Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Les Combettes

Домен Анн Гро Э Жан-Поль Толло Ля Сьод

Виноград для этого кюве собирают с небольшого лье-ди Ля Сьод, расположенного в коммуне Минервуа и имеющего южную экспозицию. Почвы состоят преимущественно из известняка.

80% вина выдерживалось в дубе и 20% в стали.

БТ Вайнери Кинг Супрем Марселан

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивные ароматы спелых красных и черных фруктов: ежевики, вишни, с оттенками табака, темного шоколада, джема из черных лесных ягод, тонами кожи и кедра.

Округлое во вкусе, элегантное, сочное экстрактивное, пышное, комплексное вино. Вкусовые нюансы повторяют ароматику пряных спелых фруктов. Шелковистые сбалансированные танины. Длительное комплексное послевкусие.

Это вино сочетается с красным мясом, стейком на гриле, блюдам из баранины, паштетами, овощами на гриле, выдержанными сырами.

Джаст Факинг Гуд Вайн Ред

Вино обладает глубоким рубиновым цветом и восхитительным сложным фруктовым ароматом. Вкус интенсивный, с выраженной кислотностью, сбалансированными танинами и терпкостью. Послевкусие продолжительное, с нотками карамели и корицы.

Идеально сочетается с пряными вегетарианскими блюдами.

Насыщенный темно-гранатовый цвет.

Сложный аромат увяленных фруктов, копченого чернослива с джемово-сливочными оттенками и нотами пряностей. При аэрации раскрываются оттенки кожи и сафьяна, а также кофейно-ванильные оттенки и тона выдержки.

Насыщенный, гармоничный вкус, в котором свежесть сочетается с мягкими бархатистыми танинами и раскрывается тонами черных ягодами и специй.

Долгое послевкусие, развивающееся из фруктовой мягкости в теплоту.

К вину подойдут сложные блюда и закуски из мяса (стейки из мраморной говядины, крупная дичь, вяленые мясные деликатесы), выдержанные твердые сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Криница Арена

Насыщенно-рубиновый цвет.

Аромат с ярко выраженными тонами черных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются легкие тона кожи и чая массала.

Выраженный, чистый и многогранный вкус, в котором хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными пасленовыми оттенками и легкой остротой перца.

Вино будет прекрасно сочетаться с лопаткой барашка в печи или ребрышками ягненка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

3/5 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 10 месяцев.

Рубиновый цвет.

​Насыщенный аромат с нюансы лесных ягод и шелковицы.

Вкус с яркими нотами черных ягод, хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и бархатистыми танинами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, сыров.

Альбет и Нойа Лес Тимбес

Приятный аромат спелых фруктов, специй, поджаренных тостов и тоном какао. сочетание этих редких сортов винограда даёт округлое, хорошо сбалансированное и пряное вино.

Домен де Мажас Равен де Сьерс Сира

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.

Насыщенный фруктовый вкус с оттенками пряностей и деликатными танинами переходит в длительное послевкусие.

К вину подойдут дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры.

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 5 лет.

Вино выдержано в чанах на тонком осадке.

Шато Аррогант Фрог Руж

Гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Элегантный и сложный аромат с отчетливыми тонами клубники, травы, черешни, сладких специй и ванили.

Сбалансированный и элегантный вкус с долгим, сложным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски и мясо на гриле, дичь, паштеты, тушеное мясо и мягкие сыры. Превосходно как аккомпанемент к фруктовому салату.

50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев, другие 50% – в стальных емкостях.

Мас Астелия Каберне Совиньон

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Сложный аромат черной смородины, фиалки и ежевики, переходящий в ноты специй и какао.

Хорошо структурированное, плотное и сбалансированное во вкусе вино с оттенками фруктов и какао.

Хорошо сочетается с красным мясом под соусом из красного вина, а также со зрелыми сырами из коровьего молока.

Вино выдержано в бочках в течение 12 месяцев: французских (30%) и американских (70%).

Потенциал хранения – более 10 лет.

Домен Де Лёризон Мар И Мунтанья

Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав.

Свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами.

Выдерживается 8 месяцев в цементных чанах, 20% – в дубовых бочках.

Луи Макс Энд Давид Дюбан Пино Нуар Пэи д’Ок

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Аромат черных и красных ягод, сливы, вишни и нотками пряностей, трав и белого перца.

Элегантное, нежное и питкое фруктовое вино с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сопроводит легкие закуски, паштеты.

Ле Гран Нуар Ле Резерв Руж

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным отливом.

Интенсивный аромат сочной спелой ежевики, вишни дополняют пикантные ноты черного перца и молотых кофейных зерен.

Насыщенное во вкусе вино с ярким и многогранным фруктовым профилем в послевкусии раскрывается элегантными нотами ванили и специй.

Хорошо подойдет к теплому салату с пряной говядиной и корейке ягненка на гриле.

Домен де Мажас Руж

Блестящий рубиновй цвет.

Яркий аромат свежих лесных красных и чёрных ягод, дикой вишни, оттенки пряных трав

Сочный, освежающий вкус, пронизанный ягодными нотами с оттенком ментола.

Вино подойдёт к пицце, мясной пасте, а также томлёной телятине, каре ягнёнка и не очень выдержанным сырам.

Выдержано в течение 4-5 месяцев в бетоне.

Жерар Бертран Эритаж Ан 1130 Руж

Тёмно-бордовый цвет.

Щедрый аромат с тонами ежевичного джема, красных и чёрных ягод, специй и оттенками ментола.

Сбалансированное вино с гармоничными танинами и кислотностью, сочными оттенками чёрных ягод и специй во вкусе и в длительном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках из французского дуба.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Домен Кост Рус Пеш де Монфо

Мас Астелия Шардоне

Вино золотистого цвета.

Выразительный аромат с маслянистыми нотами, экзотическими фруктами и тонкими цветочными ароматами.

Очень элегантный вкус с идеальным балансом между мощностью, объемом и свежестью фруктово-цветочных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, моллюсками в сливочном соусе и белым мясом. Можно подавать в качестве аперитива.

Выдерживается в течение 6 месяцев во французских и американских новых бочках.

Домен де Мажас Шардоне Резерв

Яркий, фруктовый, деликатный аромат с тонами белого персика и лимона.

Сочный, свежий, но не слишком хрусткий вкус с тонами цитрусовых и белого персика.

Вино выдержано 6 месяцев в бетонных емкостях.

Домен де Мажас Л’Амуруз Розе

Светло-земляничный цвет.

Яркий, фруктово-флоральный, деликатный аромат с тонами малины и земляники.

Сочный, свежий, сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод и пряностей.

Вино подойдёт к пиццам, молодым сырам, а также белому мясу и, например, лососю, приготовленным на гриле.

Выдерживается течение 4-5 месяцев в бетоне на осадке.

После прямого отжима – спонтанная ферментация в бетонных ёмкостях на естественных дрожжах.

Жерар Бертран Эритаж Ан 1618 Пикпуль де Пине

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с тонами цитрусовых, цветов боярышника, зелёных яблок и белого перца.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, сочным цитрусово-фруктовым вкусом, гармоничной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.

Вино подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белого мяса, сырами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях на тонком дрожжевом осадке.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Жерар Бертран Эритаж Ан 1130 Блан

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Аромат с тонами нектарина, акации, кокоса и оттенками фундука.

Сбалансированное, округлое во вкусе вино с сочной гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с нотами экзотических фруктов и освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, легкие закуски и овощные салаты, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-6 лет.

Жерар Бертран Оранж Голд

Светло-золотистый цвет с оранжевым отливом.

Аромат с яркими тонами белых цветов, засахаренных фруктов и белого перца.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с цветочно-фруктовой гаммой оттенков, обволакивающей кислотностью и ощутимыми танинами.

Длительное минеральное послевкусие с приятной горчинкой.

К вину подойдут блюда индийской кухни (карри), блюда азиатской кухни, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, мяса птицы, молодые сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Луи Макс Энд Давид Дюбан Шардоне Пэи Д’Ок

Вино приятного бледно-золотистого цвета.

Яркие ароматы спелого яблока, груши, сочных тропических фруктов, легкие нюансы сливочности.

Вино прекрасно сбалансированно, освежающий фруктовый вкус переходит в продолжительное послевкусие.

Отличный аперитив, освежающая пара к овощным салатам и легким закускам.

Домен де Л’Окр Руж Пино Нуар

Домен де Л’Окр Руж Блан де Нуар

Домен ле От Тер Л’Эр дю Паради Бланкет де Лиму

Игристое вино светло-соломенного цвета с живой игрой пузырьков.

Возбуждающий аппетит аромат игристого вина раскрывается оттенками зеленых яблок, белых цветов и меда.

Вкус игристого вина очень свежий, слегка маслянистый, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, легкое мясо, зеленые салаты и овощные закуски.

Делмас Кюве Мемуар Бланкет де Лиму

Преимущество мозака в бленде обеспечивает утонченность и свежесть.

Нотки свежего яблока, сливы мирабель и белых цветов.

Во вкусе деликатное игристое вино со сбалансированной живой кислотностью.

Выдерживается более 24 месяцев на осадке.

Бласон Руж Креман де Лиму Блэк Эдишн

Креман золотистого цвета с нежным мягким муссом, состоящим из очень мелких пузырьков.

Элегантный букет раскрывается ароматами сухофруктов и специй.

В мягком сливочном вкусе нотки поджаренного хлеба и свежеиспеченных бриошей переплетаются с пикантными легкими тонами цитрусовых и серого перца.

Длительное освежающее послевкусие.

Этот креман идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с фуа-гра, омарами или лангустинами.

Выдерживается 36 месяцев на осадке в бутылках.

Бласон Руж Креман де Лиму Брют

Вино отличается светло-золотистым цветом и долгой красивой игрой маленьких пузырьков.

Тонкие ароматы белых цветов, груши, персика сочетаются с восхитительным вкусом бриошей и свежего масла.

В послевкусии отчетливо прослеживаются фруктовые нотки.

Креман идеален в качестве праздничного аперитива и прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, птицы под сливочным соусом.

Вино выдержано 18 месяцев на осадке.

Бласон Руж Креман де Лиму Розе

Игристое вино нежного бледно-розового цвета с легким лососевым оттенком и невероятно мелкими пузырьками.

Прекрасный мягкий сильный аромат, в котором переплетаются оттенки нектаринов, цитрусовых и диких красных ягод.

Атака вкуса свежая, живая, мгновенно утоляющая жажду. Позже во рту ощущаются нотки розового грейпфрута и сочных красных фруктов. Маленькие пузырьки добавляют вкусу элегантности.

Креман идеален в качестве аперитива с закусками или без них и прекрасно подойдет к креветкам на гриле, тостам с авокадо и лососем, а также к легким десертам, например, к пирогу или муссу с красными ягодами, клафути с нектарином.

Выдержан 18 месяцев на осадке в бутылках.

Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму Розе

Креман яркого лососевого цвета.

В ароматах преобладают оттенки красных ягод, изысканно подчеркнутые нотками клубники и малины.

Вино сбалансированное во вкусе, с хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем.

Послевкусие продолжительное, c оттенками груши, нектарина и нотками жареного хлеба.

Будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам, десертам и фруктам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.

Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму

Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе.

В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.

Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму Брют Резерв

Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе игристое вино.

В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 17-18 месяцев.

Аймери Сер Д’Аркес Креман де Лиму Сент-Илер Брют Розе

В состав игристого вина, от 12 до 15 месяцев выдержанного на осадке, входит 70% винограда Шардоне, 20% сорта Шенин и 10% Пино Нуар. Розе с элегантным букетом с персиковыми и грушевыми оттенками, дополненными тонами булочек и поджаренных тостов, и сбалансированным по кислотности нежным вкусом добавляют в коктейли или подают как аперитив и к легким десертам.

Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму

Креман золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых.

Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе.

В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам, рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.

Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Креман де Лиму Розе

Креман яркого лососевого цвета.

В ароматах преобладают оттенки красных ягод, изысканно подчеркнутые нотками клубники и малины.

Вино сбалансированное во вкусе, с хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем.

Послевкусие продолжительное, c оттенками груши, нектарина и нотками жареного хлеба.

Будет великолепным сопровождением к легким закускам и сырам, десертам и фруктам.

Выдерживается в бутылке на благородном осадке в течение 12 месяцев.