Demoiselle de Gascogne Sauvignon Blanc
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Франция > Гасконь > Кот де Гасконь |
Наименование | Demoiselle de Gascogne |
Виноград | Совиньон Блан |
Крепость | 11% |
Описание
Бледно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Яркий букет раскрывает оттенки личи, белых цветов, легкие нотки крыжовника и листа черной смородины, цитрусовых фруктов.
Очень свежий и легкий стиль, интенсивный, но при этом изящный вкус с выраженной сочной лимонной кислотностью, нотами хрустящего зеленого яблока, крыжовника и нежными минеральными нюансами.
Благодаря своему легкому и свежему стилю вино очень гастрономично. Послужит отличным аперитивом. Великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбными блюдами, ракообразными, различными закусками и салатами. Так же хорошо подойдет к козьим сырам.
Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. Низкотемпературная мацерация на мезге для извлечения максимальной ароматики, мягкое прессование. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и бетона в течение трех месяцев.