Demoiselle de Gascogne Rouge Prestige
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Франция > Гасконь > Кот де Гасконь |
Наименование | Demoiselle de Gascogne |
Виноград | Мерло 50%, Каберне Совиньон 50% |
Год | 2022 |
Крепость | 13,5% |
Гастрономия | Баранина, Говядина, Голубые сыры, Домашняя птица |
Описание
Рубиново-вишневый цвет средней интенсивности.
Аромат с тонами красных ягод, вишни, сливы и нотками специй.
Свежий, мягкий, умеренно насыщенный, сочный и фруктовый вкус с шелковистыми танинами7
Приятное, ягодное и слегка пряное послевкусие.
Мягкий и фруктовый стиль вина делает его хорошим партнером мясных закусок, пасты с мясным соусом, несложных блюд из мяса и птицы, сыров.
Температура подачи: 14-15oC
Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. Низкотемпературная мацерация на мезге для извлечения максимальной ароматики, мягкое прессование. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и бетона в течение трех месяцев.