные фрукты и ягоды (ежевика, слива, дикая вишня, черная смородина), табак, кофе, мокко, гарига.

Во вкусе вино имеет бархатные танины и сдержанную кислотность.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, например оленина с брусничным соусом, а также со зрелыми сырами.

Сира выдерживается на протяжении одного года в бочках емкостью 225 л.

Темный, почти фолетовый цвет.

Элегантный фруктовый аромат с тонами красных ягод и оттенками пряных трав.

Насыщенный, округлый вкус, переходящий в долгое пряное послевкусие.

К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, незрелые сыры.

Выдерживается на осадке с бетонных емкостях.

Плотный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.

Мощный аромат с выраженными тонами черных ягод, слегка подкопченого чернослива, специй и легких дымных ноток.

Вкус мясистый, насыщенный, но без тяжести, с мелкозернистыми, бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью, которая хорошо освежает и смягчает впечатление. Он продолжительный, наполнен интенсивными фруктовыми и пряными нотками и переходит в долгое послевкусие.

Шато де Сен Луи Бутенак станет отличным компаньоном блюдам из дичи, красного мяса, причем как приготовленного на гриле, так и в виде мясного рагу с овощами, выдержанным сырам.

Вино рубинового цвета с щедрым ароматом спелых красных ягод, весенних цветов и пряностей. Вкус вина округлый и сбалансированный, с фруктовыми нотками, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, утиной грудке, твердым средне-выдержанным сырам.

Малиново-красный цвет.

Красные фрукты в аромате с оттенком кофе и карамельных конфет.

Тонкий фруктовый вкус чернослива с легким пряным оттеноком.

Вино отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса.

Температура подачи: 16-18°C.

Сбалансированное, мягкое вино, с обильными фруктовыми ароматами (вишни, черники и черной смородины), пряностей (белого переца и трав), минеральное и со сложной структурой, с насыщенными танинами. Вино будет развиваться в бутылке еще несколько лет.

Вино сочетается с мясными блюдами: говядиной или ягненком на гриле, дичью, ризотто грибами.

Малиново-красный цвет.

Тонкий фруктовый вкус чернослива с легким пряным оттеноком.

Аромат красных фруктов с оттенками кофе и специй (перец и мускатный орех).

Вино отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса.

Температура подачи: 16-18°C.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй.

Среднетелое, объемное и пряное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии.

Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, выдержанные сыры

Вино насыщенного пурпурно-фиолетового оттенка.

В аромате спелые черные ягоды, кофе, пряные оттенки, кожа, джемовые ноты, вяленая вишня.

Во вкусе вино имеет сочную структуру с джемовыми оттенками и бархатистыми танинами.

К вину подойдут блюда из дичи, стейк из говядины, мясные деликатесы, мясо на гриле.

Вино выдерживают в бургундских бочках ёмкостью 227 л на протяжении 10 месяцев.

Яркий рубиновый цвет.

С интенсивным ароматом сладкой вишни, красных ягод и фиалок.

Во вкусе вино округлое, с мягкими танинами и сочным послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с мясными закусками.

Выдерживается в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Вино насыщенного и густого темно-красного цвета.

Яркие ароматы малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы, оттенки мяты.

Сочный и живой вкус с тонами красных ягод и бархатным послевкусием.

Вино подойдет к средиземноморской кухне, пряностям, мясным закускам, мясным соусам, дичи.

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.

Насыщенный фруктовый вкус с оттенками пряностей и деликатными танинами переходит в длительное послевкусие.

К вину подойдут дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры.

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 5 лет.

Вино выдержано в чанах на тонком осадке.

Насыщенно-рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком.

Яркий аромат с тонами красных и черных фруктов, пряной черной смородины и ежевики.

Свежий и сбалансированный вкус с оттенками лесных ягод, специй, подлеска и бархатистыми обволакивающими танинами. Долгое ягодно-перечное послевкусие.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из дичи, особенно с уткой, тушеным красным мясом и выдержанными сырами.

Роскошный, бархатистый, темный в цвете с легким фиолетовым оттенком кариньян.

Он раскрывается насыщенным ароматом черной смородины, чернослива, земляники, черешни и пряными нотами белого перца.

Во вкусе вино объемное, мягкое, с элегантными танинами и полным телом, оттенки вкуса повторяют ароматику вина.

Подойдет к блюдам из дичи, баранине, утиной грудке с клюквенным соусом, стейку с перечным соусом, блюдам с белыми грибами, каштанами.

Вино красно-рубинового цвета. Аромат вина наполнен сладкими ягодными и фруктовыми тонами с элементами пряностей. Вино имеет элегантный вкус с хорошим балансом и красивой структурой.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пастой.

Сбалансированное, мягкое вино, с обильными фруктовыми ароматами (вишни, черники и черной смородины), пряностей (белого переца и трав), минеральное и со сложной структурой, с насыщенными танинами. Вино будет развиваться в бутылке еще несколько лет.

Вино сочетается с мясными блюдами: говядиной или ягненком на гриле, дичью, ризотто грибами.